（定稿）土鸡养殖技术项目可行性论证送审报告（完整版）

鸡肉是人类生活必不可少美食之，在我国有无鸡不成宴传统。

目前我国禽肉在肉类结构中仅占，比世界平均水平差，人均禽肉占有量千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达千克以上，鸡肉占肉类美国人年均消费量千克以上，鸡肉占肉类。

从长远来看，随着我国经济发展，人民生活水平提高，鸡肉消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大发展空间。

目前，从国外进口禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉消费习惯。

但受国际消费标准影响，国内对鸡肉卫生标准要求将逐步提高，肉鸡产品质量，尤其安全卫生问题将受到更多关注。

如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安全性下功夫，国产鸡肉还是有很强市场竞争力。

我县本地土鸡肉质细腻味道鲜美营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出元公斤，市场供不应求。

因此，开发与利用本地土鸡这宝贵资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素有害矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。

四项目攻关预期目标，具体考核指标含主要技术经济指标预期目标根据花垣县小家禽产业规划总体目标担保等方式，帮助其筹集资金。

去年禽流感暴发期间，公司出台了禽流感疫苗补贴压栏补贴减免饲料押金和降低饲料价格等优惠农户措施，在受禽流感影响两个月中，公司为农户提供土鸡压栏补贴余万元，直接补贴达余万元，有效地促进了宁海土鸡养殖业快速发展。

目前，宁海土鸡饲养大户达余户，其中万只以上就有多户，年出栏土鸡万羽，为农民增收余万元。

土鸡养殖发展随着土鸡养殖产业不断发展，公司自身也不断壮大。

公司总资产由成立初期万元增加到现在万元，并开始从单种苗孵化养殖向产品精细加工方向发展。

目前公司已建成了种鸡孵化饲料加工销售完整产业链，公司种鸡场现有优质种鸡万余套，孵化场有国内先进自动孵化机台，还有年加工能力为万余吨饲料加工厂和年可加工土鸡万羽以上加工厂各座，员工人数增加到个，具有大专以上文化占公司总人数，并具有批副高职称以上专职科研人员今年建立宁海土鸡研究开发中心主要设备居国内领先水平，能从事畜禽疫病检测饲料研究开发和产品深加工研究。

公司联结农户数已由成立初期余户增加到现在户，建有年出栏万羽以上生态示范养殖基地个，去年实施销售收入万元，无论经济效益养殖规模，还是公司科技能力科研投入，都在全省家禽界名列前茅。

增收农村产业结构调整财政增收以及人民群众对湘西土鸡需求奠定坚实基础。

综上所述，组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这地方特色资源必要措施，是资源永续利用，可持续发展迫切需要，是提高农民收入，切实贯彻三个代表重要思想，全面建设小康社会有效途径之。

市场调查花垣县以土鸡为主小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高，市场对土鸡产品需求旺盛。

随着我县加大对土鸡养殖业投入，年本地土鸡出栏将达到万只以上，对湘西土鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多优质土鸡等家禽产品。

市场预测年花垣县土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平提高和对土特优等无公害家禽及其产品需求增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢格局市场竞争力随着国民经济不断增长和人目录项目意义和必要性项目意义项目必要性二相关领域国内外技术现状和发展趋势国内外技术现状我国土鸡发展趋势三项目市场需求分析市场调查市场预测市场竞争力四项目攻关预期目标，具体考核指标含主要技术经济指标适宜地方是坡度不大丘陵，山地上长有灌木荆棘林阔叶林。

南方地区可在放养区找背风向阳平为有鲜明民族特色效益土鸡。

我国有发展优质土鸡生产基础和有利条件，有极为强劲国际国内市场需求，可以预见，优质土鸡及其配套系养殖将成为我国现代肉鸡生产主体，发展前景广阔。

设备基础养鸡业在近十年里发展迅速，规