1、以下这些语句存在若干问题，包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....根本没有提出营养素，而且实际上它应是供给量，而不是允许量，因为它没有提出上限，但是由于它应用的时间长，每年修订次,直到年，共发表了版。同时应用的国家最多个国家采用。我国的营养素供给量标准，也采用美国第版中有关的微量元素和矿物质的数据。年开始制订，而营养素供给量标准通常都简称。对于，国内外营养学家食品专家农业专家，乃至政府职能部门都非常重视。因为可以根据，来计划每年的农业畜牧业水产业与食品工业的生产，并作长远规划也可以根据营养调查结果与的比较来修改生产计划。二的改革及意义美国的到年已修订发表了版，不少营养学家都认为有改革的必要。年月，直负责制订的美国科学院医学研究所食物与营养委员会组织了次学术会议，专门讨论“是否需要改革”，受到与会者热烈的响应和赞同。年美国科学院医学研究所食物与营养委员会综合了各方面的意见，认为广大生命科学者和营养学专家都建议必须对进行改革。由于膳食中营养素相关的慢性病，如冠心病脑血管疾病以及肿瘤的发病率越来越高，必须在中有所表明要求在中必须有营养素的上限......”。

2、以下这些语句存在多处问题，具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....三膳食营养素参考摄人量是在基础上发展起来的组每日平均膳食营养素摄人量的参考值，其中包括项内容平均需要量推荐摄入量适宜摄入量和可耐受最高摄人量。估计的平均需要量是根据个体需要量的研究资料制订的，是根据些指标判断可以满足特定性别年龄及生理状况群体中个体需要量的摄入水平。这摄入水平不能满足群体中另外个体对营养素的需要。是制订的基础。二推荐摄入量相当于传统使用的，是可以满足特定性别年龄及生理状况群体中绝大多数个体需要量的摄入水平。长期摄入水平，可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备。的主要用途是作为个体每日摄人该营养素的目标值。是以为基础制订的。如果已知的标准差，则定为加两个标准差，即标准差。如果关于需要量变异的资料不够充分，不能计算时，般设的变异系数为，这样。三适宜摄入在个体需要量的研究资料不足而不能计算，因而不能求得时，可设定来代替。是通过观察或实验获得的健康人群种营养素的摄入量。例如纯母乳喂养的足月产健康婴儿，从出生到个月，他们的营养素全部来自母乳......”。

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题，包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅，以及内容阐述不够详尽和全面——“.....鱼禽蛋肉食动平衡，体重适度清淡少盐，少吃肥肉如若饮酒，应当限量饮食卫生，防病益寿。中国居民膳食指南平衡膳食﹑合理营养﹑促进健康合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食是合理营养的唯途径。根据膳食指南的原则并参照平衡膳食宝塔的搭配来安排日常饮食是通往健康的光明之路。食物多样﹑谷类为主多种食物应包括以下五大类第类为谷类及薯类谷类包括米﹑面﹑杂粮，薯类包括马铃薯﹑甘薯﹑木薯等，主要提供碳水化物﹑蛋白质﹑膳食纤维及族维生素。现代营养学的概况及其进展东南大学公共卫生学院翟成凯教授第章基本概念营养人体摄入消化吸收利用食物或营养物质的过程，也是人类通过摄取食物满足机体生理需要的生物学过程。包括两个动态过程机体摄取消化吸收利用食物或营养素的过程机体利用营养物质去维持生长发育组织更新和良好的健康状态营养素膳食中含有的能够维持人体正常生理功能生长发育和劳动工作需要的营养物质。按照化学物质的分类方法，共分为五类蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素。还有氧气和水，般不缺乏不再列入......”。

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵，包括语法错误、标点符号使用不规范，句子结构不够顺畅，以及信息传达不充分，需要综合性的修订与完善——“.....是所有酚类衍生物的总称，包括酚酸和类黄酮。最常见的类黄酮是槲皮素。有益作用抗癌抗微生物抗氧化抗血栓调节免疫抑制炎症影响血压调节血糖六蛋白酶抑制剂类存在于所有植物，豆类谷类种子含量更高。竞争性抑制蛋白酶，进而抑制癌症的侵袭能力。有益作用抑制肿瘤抗氧化七单萜类存在与调料类植物。薄荷醇香芹酮柠檬油精等。有益作用抗癌抗微生物。八植物雌激素广泛存在于植物中，异黄酮与木聚素结构属多酚类，但也属于植物雌激素类。可与哺乳动物体内雌激素受体结合，发挥内源性雌激素作用。有益作用抗癌抗微生物。九硫化物类存在于大蒜和其它球根状植物中。主要活性物质是氧化形成的二丙稀基二硫化物蒜素有益作用抗癌抗微生物抗氧化抗血栓调节免疫抑制炎症影响血压降低胆固醇促进消化十植酸广泛存在于植物中可影响矿物质和微量元素的吸收和利用有益作用抗癌抗氧化调节免疫调节血糖第四章食物中的有毒物质第节概述“有毒物质”与“毒性作用”种有毒物质可产生毒性作用，但是只有浓度达到足够水平才能产生毒性作用。因此......”。

5、以下这些语句存在多种问题，包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅，以及信息传达不够完整详尽——“.....现在发现它们对人体健康有促进作用，绝大多数是非营养素成分。现统称这些生物活性物质为植物化学物。估计万种。二植物化学物的特点有害作用抗营养有毒作用有益作用保护健康作用抗癌，抗氧化，调节免疫，降胆固醇，抗微生物三正常摄食条件下，般食品中绝大多数天然成分对机体都是无害的，植物化学物的有益作用有待开发研究。第二节植物化学物的分类及其有益作用根据化学结构及其功能特点，大致可分为大类类胡萝卜素广泛存在于蔬菜和水果中自然界中存在多种天然类胡萝卜素，对人体具有营养学价值的大约在种。对人体有益作用抗癌抗氧化抗血糖降低胆固醇二植物固醇类主要存在于植物种子及其油料中谷固醇豆固醇菜油固醇有益作用抗癌降低胆固醇三皂甙类豆科植物中含量丰富具有苦味的化合物，可与蛋白质及胆固醇形成复合物有益作用抗癌抗微生物调节免疫功能降低胆固醇四芥子油甙类存在于十字花科植物其降解产物具有芥末辣根花椰菜的味道......”。

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进，具体而言：标点符号运用不当，句子结构条理性不足导致流畅度欠佳，存在语法误用情况，且在内容表述上缺乏完整性。——“.....取而代之的膳食营养素参考摄入量已经步入美国乃至更多人的生活中，成为他们科学地选择食物的指导。的历史与意义营养学的研究内容包括如何选择食物，食物中的营养素在体内消化吸收利用，以及维持正常的生长发育和健康。在营养科学中，最重要的公共营养成果有两项是膳食指南，即根据人们膳食中存在的问题，向居民推出的饮食的劝告和指导。主要内容是根据平衡膳食的原则，针对膳食营养中的缺乏和不足，指导人们如何选择食物。另个是推荐的每日膳食中营养供给量标准，这是选择食物的科学基础。营养素供给量标准在营养素生理需要量的基础上，加上安全量而获得。因此营养素需要量是制定营养素供给量的基础，它是维持人体正常健康与生长的最低数量营养素，受年龄性别体重和体力活动的热量消耗等因素的影响，也受生理应激状态如怀孕哺乳的影响。美国自年首次发表了营养素供给量标准，称为推荐的膳食允许量......”。

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题，需改进——“.....毒理学的原则每种物质都是有毒的，没有无毒的物质，只有剂量决定种物质是不是毒物。现在我们认识到所有化学物质都是潜在有毒的，而剂量本身决定是否发生毒性作用。毒物或毒素的定义人或动物摄入定量时能表现出明显危险的物质。只是对最烈性体重即产生有害作用的物质，才使用“毒物”词。实际上所有食品都含有微量致癌物质，而且多为天然来源的。如发酵饮料中尿烷，香辛料中黄樟。甜罗勒桂皮中黄樟素。二食品毒物的类型固有毒物天然的和内源性食品固有的天然致癌物正常膳食中能产生危害的毒物正常生长条件下，食品微生物通过生物合成而产生的代谢物。应激条件下，食品微生物通过生物合成而产生的代谢物。污染物直接污染。食品微生物从环境中吸收的毒物。食品微生物吸收环境中的物质而产生的有毒代谢物。食品加工制备过程中形成的毒物......”。

8、以下文段存在较多缺陷，具体而言：语法误用情况较多，标点符号使用不规范，影响文本断句理解；句子结构与表达缺乏流畅性，阅读体验受影响——“.....的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标。制定时不仅考虑到预防营养素缺乏的需要，而且也纳入了减少些疾病风险的概念。根据营养“适宜”的些指标制定的值般都超过，也有可能超过。四可耐受最大摄入量是平均每日摄入营养素的最高限量。这个量对般人群中的几乎所有个体似不致引起不利于健康的作用。当摄入量超过而进步增加时，损害健康的危险性随之增大并不是个建议的摄入水平。“可耐受”指这剂量在生物学上大体是可以耐受的，但并不表示可能是有益的，健康个体摄入量超过或是没有明确的益处的。鉴于营养素强化食品和膳食补充剂的日渐发展，需要制定来指导安全消费。如果营养素的毒副作用与摄入总量有关，则该营养素的值依据食物饮水及补充剂提供的总量而定。如毒副作用仅与强化食物和补充剂有关，则依据这些来源而不是总摄入量采制定。对许多营养素来说还没有足够的资料来制定其,所以未定并不意味着过多摄入没有潜在的危害第二节我国居民膳食指南及平衡膳食宝塔膳食指南四字经食物多样，谷类为主多吃蔬果，薯类相辅奶类豆品......”。

9、以下这些语句存在多方面瑕疵，具体表现在：语法结构错误频现，标点符号运用失当，句子表达欠流畅，以及信息阐述不够周全，影响了整体的可读性和准确性——“.....另外，在中没有的食物中的新成分，般认为不是传统营养素，但也与健康有关，因而也应列入。其次，以往的是在所有营养素都讨论过，形成致意见之后再全部发表，这就使的修订周期较长，影响其出版发表和应用。根据上述意见，做了大量工作，终于在年月用膳食营养素参考摄入量代替了。这是国际上对营养政策的重大改革，也是首次对的改革，这种改革不仅包括美国，也有加拿大和墨西哥。当然，也包括中国。美国首批年发表的的营养素是铝磷镁氟和，第二批发表的年是叶酸族维生素和胆酸。第三批是热量蛋白质脂肪和碳水化合物第四批是抗氧化营养素胡萝卜素第五批是微量元素第六批是矿物质第七批是其它食物成分，即传统认为不是营养素，但对健康有利的物质。中国营养学会于年成立了制定中国居民膳食营养素参考摄入量专家委员会委员会，经过两年多的努力工作，于年月发布出版了中国居民膳食营养素参考摄入量，这是部营养学的专著，它对各种营养素的理化性质生理功能营养评价及主要食物来源等方向都进行了系统论述，尤其是对各种营养素的参考值......”。