美国为代表,在二十世纪八十年代,就已形成集种植保鲜和深加工与体庞大蓝莓产业,产值超过亿美元。蓝莓产品由于蓝莓特殊保健价值,产品深加工市场非常广阔。参照目前日本市场状况,蓝莓加工包括以下几个方面食品主要有蓝莓果酱糕蓝莓果糖蓝莓酒蓝莓饮料蓝莓叶茶等。保健品蓝莓眼保健产品蓝莓老年保健产品等。医药原料蓝莓花青素等。国内市场与发展现状随着国内消费者对蓝莓认识和喜爱程度加深,已逐步形成个巨大消费市场,鲜果市场售价达元公斤。年全国蓝莓会议以后,各地蓝莓发展明显提速,山东江苏浙江辽宁等地由于政策推动和资金拉动,蓝莓种植业发展迅猛,栽培面积均已超过万亩。目前,贵州云南四川等长江中上游省区在加速发展。由于蓝莓种植业比较经济效益十分明显,是农业增效农民增收优选项目,已业自筹资金万元申请银行政策性贷款与国家农业综合开发资金等亿元。十效益分析经济效益自第五年起,按每亩产出为万元年计算,项目年总产值可达亿元,利润亿元。主要经济指标年产量达产期亩有机标准化种植示范基地年产蓝莓浆果能力吨按平均年亩产公斤核算蓝莓产品深加工生产线世界范围内制约蓝莓扩大种植主要因素。安徽全省酸性土壤面积达万亩,肥西舒城县等大别山区沿江丘陵和皖南山区酸性红黄壤区域土壤和气候条件均适宜蓝莓种植。相对成本低。蓝莓种植和加工属于劳动密集型产业,特别是蓝莓采收需要大量劳动力,这是造成蓝莓价格居高不下重要因素。而我省酸性红黄壤地区多为经济欠发达山区,山地租金和农业劳动力价格较低,这是安徽省发展蓝莓产业和吸引投资两大比较优势。蓝莓生产成本分析投入蓝莓苗木元株,平均每亩株含补栽苗,计元亩土地租金平均元亩管理成本按土地整治施肥除草农药采果修剪必需农具设施等,需元年。以上合计为元亩,若把苗木成本用年分摊元年,每亩实际成本为元年。产出现国际价格零售为元公斤,收购价为元公斤,考虑到年后才能大面积上市,价格趋于回落,预估年后收购价为元公斤。按平均亩产公斤计算,每亩产出为万元年。收益产出投入元年亩。蓝莓种植不需要挤占耕地,发展蓝莓种植,可以合理开发和利用荒山荒坡低产林地,能大量吸纳农村剩余劳动力,荒山租金和就地务工收入将有力地带动当地农民增收致富。四我省蓝莓科技研究及产业化现状从年起,安徽省农科院蓝莓课题组开始蓝莓引种繁育栽培技术研究,从年起,在全省示范推广蓝莓规模化种植。引种筛选研究。通过试种栽培,从国内外引进几十个蓝莓品种中筛选出适宜安徽种植蓝莓优良品种余个。种苗快繁技术研究。综合运用组织培养绿枝扦插和全光弥雾技术组合,攻克了种苗快繁技术难关,解决了制约我省蓝莓产业化瓶颈难题,并初步形成工厂化育苗能力。全国首家研发并应用蓝莓控根容器育大苗新技术。栽培技术研究。研究并解决了蓝莓高效栽培技术有机栽培技术,制订了相关技术操作规程并配套形成系列化节点技术蓝莓栽培酸性基质配比方案蓝莓定植技术方案蓝莓水肥管理技术和调酸技术④蓝莓病虫草害综合防治技术。保鲜加工技术研究。初步研究并解决了蓝莓鲜保鲜技术和加工果贮藏技术开展了蓝莓果汁果酱果干果酒等产品加工技术工艺研究,并已形成初试产品安徽省农科院蓝莓课题组承担了蓝莓花青素分离和提取技术研究课题。至年初,蓝莓种植业发展迅速,已在合肥六安巢湖芜湖安庆池州黄山等地建立示范推广基地,全省蓝莓种植面积近亩,按盛果期亩均收益万元,可实现产值亿元。根据现有发展规划,未来五年内,全省蓝莓种植面积可达万亩,年产值亿元,年利润亿元,可带动农户户均增收万元。目前,全省蓝莓种植业呈现出加速发展良好态势。八投资估算项目种植面积亩,种植经营期年。按以上成本分析规划前四年总投资亿元,包括苗木费管理设施深加工机械设备及管理费等。后年,每年管理费可在当年经营利润中解决。九资金构成投资规模总投资亿元,其中固定资产投资约亿元,包括蓝莓浓缩果汁蓝莓酒蓝莓饮料蓝莓医药原料提取部分建设性投资等蓝莓叶茶等生产线设备投资等约亿元流动资金亿元。资金筹措企业自筹资金万元申请银行政策性贷款与国家农业综合开发资金等亿元。十效益分析经济效益自第五年起,按每亩产出为万元年计算,项目年总产值可达亿元,利润亿元。主要经济指标年产量达产期亩有机标准化种植示范基地年产蓝莓浆果能力吨按平均年亩产公斤核算蓝莓产品深加工生产线和生产能力
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