衣康酸万吨饲料添加剂项目可行性研究报告总论„„„„„„„„„„„„„„„„第二章项目建设前景及市场分析预测„„„„„第三章项目建设条件与厂址„„„„„„„„„第四章工程技术方案„„„„„„„„„„„„第五章总图运输与公用辅助工程„„„„„„„第六章环境保护与节能„„„„„„„„„„„第七章劳动安全卫生与消防„„„„„„„„„第八章企业组织与劳动定员„„„„„„„„„第九章项目实施建议进度与工程管理„„„„„第十章投资估算与资金筹措„„„„„„„„„第十章财务分析评价„„„„„„„„„„„„附件附图详见无形资产递延资产摊销估算表维修费其他费用年支付维修费按折旧计，为万元年支付利管理费用销售费用等按销售收入计，为万元。成本计算该项目正常年份总成本费用万元，其中固定成本万元，可变成本为深层纯种好氧发酵生产，发酵罐连续不断通入压力为气量为无菌压缩空气。新建空压机房四座，空气净化处理系统两套，可满足生产需要。空调饲料添加剂菌种制备和纯种好氧固体发酵车间均需保持温度湿度，且对环境洁净度要求严格，新建空调机房座，装设空调机组四台。总透气量大于，完全可以满足洁净车间调温调湿生产工艺要求。原材辅料该项目所需原材辅料均可在市场上采购解决第四章工程技术方案建设规模和产品方案设计生产能力年产衣康酸吨年产饲料添加剂万吨产品质量衣康酸衣康酸采用日本磐田公司质量标准，该标准己在国内注册。产品质量标准为纯度熔点色度铁含量重金属干燥失重灼烧残渣氯化物含量硫酸根饲料添加剂从本产品用途和内在价值分析，是替代鱼粉及用于混合饲料营养物。故饲料添加剂参考国家对鱼粉质量检测标准作为对比依据，并以此作为产品质量标准，详见表二工艺方案衣康酸工艺流程见图衣康酸工艺流程图生产工艺说明以中国食品发酵工业研究所提供生产技术和菌种为依据，以玉米为原料，采用干磨制粉，玉米粉双酶工艺制糖，罐法中糖发酵，重结晶提取，生产高纯度衣康酸晶体。工艺流程分制粉制糖发酵提取四个部分。制粉工段玉米经筛选去除杂质用汽水湿润，再经分级研磨筛选将胚皮粉分制成低脂玉米粉。制糖工段低脂玉米粉用水调成粉桨，加入耐高温淀粉酶经二级液化，液化液用板柜压滤机过滤去粉渣，滤液泵至糖化罐，降温后加入糖化酶进行糖化，得到糖化液用活性炭脱色，再用阳阴串联离子交换柱去除对发酵不利杂质，最后得到无色透明高葡萄糖值糖液。发酵工段糖液进入培养基配料罐，按配方加辅料配制，培养液连续消灭菌，冷却后送入大罐接种发酵，实行二级扩大培养。提取工段从发酵工段来发酵液，先用转鼓过滤机除去菌丝体，用活性炭脱色，再用阳阴串联离子交换柱去除发酵清液中金属离子和强酸酸根，此离交液经双效蒸发器和单效蒸发器浓缩至衣康酸含量为浓度，放入结晶罐降温结晶，经分离获次粗晶，加无离子水复溶重结晶，此重结晶体干燥后即得衣康酸产品。而次结晶中分出母液，返回复用，以提高回收率。工艺技术主要特点直接用玉米进行干磨制得低脂玉米粉，作为糖化原料，其制得糖液成本约低于使用商品淀粉制糖液成本，并可获得价值较高玉米粗蛋白粉及粗饲料。采用双酶法糖化，并经脱色经及离交糖液，其纯度高色浅值高。采用中国食品发酵工业研究所菌种和发酵工艺参数生产发酵液，其残糖低，转化率高，产酸率高。提取工段采用脱色离子交换，蒸浓及重结晶工艺所得衣康酸产品色浅纯度高收得率高。发酵罐使用微机进行程序控制。制糖工段及提取工段中离子交换器切换，实行逻辑程序控制，减轻劳动强度，提高生产效率，稳定产品质量。饲料添加剂饲料添加剂工艺流程图生产工艺说明工艺过程中，发酵烘干粉碎等都是属成熟工艺，本工程拟采用国内先进自控设备使其各工序操作简单易行，本工艺发酵工段对环境洁净度要求严格，因此，需建万级洁净车间。用空调机组对室内空气温度温度进行调正对室内环境洁净度进行严格控制，室内换气每小时要大