。驴肉及其肉驴产品营养价值和药用价值具有瘦肉多脂肪少特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有布包和脂肪酸函令较高，有补血益气之功效，素有天上龙肉，地上驴肉之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋功效，用以阳痿筋骨酸软骨结核骨髓炎气血虚亏等症治疗。驴皮静煎煮浓缩制成固体成阿胶，是我国传统药材，由明胶原骨胶原水解产物及硫钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好作用，用现代高科技开发阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得良好治疗效果。近年来驴肉这个纯绿色食品已走进我们千家万户饭桌上，各大酒店已把它作为种特色菜招牌。采集肉驴精液，提高优良肉驴品种。我国优良肉驴品种目前有十几个，其中主要有种为优良品种，主要产于山东河南辽宁等省。其中关中驴德州驴广灵驴河西驴锦州驴等久负盛名。按其体格大小分三类大型驴有陕西关中驴山东德州驴，体重在之间，种公驴亦有之间，种公驴也有在以上小型驴友河南毛驴，辽宁驴，体重在之间，种公驴也有体重在以上常适合农民养殖项新兴冷门养殖产业，发展肉驴生对产养殖，可作为绿色食品项来源发展，前途广阔，大有可为。驴皮，驴肉具有很高医药价值和蛋白营养，近年来驴产品不断开发成功，农业部已将商品驴技术研究开发项目列入年扶植发展项目。未来养驴有极大市场发展空间。养殖驴肉经济效益据有关业内部门对东北华北鲁西南几个省市区多个养驴专业户调查，选择个月小驴崽饲养年左右可取得较好经济效益。每头驴崽个月售价在元左右，养殖年每头肉驴售价在元，养肉驴可获利左右。每年成年驴从生产到岁体重以上饲料成本元。养驴与养猪肉牛及肉羊饲养相比较，养驴风险小，投资少，养驴效益高。尤其是距离大城市像北京上海南京沈阳广州太原这些大都市近地方，因为消费高地方驴肉市场潜力很大，销路很好，有关畜牧专家认为，农村发展驴肉养殖业是农民脱贫致富奔小康条信门路。发展节粮型畜牧业，应大力发展肉驴生产，利国利民，前景关阔。驴肉及其肉驴产品营养价值和药用价值具有瘦肉多脂肪少特点，而且肉质细嫩味美，驴肉脂肪中含有布包和脂肪酸函令较高，有补血益气之功效，素有天上龙肉，地上驴肉之美称，颇受消费者青睐。驴鞭还有益肾强筋功效，用以阳痿筋骨酸软骨结核骨髓炎气血虚亏等症治疗。驴皮静煎煮浓缩制成固体成阿胶，是我国传统药材，由明胶原骨胶原水解产物及硫钙等构成，水解产生多种氨基酸，如赖氨酸，精氨酸和蛋氨酸等，有补血滋阴，润燥止血功效，能改善体内钙平衡，促进钙吸收作用。近年来，阿胶用于辅助治疗癌症具有较好作用，用现代高科技开发阿胶钙，将补血与补钙有机结合，取得良好治疗效果。近年来驴肉这个纯绿色食品已走进我们千家万户饭桌上，各大酒店已把它作为种特色菜招牌。采集肉驴精液，提高优良肉驴品种。我国优良肉驴品种目前有十几个，其中主要有种为优良品种，主要产于山东河南辽宁等省。其中关中驴德州驴广灵驴河西驴锦州驴等久负盛名。按其体格大小分三类大型驴有陕西关中驴山东德州驴，体重在之间，种公驴亦有之间，种公驴也有在以上小型驴友河南毛驴，辽宁驴，体重在之间，种公驴也有体重在以上。据分析，收入增长，城市化进程加快，人口增长和宏观政策指导，是影响我国肉类需求主要因素，城镇人口增长成为我国肉类产品需求加快新增长点城市化进程是肉类产品消费需求增长新动力。近来，随着我国城市化及城镇建设迅速发展，城镇人口增长明显加快。由于城市居民肉类产品消费量远大于农村居民，我国城镇居民肉食品消费水平直比农村居民高。如果新增加个城镇居民，每年就能新增肉食品需求公斤。只要城镇人口增加，肉食品需求增量就相当可观，同时全国总人口增加也影响了我国肉食品需求。政府食品安全督管增强了人们对驴肉食品消费信心，近年来，中央和各地主要政府非常重视食品安全工作，这对消除消费者恐惧心理，增强消费信心，扩大肉类需求十分有利。像以三绿工程让老百姓买得放心吃安心为主题三绿工程活动等举措，将使肉类消费量增长势头得到进步加强。该项目按照无公害标准进行生产，并且从生产源头抓起，无污染无激素无药物残留，是高品质产品。驴肉生长在无工业污染，空气清新农村料是符合无公害食品规定优质原料所生产，可满足人们对中高档肉类消费需求。产品竞争力分析该项目主要竞争力体现在两个方面是规模效益。养殖通过建设年总出栏