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连锁店门店管理手册 连锁店门店管理手册

格式:DOC | 上传时间:2022-06-24 10:23 | 页数:131 页 | ✔ 可编辑修改 | @ 版权投诉 | ❤ 我的浏览
连锁店门店管理手册
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1、二条经面试评定合格人员,需填写相关表格。 聘用原则公开招聘,择优录用。本公司采用公平公正公开的原则,招聘优秀 适用之人才,无种族宗教性别年龄及残疾等而有所区别及受到歧视。 二聘用条件 女性身高米以上收银员和服务员身高米以上,男性身高米以上防 损员身高米以上。 二品貌端正。 三普通话流利收银员服务台人员普通话标准。 四热爱商业工作,具有零售业工作经验优先。 五门店员工的亲属原则上不安排在本店工作,特殊情况经店长批准可以例外。 六以下情况均将被视为不符合录用条件 曾经被本公司解聘或未经批准擅自离职者 判处有期徒刑,尚在服刑者 被剥夺公民权力者 通辑在案者 经公司指定医院体检不合格者 未满周岁者 有欺骗隐瞒行为者 患有精神病或传染病者 酗酒吸毒者 不具备政府规定的就业手续者 。

2、存份,报人力 资源部份。 第三条培训 培训内容 助理主管以上人员 入职培训公司简介公司文化与发展政策公司的组织设置和重要的管理人员人事制度,含工资考勤假期福 利制度工作评估行为道德规范。 安全培训诚实的品质损耗的产生与分析控制安全操作与工伤事故紧急报警与消防常识。 顾客服务培训顾客服务的原则顾客服务的工作标准如何处理好顾客投诉。 管理艺术培训管理者的角色与功能计划组织领导控制授权点技巧如何进行有效的沟通如何进行员工评估 如何建立良好团队如何批评和表扬。 营运培训 营运基本知识培训超市的布局经营范围门店组织设置和重要的管理人员处部营运标准和程序的培 训,包括价格标识系统理货补货退货系统订单库存维护促销竞争损耗控制盘点消防安全清 洁卫生排班巡店部门文件的管理门店各个部门的基本。

3、实行为都将被导致解聘,例如 偷盗挪用私拿私分截流货款的。 随着公司的快速发展,我们面临着前所未有的挑战,公司员工的平均工作经验减少,迫切需 要对门店进行标准化系统化的管理。 门店是公司最基础的经营单位,门店经营管理的好坏,关系着公司的形象品牌效益, 以及公司的生存与发展。为了强化管理,促进经营,降低成本,使门店工作有机有序地开展, 符合公司经营管理规范要求,特制订本手册。 第章人事管理 第则编制管理 第条门店人员编制,由门店测算分析后提出建议,报营运部人力资源部审核后提交 总经理审批。 第二条门店必须严格控制编制,降低公司人力成本。 第二则人员录用 第条门店在编制内可以根据工作需要进行人员调整补充,如超编制增员必须填报员 工增减审批表表经营运部审批,门店办理招聘手续。 。

4、或非特殊原因使用手工价签,每单品罚款 元。 二有下列情形者,为类过失,对责任人进行口头批评并罚款元,造成损失的还要进 行赔偿,同时责令立即改正,不改正者罚款元 未按规定时间向总部有关部门报送资料报表单据,每超天罚款元。 不传达或传达总部政策意图。 遗失份有效档案有效单据的。 不按规定进行设备设施维护保养或重点设备无维护保养记录的。 利用门店设备处理私人事务或未经批准外借门店设备。 不按规定时间及时进行存款的,每超过天罚款元。 营业场所广告位有明显污迹的。 购置办公用品营业耗材低耗品等未办理入库手续的。 未能按时完成营业用品采购任务,每超过天罚款元。 商品验收的,每单品罚款元。 工衣柜里存放商品食物饮料或将工衣柜钥匙丢失私自调换工衣柜的。 私留商品或促销品,每单品罚款元。 上班时间。

5、列促销防止损耗清洁卫生安全消防。 部门基本知识部门的布局经营品种和管理人员部门陈列标准仓库标准安全标准。 岗位基本知识本岗位的岗位责任和岗位清单本岗位的用具和设备的使用和维护。 三生鲜处员工 入职培训公司简介公司文化与发展政策公司的组织设置和重要的管理人员人事制度,含工资考勤假期福 利制度工作评估行为道德规范。 安全培训诚实的品质损耗的产生与分析控制安全操作与工伤事故紧急报警与消防常识。 顾客服务培训顾客服务的原则顾客服务的工作标准。 营运培训 营运基本知识培训超市的布局经营范围门店组织设置和重要的管理人员生鲜营运标准,含基本术语 价格标识理货补货退货陈列促销异的。 忠诚企业,严守企业机密。 献计献策,创新工作,为门店或公司带来明显的经济效益。 发现重大隐患和险情并及时消除,避。

6、留过耳过眉过后颈衣领长发。 浓妆艳抹,佩带怪异饰品,留长指甲或涂沫非肉色指甲油。 在工作场所梳妆打扮高声喧哗尖叫打嗑睡,扔烟蒂纸屑果皮及吐口痰。 说不文明语言或禁语的。 正式文件资料出现错字别字或其他。 未按采购部要求期限退货,每单品每延迟天罚款元。 未在当天对缺货商品进行要货,每单品每延迟天罚款元。 不补货或缺货不要货而造成货架出现空洞,每单品每延迟天罚款元。 未执行商品先进先出原则,每单品罚款元。 单据的数据内容填漏填错或录入,每处罚款元。 不执行书写张挂规定的。 不按商品保质期规定收进商品,每单品罚款元。 未建立商品保质期台帐预警台帐或不在规定时间进行商品保质期预警的,每单品 罚款元。 违反保质期管理规定导致商品损失的,每单品罚款元。 工作时间购物的。 商品无价签货签不符价签内。

7、功能与本部门的协作关系 岗位基本知识培训本部门具体营运标准本部门的经营品种陈列布局系统订货损耗防止报告处理 仓库管理本部门各岗位责任和排班排岗生鲜部门的原料订货盘点清洁卫生质量检查安全生产。 电脑系统基本知识采用系统订单进行订货,包括紧急订单的处理处理系统的各种报告和相关程序学会 用系统的主要功能键和主要的查询功能。 二理货员 入职培训公司简介公司文化与发展政策公司的组织设置和重要的管理人员人事制度,含工资考勤假期福 利制度工作评估行为道德规范。 安全培训诚实的品质损耗的产生与分析控制安全操作与工伤事故紧急报警与消防常识。 顾客服务培训顾客服务的原则顾客服务的工作标准。 营运培训 营运基本知识培训超市的布局经营范围门店组织设置和重要的管理人员部处营运标准,含基本术 语价格标识理货补货退货。

8、工作场所工作区域内争吵或搔扰他人正常工作的。 工作时间饮酒或带有醉态的业务招待除外。 严重违反服务规范遭到客人口头投诉的。 管理人员发现违纪违规现象视而不见或不敢制止纠正处罚的。 私自改换班次。 发现放行条填写不规范并放行或不按规定对放行条进行审查签字的。 销售过期商品导致顾客投诉的。 交接班对现金不进行交接的。 发现安全隐患不及时报告。 三有下列情形者,为类过失,对责任人进行书面警告并罚款元,造成损失的还要 进行赔偿,同时责令立即改正,不改正者罚款元并作下岗处理 清场后未关闭锁好门窗。 传播或散布谣言小道消息对他人造身伤害的,影响员工之间正常关系或扰乱正常 工作秩序。 不服从正常工作调动和安排或侮辱漫骂顶撞上级。 隐瞒协助包庇他人偷盗门店商品物资或侵害门店利益。 拾到顾客财物占为己。

9、助理主管经理处长,由门店人事助理其他门店由 店长指定人员填写超市录用通知信表三通知参加上岗培训见习和考核经 批准录用的,店长由人力资源部填写超市录用通知信通知参加上岗培训见习和考 核。 四所有人员档案由人事助理或门店指定人员归档整理后,门店留存份,报人力 资源部份。 第三条培训 培训内容 助理主管以上人员 入职培训公司简介公司文化与发展政策公司的组织设置和重要的管理人员人事制度,含工资考勤假期福 利制度工作评估行为道德规范。 安全培训诚实的品质损耗的产生与分析控制安全操作与工伤事故紧急报警与消防常识。 顾客服务培训顾客服务的原则顾客服务的工作标准如何处理好顾客投诉。 管理艺术培训管理者的角色与功能计划组织领导控制授权点技巧如何进行有效的沟通如何进行员工评估 如何建立良好团队如何批评和表扬。

10、工作能力不符合要求者 三招聘程序 应聘者提交简历身份证复印件学历证书照片等到门店人事助理处报名,填写 超市员工招聘审批表表二。 二由人事助理进行初试,按应聘岗位提交复试 助理以下人员由经理处长或主持工作的主管复试报店长审批。 助理主管由经理处长与共同复试报店长审批。 经理处长由店长共同复试后报营运部人力资源部审批。 店长由公司营运部人力资源部复试报公司领导审批。 以上程序适用于白云店。 其他门店的招聘适用以下程序 应聘者提交简历身份证复印件学历证书照片等到门店或总部报名。 普通员工由主管店长进行面试后由营运部经理审批。 主管由店长营运部经理面试后报营运副总审批。 店长由营运部人力资源部复试报应运副总及公司领导审批。 面试合格者由门店通知本人参加上岗培训见习及考核。 三经批准录用的般员。

11、门店或公司遭受损失的。 利用个人关系,开发团购客户,提高门店销售。 二奖励程序 个人奖励由员工所在门店组织材料报营运部调查核实后,提出书面意见报营运副总审 核,经公司总经理办公会议批准,由营运部组织奖励。 集体奖励根据先进事迹,由营运部对具备奖励条件的门店进行调查,核实后提出书面 意见报营运副总审核,经公司总经理办公会议批准,由营运部组织奖励。 第三条处罚 公司对每位员工的违规行为都会立足于帮助和教育,以帮助其认识和改正,但经过 三次以上帮助和教育均未有改进的,将行使以下处罚 有下列情形者为类过失,口头批评并罚款元,造成损失的进行赔偿,同时责令立 即改正,不改正者罚款元 工作时间吃零食嚼口香糖吹口哨。 仪容不整上岗,包括不穿工装,穿拖鞋非西装短裤,两颗以上纽扣未扣,披头散发, 男员工。

12、有。 因管理不善指挥失误,导致门店工作混乱。 利用职权职位岗位便利打击报复他人。 上班时间在工作场所工作区域打架斗殴。 在办公区域仓库经营场所存放易燃易爆物品。 无故停止录像监控或泄露外借清洗监控录相资料的。 私配钥匙或加锁的。 上班时间与顾客吵架的 上班时间赌博的。 四有下列情形者,为类过失,对责任人进行罚款元,管理人员还要降职撤职, 造成损失的进行赔偿,同时责令立即改正,不改正者罚款元并作解聘处理 泄露门店或公司商业机密的。 组织员工闹事的。 私存爆炸物品或非法宣传品的。 因管理不善指挥失误造身伤亡的。 被发现或被举报有不道德行为或猥亵行为属实的。 坐支现金或白条抵库的。 上班时间在工作区域与顾客打架的。 打击报复他人造身伤害的。 五诚实是公司每位员工应具备的品德,任何的不。

参考资料:

[1]黄花滩乡土地沙化治理项目立项可行性分析.doc(第46页,发表于2022-06-24 10:22)

[2]黄河三角洲莱州湾西岸防潮堤工程项目立项可行性分析.doc(第107页,发表于2022-06-24 10:22)

[3]黄河生态牡丹影视基地项目立项可行性分析.doc(第51页,发表于2022-06-24 10:22)

[4]黄河三角洲潍坊滨海10万亩泥质海岸重盐碱地植被恢复示范项目立项可行性分析.doc(第93页,发表于2022-06-24 10:22)

[5]黄河人间天堂生态园建设项目立项可行性分析(第64页,发表于2022-06-24 10:22)

[6]黄河路天然气加气站项目立项可行性分析(第29页,发表于2022-06-24 10:22)

[7]黄河口生态旅游区项目立项可行性分析.doc(第42页,发表于2022-06-24 10:22)

[8]黄河泥沙—粉煤灰蒸压砖研究及制备项目立项可行性分析.doc(第45页,发表于2022-06-24 10:22)

[9]黄河口湿地植物园项目立项可行性分析.doc(第19页,发表于2022-06-24 10:22)

[10]黄河口生态旅游项目立项可行性分析.doc(第73页,发表于2022-06-24 10:22)

[11]黄河口生态旅游区项目立项可行性分析(第42页,发表于2022-06-24 10:22)

[12]黄河口甲鱼仿野生养殖示范基地建设项目立项可行性分析.doc(第18页,发表于2022-06-24 10:22)

[13]黄河口富硒大米种植与加工项目立项可行性分析.doc(第13页,发表于2022-06-24 10:22)

[14]黄河金岸生态水产业基地建设项目立项可行性分析.doc(第23页,发表于2022-06-24 10:22)

[15]黄海原种场2009年度基础设施配套建设项目立项可行性分析.doc(第34页,发表于2022-06-24 10:22)

[16]黄河大峡谷湿地生态旅游区建设项目立项可行性分析.doc(第74页,发表于2022-06-24 10:22)

[17]黄河xx水电站工程预项目立项可行性分析.doc(第37页,发表于2022-06-24 10:22)

[18]黄海农场1600亩池塘改扩建项目立项可行性分析(第18页,发表于2022-06-24 10:22)

[19]黄葛汁饮料生产加工项目立项可行性分析.doc(第17页,发表于2022-06-24 10:22)

[20]黄海场沿海滩涂开发垦区基础设施配套项目立项可行性分析(第30页,发表于2022-06-24 10:22)

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