场零售价元克大豆膳食纤维片市场零售价元克大豆低聚糖片市场零售价元克大豆异黄酮片市场零售价元克大豆蛋白肽片市场零售价元克蛋黄卵磷脂片市场零售价项目概况项目名称采用清洁工艺分离大豆蛋白系列产品生产项目项目承办单位人民政府项目建设地点生态经济区项目负责人建设规模年处理大豆万吨，生产精制大豆油吨低温粕吨大豆分离蛋白吨大豆组织蛋白吨大豆膳食纤维吨等系列产品。项目总投资万元建设年限年技术提供哈高科可以徒步去牛奶海和五色海海拔米左右，防糖尿病，其具有整肠效应，可将肠内存留致癌物质排除体外，防止直肠癌并提高人体免疫机能，防止肥胖症。乳清蛋白是采用膜分离技术，以大豆乳清为原料，经过超滤浓缩精制而成蛋白制品，是大豆中存在非酸沉性蛋白。大豆乳清蛋白具有生物活性，其中胰蛋白酶抑制剂是抗癌因子，能预防肝癌结肠癌及乳腺癌。胰蛋白酶抑制剂可以阻止刺激肿瘤生长蛋白质和酶。乳清蛋白为最好水溶性蛋白质，是种非常有前途功能性食品，乳清蛋白可用于儿童食品和保健食品，在乳品及饮料行业具有十分广泛用途和较为广阔开发应用前景。磷脂存在于所有生物中，是构成生物膜主要成分，是人体细胞不可缺少基本物质，它能够促进神经传导，提高大脑活力，而且由于它具有良好乳化性，能够阻止胆固醇在血管壁沉积并清除部分沉积物，从而起到降低血清胆固醇降低血液粘度促进血液循环，预防心血管疾病作用。磷脂直被用作维持生命改善生命保护生命高级营养物质。本产品为精制大豆卵磷脂，可直接做为保健食品，也可以广泛用于医药，化妆品生物制剂等领域。大豆异黄酮是采用离子交换技术，以大豆乳清为原料，经吸附洗脱和转化等方法制成种配基形大豆异黄酮。大豆异黄酮具有显著抗癌活性预防骨质疏松症以及心血管疾病等生理功效。因此它已被广泛地应用于保健食品中，特别是在些预防慢性疾病老年保健品中。如制成富含异黄酮茶类，大豆异黄酮片剂，也可添加到饮料，速冻食品或糕点中。大豆蛋白肽是以分离蛋白为原料，采用生物工程酶水解技术，经混粉预处理酶解灭酶纯化等工序制成有效含量在肽干粉。它既具有大豆蛋白质营养特性，又具有小分子肽所特有物化特性。抗高血压，抗胆固醇，抗血栓形成改善脂质代谢，消除过多脂肪，防止动脉硬化增强人体体能和肌肉力量，促进肌细胞复原，帮助恢复疲劳大豆蛋白肽还能促进大脑和神经发育，提高记忆力保护肝脏，防止肝硬化对糖尿病人具有医疗和保健作用。大豆低聚糖粉是以生产大豆分离蛋白乳清液为原料，采用美国先进膜设备及生产工艺，通过膜处理脱盐脱色浓缩喷雾干燥等工艺提取精制而成白色粉状产品，水苏糖和棉子糖含量在以上。大豆低聚糖具有促进双岐杆菌增殖功能性，可广泛应用于保健品乳制品饮料糖果等领域，在医药制品中应用也迅速增加。大豆低聚糖增殖效果远远高于低聚果糖和低聚麦芽糖，有效地利用其双岐杆菌高增殖活性和大豆低聚糖天然优良风味耐热耐酸性低热量等特性，可以开发出更多新型食品。二产品价格卵磷脂片市场零售价元克大豆膳食纤维片市场零售价元克大豆低聚糖片市场零售价元克大豆异黄酮片市场零售价元克大豆蛋白肽片市场零售价元克蛋黄卵磷脂片市场零售价元克蛋白质粉市场零售价元克三行业分析行业现状中外资企业争夺大豆蛋白市场目前，经济发达国家由于膳食中动物性食品比重过大而出现营养过剩，引起系列健康问题发国家由于资源紧，人们因蛋白质摄取不足而出现营养不良。于是，开发植物蛋白，为社会提供质优价廉蛋白质成为当今改善人们营养结构重要课题，大豆蛋白产业无疑承担了这样重任。从发展趋势来看，大豆蛋白加工将是大豆精深加工中最具潜力最有前途领域。而大豆蛋白产业在美国已经有多年历史，美国对其开发和利用相当重视。年月，美国政府正式批准在学校和托儿所午餐副食中完全以大豆蛋白取代肉类，并取消在年曾规定在学生午餐副食中大豆蛋白