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目前国内正常运行肉鸡企业为数不多,周边尚无较大规模肉鸡深加工企业,同时深加工产品销售价格始终保持在美元吨以上,是分割鸡产品三倍,具有市场行情好附加值高投资回报快之特点。
在我国随着安全健康营养卫生消费观念越来越深入人心,鸡肉消费必将保持良好发展势头其次随着生活节奏加快,方便快捷成为居民选择食品重要依据,鸡肉加工食品以方便食用特点受到消费者欢迎,世界市场肉类加工程度为,发达国家占,而我国肉制品加工仅有,相比之下,我国肉类加工制品占肉类总量比例很低,因此,南川鸡产品深加工存在着巨大国际国内销售市场。
二需求分析随着人们生活水平逐步提高,膳食结构发生了很大变化,副食品在饮食中比重有了较大增长,优质鸡肉以其肉质细腻鲜嫩,风味独特,营养丰富而备受人们喜欢,鸡肉及其制品需求量也进步增加,发展优质肉鸡生产市场前景广阔,雏鸡苗需求放量增加。
我国市场需求分析肉鸡行业是我国个稳定成熟产业。
从资源生产加工到市场均十分稳定,但近年来,由于受禽流感影响,给家禽产业带来较大损失,特别是普通型和快大型肉鸡产业损失更为严重,生产及销售量都呈现下降趋势,目前禽流感态势已经得到有效业发展,进步增加农民收入,为我区农村经济结构调整和农业产业化发展做出重大贡献。
三生态效益本项目实施将有效引导农民发展优良牧草种植和人工草地家庭小草园建设,其不仅能拓宽饲草供给途径,克服林牧矛盾。
同时,通过发展生态养殖,将有效减少化肥施用量,减少畜禽养殖业对农村面源污染,其生态效益显著。
六风险分析近来禽流感全球化流行,让禽类产品产量大大下降,人们吃家禽比列也大大降低。
许多厂商进而停止了家禽养殖和深加工生产,造成部分畜牧产品发展不平衡。
在这期间进行南川土鸡项目开发无疑是挑战与机遇并存,打响无公害南川生态鸡这个品牌,不仅能大大填补市场对此类产品需求空缺,更能引导消费者正确消费观念。
随着人民生活水平不断提高,对食品要求也是越来越高。
南川鸡在年获得重庆品牌审定认证。
南川得天独厚生态环境,养殖禽类不易造成大规模疫病流行,因此药物残留问题很易解决,国际间贸易交往技术壁垒疫病及药物残留迎韧而解。
由于能生产出高质量无公害畜产品,风险相对就较低。
项目概况项目名称南川土鸡产业化建设项目二行业类别畜牧业三总投资万元四建设工期年五项目所在地重庆市南川区大有镇大观镇六招商牵头部门南川区畜牧兽医局七联系单位联系人及联系方式联系单位南川区招商局联系人陈蓝洁联系方式八项目建设规模及内容建设内容核准通过,归档资料。
此肉鸡深加工产品国内市场要求亦日渐增大。
同时,鸡肉深加工产品以营养方便卫生快捷等特点深受日本欧美等国家和地区消费者欢迎。
资源优势突出种质资源优势南川鸡遗传性能稳定,外貌特点较为致,适应性和抗病力强,肉质鲜嫩,繁殖率较高,是优良地方品种。
自然资源优势是南川区属中亚热带湿润季风气候区,气候温和,四季分明,雨量充沛,农作物以水稻小麦玉米等为主,其产量高,年总产方鸡口感好质量优风味独特,符合人们对绿色食品和保健食品需求,市场前景十分广阔。
二是目前我区由于大量肉鸡苗须从外省调入,引种费用高,品种混杂,种鸡质量难保证,降低了我区肉鸡市场竞争力。
本项目建设通过提供大量优质肉种鸡苗,带领农民发展优质良种肉鸡养殖,其不仅能满足了市场多元化发展需求,同时,有利于发展生态养殖,降低生产成本,提高鸡肉品质,其市场竞争力强。
三是我国肉类食品行业健康发展,关键在于生产流通更适应市场前年亿元增加亿元,年均增长率按可比价格计算,下同。
人均达元,比年元增加元,年均增长。
三大产业比重由年调整为。
二是全区工业经济不断壮大,成为国民经济发展主要动力。
年实现工业增加值亿元,比年净增亿元,占国民经济比重达,对经济增长贡献率达。
三是全区投资总量稳步增长,投资结构更趋合理。
据统计,年累计完成全社会固定资产投资亿元,是年至年累计完成投
