品。外部特征珍珠鸡外观似雌孔雀，头小，头顶无冠，只有角质化突起，称之头盔。面部淡青色，喙强而尖，在喙下方左右各有个红色肉垂。颈细长，披圈蓝毛针状羽毛。两翼较发达，喜飞翔。脚短，尾直向下垂，行走迅速。珍珠鸡全身羽毛呈蓝色，并有排列规则圆形白点，形如珍珠。生活习性适应性，珍珠鸡喜干不喜湿，对外界不良环境耐受能力较强，特别对热耐受力较强。成年鸡在时或更低气温下都可生存，在高达时，其它鸡都张口喘气，而珍珠鸡仍能保持安静，甚至产蛋都不会受影响。神经质和野性，珍珠鸡胆小机敏神经质，易受惊吓，旦遇到意外，鸡群即出现不安，发出叫声逃避飞跑或胡乱冲撞。因此保持环境安静和有秩序管理规程，使它建立起定条件反射，对维持正常生产至关重要合群性，珍珠鸡合群远离机场高速公路铁路和些噪音较大工厂以上。项目地点海南大学实习农场地处秀英区，全场面积，项目建设占地。距省级牧场公路，离万小型水库左右，周围公里范围没大型高噪音工厂。环保条件项目建设远离市区，远离居民区，远离流动人员大街道人群场区坡度平缓，利于污水及雨水排放场区四周为农田，主场区生产污水处理达标后，可灌溉场区周围绿地。第章生产工艺技术方案采取放牧技术对珍珠鸡进行饲养管理育雏阶段饲养管理雏鸡个体娇嫩，抵抗力弱，对环境条件敏感，不便放牧，必须在室内圈养。断翅放牧珍珠鸡必须断翅，般在日龄进行。方法是，用消过毒剪刀剪去飞节，然后用烙铁止血。注意每剪只，剪刀口要用酒精消毒次。温度刚出壳幼雏对温度很敏感。周龄内室温要保持在，以后随着日龄增长，温度逐渐降低，每周降低，至为止。周龄后，可适应自然温度。饮喂雏鸡出壳后小时，先须喂糖水，待过小时后再喂给浸泡摊晾软碎损失，对行业发展带来沉重打击前些年疯牛病在英国等个欧洲国家蔓延，欧盟为疯牛病付出了沉重代价。首先，欧盟牛肉消费市场遭到重创，疯牛病导致欧洲牛肉市场蹶不振。其次欧盟肉骨粉加工业遭到重创，这项经济损失达亿美元，而且还要为焚烧动物下脚料支付亿美元，更为重要是欧盟牛肉事件已失去消费者信任，并引起市场萧条。我国情况也不乐观，近几年发生有毒大米含瘦肉精猪肉劣质奶粉等销毁也造成了上千万元损失，并对本行业发展造成定冲击。食品安全问题关系到经济发展，又关系到社会稳定。据美国向中国卫生部透露，近年来美国之所以扣留了多批中国进口食品，其原因是食品卫生差，农药残留超标，食品添加剂色素问题，沙门氏菌黄曲霉毒素污染等。另外，我国近年来出口食品也有多起因为食品卫生问题，纷纷被进口国退货。货物被扣或退货不仅使我国蒙受巨大经济损失，而且也使我国食品丧失了良好信誉。不断发生食品安全问题会造成人民群众心理压力，由食品安全问题引发食品中毒死亡及其他事件，也会激发受害者与国家政府机关生产企业矛盾，从而引发社会不稳定问题。在畜禽产品中同样存在以上问题，而且在些畜禽产品生产中该安全问题尤为突出。项目建设可行性生活水平提高，肉类消费变化，市场空间广阔民以食为天，食以好为先，这是人们生活水平不断提高后，对物质生活需求之变化真实写照，那种以数量型消费时代已过去，现在生活是质量型，不能光吃饱，而是要吃好，吃得安心，吃得放心，对身体无害。年，我国肉类消费结构比例大致为猪禽牛羊等肉比重分别为∶∶∶，年我国肉人均占有量增加了千克，在到千克，这其中鸡肉消费增加很快，成为仅次于猪肉第二大肉类低，并且具有保健作用，其市场广阔。经验丰富，专业化程度高，技术力量雄厚海南大学农学院动物科学系创建于年，现有教授副教授名，高级畜牧师名，讲师名，以及名实验人员，长期开展动物遗传育种疾病防治饲养管理集约养殖等工作研究，具有雄厚技术力量和丰富实践经验。实习农场现有员工人，其中生产工人人，后勤人员人，管理人员人，长期从事动物饲养管理工作。所以，海南大学农学院动物科学系具有承担该项目能力。第章市场供求分析及预测品种介绍产地与品质珍珠鸡，又名珠鸡珍珠鸟几内亚鸟，属鸟类，原产非洲，是从野生珠鸡驯养而得，现已培育为肉用珍禽养殖。按其产地可分为法国种美国种苏联种。珍珠鸡肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富，是野味优质肉禽。珍珠鸡富含人体所需要氨基酸蛋白质，含蛋白质家型水库左右，周围公里范围没大型高噪音工厂。环保条件项目建设远离市区，远离居民区，远离流动人员大街道人群场区坡度平缓，利于污水及雨水排放场区四周为农田，主场区生产污水处理达标后，可灌溉场区周围绿地。第章生产工艺技术方案采取放牧