1、。 年，我国食用菌产量为万至万吨，其中蘑菇约占 其他食用菌约占。蘑菇不易保存，远途销售需 要做成保鲜。我国是蘑菇生产大国，每年生产大量的蘑菇，除 用于满足国内需求外，还大量出口国外，是我国农副产品中第 大出口品种，年出口量达到多万吨，产品出口到全世界 多个国家和地区。在全球市场上占据着绝对领先地位，且每年 以以上速度增长，出口市场空间很大。 蘑菇出口在食用菌出口中占有绝对主导地位，近年来其出 口总体情况参见下表 至年蘑菇出口情况表 单位万吨亿美元美元吨 年份数量金额均价 年 年 年 年 年至月 从上表可以看出，近年来蘑菇出口数量和金额基本保持了 稳步增长的态势，预计今年全年出口数量至少将达到去年的水 平，金额则会达到。
2、目，可以充分利用 本地丰富的稻草秸杆和牛粪资源，实现对农产品的深加工， 提高产品的附加值，切实提升农业生产的经济效益，为项目区 农业摆脱低水平重复生产局面提供个成功的范例，加快项目 区农业向产业化生产方向迈进的步伐。因此，建立千吨蘑菇 罐头加工项目是项目区农业经济持续发展的战略必然选择。 项目建设的可行性评价 本项目符合国家省和市农业发展纲要要求符合农业结 构调整规划和农业产业发展规划目标符合全面建设小康社会 的相关要求。随着社会的发展和时代的进步，我国社会经济发 展从温饱阶段向全面建设小康社会发展，人们的生活质量将出 现新的变化，并将充分地表现在食物结构和饮食习惯上，蘑菇 产品是广大消费者目前和未来的消费重点之。无污染的特殊 地。
3、 建设县蘑菇加工厂，是缓解地区就业再就业压力的需 要 由于社会经济发展水平总体滞后，我区各县市的就业机会相对较少， 就业压力较大。据测算，县蘑菇加工厂建成后，可提供多个就业 岗位，可在定程度上缓解地区，特别是县自治县的就业压力。 有助于提高社会和谐，维护安定团结的政治局面。 第三章市场分析 当前蘑菇的市场情况 蘑菇是种味道鲜美的食品，很受人们喜爱。蘑菇含有丰 富的营养物质，具有滋补排毒之功效，对人们的身体健康有 益。年我国食用菌年总产量只有万吨，占世界总产量 的年总产量达万吨，占世界总产量的 近几年仍呈持续增长趋势，目前年产量已达万吨以上，占 全球总产量的，出口量占全球食用菌贸易量的。
4、约化生产和深加工， 是农业经济可持续发展的战略选择 地区是贵州省主要农业区之，农产品生产条件优越，品种繁多， 资源丰富且大多质量优良。据统计，全区除稻米玉米小麦油菜等 大宗农产品外，还大量生产花生蔬菜水果茶叶等经济作物。由于 自然条件较好，产出的农产品大多不施化肥，因而品质优良，口感上 佳，有着良好的市场前景。但由于生产经营方式单粗放，丰富的资源 和良好的生产条件不能得到充分利用，农产品附加值低下，农业生产因 而基本上在低水平上重复，广大农民的收入因此直处于个较低的水 平，农村经济长期处于落后状态。 相对于其他农作物，蘑菇在地区极少培植，其生产状况更显落后。 但我区的自然条件是非常适宜蘑菇生长的，全国食用菌种类中的在 我区都能找到，。
5、项目的技术涉及食用菌蘑菇罐头的加工技术。本项 目在深加工中引进国内最先进的生产设备，自动化程度高，先 进的生产工艺，在生产中实施严格的质量控制方法，注重环境 和生产员工个人卫生，严格把握产品质量，就能生产出优质的 消费者认可的产品。 经济合理性评价 本项目总投资万元。项目建成后，年销售收入万 元，投资利润率，投资回收期年。整个项目偿还 能力较强，风险较小，在经济上是合理可行的。 环境评价 本项目主要是对蘑菇进行深加工，生产蘑菇罐头系列产品， 整个工艺流程和整个流水线作业几乎是在全封闭状态下进行 的，而且基本上是单纯的物理过程，所涉及的清洗废水的排放 不含任何有碍环境的化学物质。因此，本项目不会对环境造成 环境污染或危害。 论证。
6、施建设，提 高农业综合生产能力。年中共中央号文件提出建设社会主义新 农村，落在实处的主要措施有积极发展农产品农业生产资料和消 费品连锁经营，建立以集中采购统配送为核心的新型营销体系，改 善农村市场环境。这些要求为县县蘑菇加工厂供了政策依据。 就地区而言，农业部门基本处于粗放经营状态，农业产品的深加 工能力十分薄弱，广大农民的平均收入水平依然处于较低的水平，这 现状迫切需要加大对农业的投资来改变。建设县蘑菇加工厂，是加强 我区农业基础设施建设提高农业综合生产能力的实际行动，依托我公 司即将建成的粮油大市场，可以实现产供销体化的营销体系， 是在我区贯彻落实三个中央号文件精神的具体体现。 项目建设的必要性 建设县蘑菇加工厂，实现农产品的集。
7、理环境，贵州的食用菌产品在今后相当长的时间内仍将受广 大消费者的青睐。 项目区规模化标准化生产能保证产品质量，能增强抵御 市场风险的能力，首先在生产的第车间发挥自然条件优 势，建立标准化基地，保证原材料的质量，以实现项目区内食 用菌产业发展的规模效益和品质效益。 目前全省基本无食用菌深加工企业，要充分利用项目区的 区位优势和经济社会自然优势，以食用菌产业化经营的目标， 大力发展食用菌加工企业，通过企业带动项目区及地区食用 菌产业的发展水平，同时也为区内食用菌产业的健康持续发 展提供强有力的支撑。食用菌加工罐头技术是成熟的，有贵州 省农科院作技术后盾，在建设单位科学规范的运作下，本项目 达到预期目标是完全可行的。 技术先进性评价 。
8、口味上佳，深受消费者欢迎。建设县蘑菇加工厂， 可以带动地区建立起千亩蘑菇培植基地，实现蘑菇的高水平集约 化生产，填补我区农业生产的空白，促进我区农业产业结构多样化，而 对蘑菇的深加工，则有利于提高其附加值，切实提升农业生产的经济效 益，为我区农外向性，弥补我区在对外贸易方面的不足，为全区国民经济增长提供 个新的支撑点，使全区的宏观经济结构更趋于健全合理。在正常经营年 份，项目每年可出口创汇万美元，上缴各项税费万元，将为我 区经济实力的增强做出显著贡献。 建设县蘑菇加工厂，是提高内需，促进农民增收的切实需 要 县蘑菇加工厂建成后，在蘑菇的生产过程中，需要大量的蘑菇作 为原料，在正常生产经营年份，每年需要的总量在吨以上，由此形 成的市场。
9、水稻，年全区生产粮食作物万吨，其附属 物稻草和桔杆未被充分利用，被大量的被焚烧，不但未产生经济效益且 污染空气环境质量。近年来，地区大力发展畜牧业，每年出栏牛约 万头，存栏牛万头，有充裕的牛粪资源。本地培植蘑菇原料充足， 新鲜蘑菇收购价可控制在元斤以内。 而蘑菇主要生产地福建厦门和樟洲的蘑菇培植原料稻草 牛粪都需从省外购进，稻草每斤需元，平方需 斤稻草，亩需吨稻草，个平方需斤牛粪，成本压力很 大，新鲜蘑菇的收购价在元斤。 与福建等沿海地区生产蘑菇相比，本地在收购新鲜蘑菇方 面具有很大成本优势。 劳动力成本优势 福建等沿海地区目前劳动力成本都在元月以上，且还 招不到充足的劳动力，本地劳动力目前般在元月，最多 不过元月，在劳动力成本。
10、记录的亿美元以上。蘑菇的出口价格近 年来直保持着上升趋势，但其间存在定程度的波动。 年后蘑菇价格出现了定程度的下跌，随后在将近两年的时间 里在美元之间波动。从年月开始，蘑菇价格 开始大幅上涨，平均涨幅接近，目前此轮价格上涨尚无见 顶的迹象，估计还会持续段时间。 按照出口数量排列，我国食用菌出口最重要的市场依次为 欧盟北美地区俄罗斯东盟各国日本。 年至月对上述国家和地区的出口情况见下表 单位万吨美元美元吨 地区数量金额均价占总出口量 的比例 欧盟 北美地区 俄罗斯 东盟各国 日本 合计 本项目建成后市场预测 原料来源丰富，原料成本具有比较优势 培植蘑菇主要原料为稻草秸杆和牛粪，地区为水稻种植大区， 其主要农作物种植为。
11、结论 本项目是国家和省鼓励支持的重点产业之，符合全面建 设社会主义新农村和提高全民族生活质量的总体目标，符合国 家西部大开发的投资方向和贵州农业产业结构调整的发展方 向，科技含量高，市场前景广阔。 综上所述，本项目既符合国家相关政策，又有较好的经济 效益和社会效益，其技术成熟配套可靠，是个既能振兴地方 经济，推动公司和农户双赢，又能培育壮大支柱产业，加快贵 州食用菌建设步伐的好项目。 第二章项目提出的理由和必要性 项目提出的理由 年中共中央号文件，从为农民增收创造必要外部条件的角度 提出了开拓农产品市场增加对农业和农村投入，以及深化农村改革的 政策措施。年中共中央号文件要求，加强农业基础。
12、需求，有助于刺激上述产品的生产供应，增加县侗族自治县 及其周边地区农民的收入。经测算，项目建成后，在正常经营年份，仅 蘑菇原材料需求项，每年即可带动千户农户增收，增加净收入总额 约为万元，平均每年每户可增收元左右。 建设县蘑菇加工厂，是我区发展特色经济，创建知名产品 品牌的需要 如上所述，我区具有优越的农业生产条件，出产的农副产品品质优 良质量上乘，具有良好的开发价值和加工潜力。但潜在的优势直未 能转变为现实的经济优势，迄今全区尚没有个能够在全省及周边地区 享有盛誉的知名农副加工产品品牌。究其原因，是因为我区严重缺乏对 农副产品进行加工的能力。本项目建成后，可以很好地弥补这方面的不 足，将我区特有优势发挥出来，创立独具特色的知名品牌。。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
蘑菇罐头出口加工基地项目投资计划书