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doc 吕记单县羊肉汤立项可行性分析报告 ㊣ 精品文档 值得下载

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《吕记单县羊肉汤立项可行性分析报告》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....成了单县羊肉汤的正宗,名声大振,传扬四海。年, 周永歧吕运法窦宝德三人在单县刘隅首开办三义春羊肉汤馆, 又使单县羊肉汤进步发扬光大,技术工艺等各方面得以多方位延续。经过几代人的钻研和改进,单县羊肉汤形成了独特的制作工 艺。 单县羊肉汤选料和制作极其讲究,它选用本地产二至四龄的肥 青山羊为主要原料,尤以单县东南大沙河两岸的捶揭蒙羊 为佳。制作过程有数十道工序,每个环节都要把握准确处理得当, 尤其用料比例的搭配和成汤火候的控制要求极为严格,稍有偏差不 但成汤质地和口感达不到要求,营养成分也易遭破坏。这种独特的 成汤文化造就了单县羊肉汤的独有特色和高贵品质,成为祖国璀璨 的饮食文化中的颗耀眼明珠。本草纲目载羊肉好吃膻闻, 宜菜宜汤有补身之功效。单县羊肉汤配以水壮馍,被收入中华名 吃谱。 单县羊肉汤在解放前就享誉神州,与金华火腿北京烤鸭齐名......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....而且不添加任何化学合成剂,并便于保存携 带和食用。该技术已向国家专利局申请了发明专利,申请号 ,为单县羊肉汤的产业化发展开辟了条可行之 路。 附产品图片 附产品检测报告 二产品系列及组成 吕记单县羊肉汤分为白汤系列和红汤系列,两个系列的汤品在 成汤过程中的用料和制作工艺略有不同,口感也各具其妙。 白汤系列,是依据单县羊肉汤的正统做法制成,产品由汤料包 肉料包和调料包组成。其中,由于组汤所用肉料不同各种肉料有 不同的口感侧重和营养侧重又分为肋扇汤腱子汤肚丝汤口 条汤眼窝汤奶花汤嫩脑汤肺叶汤肝尖汤心片汤等品目。 红汤系列,是依据单县羊肉汤的家常做法制成,除汤料包和肉 料包外,调料包中加入香葱段,增加红油包,口感重辣味足。 所以吕记单县羊肉汤的品目还是相当丰富的。 三吕记单县羊肉汤的技术优势 本产品之所以能够完整保留单县羊肉汤的独有特性......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....偶有乡民外出 务工以补贴家用。但,千百年来,这里直蕴藏着宝贵的资源 鲁西南青山羊或称济宁青山羊,此羊尤以产自单县为佳。这种 羊所产的肉不但质嫩味美,更重要它是传统名吃单县羊肉汤的 主要原料。单县羊肉汤已是不多见的极具开发价值的宝贵资源 了。 本项目围绕单县羊肉汤的开发而展开,本说明书旨在说明 该项目的广阔发展前景巨大赢利空间和可操作性。 有关单县羊肉汤 单县羊肉汤是单县地区的传统特色名吃,已有数百年的历 史了。在我国传统特色美食中,以汤著称的只有单县羊肉汤,被称 为中华第汤,不啻为汤食绝。它以其纯净的质地绝妙的味感 丰富的营养独特的保健功能和浓郁的文化特色赢得了盛誉。其制作取法自然用料考究,科学巧妙的汤理搭配和数十道复杂严格 的制作工序再加上古单文化的衬托,奠定了厚重的文化基础,成为 璀璨的中华美食文化中的颗耀眼明珠......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....另注 毛利润万万万万 税金万万万万万按销售额的 计,另注 净利润万万万万万 毛利率 投资回报率按元包的价格出厂,该 生产规模将出现亏损,要 实现赢利,须调整出厂价 固定资产收益率 投资加收期年年半前期投入期未计入 平衡 点分 析 规模和成本不变,出 厂价的平衡点元元元元元 成本和出厂价不变......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“..... 渠道定位直接做终端产品,通过商超入市做成中间产品, 以完整的方案和完善的服务通过餐饮渠道入市与相关方便食品作 配套汤料,以被配套产品入市做成快餐包装,通过连锁快餐企业 入市靠成熟的外销渠道打入国际市场。 四项目的投入产出分析财务评价 由于生产吕记单县羊肉汤所需的主要原料羊肉羊骨和水都必 须源自单县,故生产工厂设在单县境内更能集约化地高效运作。这 里的投入产出分析主要以在单县境内开办新厂为标准进行。该分析 假设产能平衡设定五种产能产品无库存资金回笼周期为 个季度......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....肥的油泛脂溢,瘦的 白中透红。羊脑汤健脑明目醒脑安神,尤适少年儿童和神经衰弱 者食用口条汤壮身补血绵软可口,宜病急虚弱若者常食肚丝 汤肥中带瘦,鲜香中不乏筋道眼窝汤酥烂如泥明目安神奶渣 汤沙酥带甜奶香四溢。还有马蜂窝汤三孔桥汤脊筋汤等等, 达七十二种之多。 羊肉汤作为种民间食品在单县地区已有上千年的历史了,正 式以专营商品出现始于年清嘉庆年间。初由徐桂立曹 西胜朱克勤三人开设三义和汤馆,并培养了大量传人或徒弟, 单县羊肉汤的名号逐渐为方圆数百里的尚食之士所熟知。年, 徐曹朱三家分立。由于徐家技术好,制作精细,用料严格,加 之弟子不断改进,其羊肉汤质纯色正肉鲜汤美,在竞争中占了上 风,时风靡几百里。徐家积聚了大量资本后又开拓其他业务,成 为富甲方的资本家,山南海北,人来客往,都是用祖传羊肉汤招 待。来单县的人也都以能喝上羊肉汤为大美事......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....单位 成本平衡点元元 注此出厂价等同于市售现品的价格,为有依据的价格底 限,此价产生的利润尚未计销售环节的利润,销售利润应大于生产 利润。 注生物制剂生物活性物质或其它工业制剂,废料可开为高 效动物饲料。 第二部分产品 有关吕记单县羊肉汤 在中华传统特色美食中,以汤著称的是不多见的,单县羊肉汤 在多处文献记载中都被称作中华第汤。 单县羊肉汤色白似奶,质地纯净,鲜洁爽口,回味无穷。吃在 口中,鲜而不膻,不腥,香而不腻,烂而不糊,是难得的美食。其 营养价值不但被传统所认可,也为科学的分析所说明,经测定,蛋白质成份中的赖氨酸和精氨酸维生素脂肪酸中的碳烯酸 微量元素中的钙和锌以及肉碱和牛磺酸等含量都十分突出。 这使得它具有温中散寒健脾和胃滋阴壮阳助消化增强免疫 力等保健功能。 传统的单县羊肉汤品名繁多......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....归档资料。 未经允许,请勿外传, 第部分概述 自我国宏观市场逐渐放开以市场为主要资源配臵方式的经济 格局逐渐形成,资源型项目无疑是发展经济创造财富的最优选择。 但这种具开发价值的资源已越来越少或被几近开发待尽了。值得庆 幸的是,我本人多年直关注并为之付出了大量心血的宝贵传统食 品资源单县羊肉汤,尚未进行大规模产业化开发。 单县,偏鲁西南隅,虽历经多年的改革开放,但仍显落后......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....先后有近十位党和国家领导人相继品 尝了单县羊肉汤,均赞不绝口。其他专程赴单品尝单县羊肉汤的各 届名人更是数不胜数。 几百年来,单县羊肉汤直依照技术师傅传汤馆迎客来 的模式缓慢发展,代代师傅们凭着经验揣摸先人的技术真谛,又 将其有所保留地传给后人,这种既无技术标准又无产品标准的状 况极大地制约了单县羊肉汤的光大和传播,使这个上苍赐予人间的 上品直囿于单县这个狭小的地域内。我本人直倾心单县羊肉汤 产业的发展,也直进行着单县羊肉汤产业化道路的探索。经过多 年潜心研究,在传统师承技术的基础上深刻领悟深入发掘单县羊肉汤文化,结合现代高科技手段,经反复锤炼和实验,我终于研制 出既忠于传统精髓又富有时代新意,并符合现代人审美营养保健 和安全需求的单县羊肉汤工业化产品吕记单县羊肉汤......”

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