（定稿）大蒜深加工项目可行性论证送审报告

生产吨蒜精油和吨大蒜多糖可消耗吨鲜蒜，市场售大蒜精油价高达元公斤，大蒜多糖市场价万元吨。

为吸引购货商来我购货，特采取低价销售以增强竞争，提高应收帐款比例，增加销售费用投入。

销售价定为大蒜精油元公斤，大蒜多糖万元吨。

每年预留生产领用原材料，以备用。

其中原材料为蒜皮为蒜渣，分别以元公斤和元公斤销售给饲料厂。

第二年产值预算生产吨蒜精油和吨大蒜多糖，可消耗吨鲜蒜。

成本费用预算原材料成本预算元员工工资预算元包装费用预算元公斤万元管理费用预算元销售费用预算万元水电费预算公斤维修费用预算折旧费用万元折旧费预算万元其他费用销售收入万元租金元销售收入预算预计元蒜多糖元蒜皮元蒜渣元合计元成本费用预算原材料成本预算元员工工资预算百万元，静态投资回收期年，动态投资回收期可增加当地就业人，项目可行，经济效益显箸，该项目属农产品加工型项目，运用技术主要是碎化烘干粉碎提纯工艺等，对环境不会产生污染。

同时，项目能有效带动当地大蒜种植业发展，增加农民收入，按当地农户种植大蒜亩，产量吨计算，农民年大蒜收入可达四百万元，因此，该项目综合效益明显。

建议要抓紧制定投资优惠政策，努力筹集社会资金，使项目尽快建成投产，发挥效益二是根据市场需求，可兼顾开发大蒜调味食品大蒜加工下游产品开发如回怍大蒜渣可开发饲料产品，增加企业效益三是注重产品质量包装和宣传，发挥产地生态型环境优势，树立优势品牌，提升产品竟争实力四是依靠科技，引导农民科学和规范化种植，保证原料品质，实施产业化经营，促进当地特色产业长足发展。

五是根据产品市场原料种植规模发展状况，逐步扩大企业建设和生产规模，形成大型农产品加工龙头企业。

概述安丘市是大蒜生产大区。

目前安丘市的大蒜产量占潍坊市总产量的以上。

，当地大蒜深加工有多种。

据调查，近几年国内外市场急需大蒜深加工产品，对于蒜多糖，算精油等产品，不但需求数量连年增长，而且价格也呈上升之势。

用粉碎机磨成粉，过目筛。

浸泡除臭。

蒜粉放入酒内密封浸泡小时除臭蒜粉与酒比例为。

分离。

采用抽滤法，将上层溶液取出，即为无臭蒜素原液。

采用乙醇浸出与超临界提纯相结合方法提纯大蒜精油和大蒜多糖，保持了两者原有长处而回避了它们短处，可以实现大蒜素超临界连续萃取提纯操作。

工艺技术如下。

工艺流程选料清洗去皮活性催化剂浸泡漂洗打浆脱水烘干粉碎筛制质量检测成品包装生产装备大蒜加工元包装费用预算元管理费用预算元销售费用预算元水电费预算元维修费用预算元其他费用元折旧费预算元租金元成本费用合计元应收应付账款估算应收账款元应付账款元前四年利润表，现金流量表，和利润表估算如下利润及利润分配表元项目年年年年，营业收入减营业务成本销售费用管理费用二，利润总额减所得税净利润提取法定盈余公积金现金流量估算表元序号项目年年年年现金。

为了提高产品利润率，决定提高大蒜精油价格为元公斤，提高大蒜多糖价格为万元吨，同时调整应收账款，和应付账款政策，预计应收账款保持为销售收入，应付账款调整为销售收入，将销售收入稳定于万元。

其他项目与前四年相同，按销售百分比预测。

第六年产值预算生产吨蒜精油和吨大蒜多糖，可消耗吨鲜蒜预计后五年原材料每年涨元。

销售量估算公斤大蒜精油，吨大蒜多糖销售收入估算蒜精油元蒜多糖元蒜皮元蒜渣元合计元成本费用预算库存原材料吨需购入原材料吨原材料成本预算元员工工资预算元包装费用预算元管理费用预算元销售费用预算元水电费预算元维修费用预算元其他费用元折旧费预算元租金元成本费用合计元应收应付账款估算应收账款元应付账款元前四年利润表，现金流量表，和利润表估算如下第七年产值预算生产吨蒜精油和吨大蒜多糖销售量估算公斤大蒜精油，吨大蒜多糖销售收入估算蒜精油元蒜多糖元蒜皮元蒜渣元合计元成本费用预算原材料成本预算元员工工资预算元包装费用预算元管理费用预算元销售费用预算元水电费预算元维修费用预算元其他费用元折旧费预算元租金元成本费用合计元应收应付账款估算应收账款元应付账款元第八年产值预算生产吨蒜精油和吨大蒜多糖销售量估算公斤大蒜精油，吨大蒜多糖销售收入估算蒜精油元蒜多糖元蒜皮元蒜渣元合计元成本费用预算原材料成本预算元员工工资预算元包装费用预算元管理费用预算元销售费用预算元水电费预算元维修费用预算元其他费用元折旧费预算元租金元成本费用合计元应收应付账款估算应收账款元应付账款元第九年产值预算生产吨蒜精油和吨大蒜多糖销售量估算公斤大蒜精油，吨大蒜多糖销售收入估算蒜精油大蒜以个大皮白辣味适中算元其他费用元折旧费预算元租金元成本费用合计元应收应付账款估算应收账款元应付账款元第十年产值预算生产吨蒜精油和吨大蒜多糖销售量估算公斤大蒜精油，吨大蒜多糖销售收入估算蒜精油元蒜多糖元蒜皮元蒜渣元合计元成本费用预算原材料成本预算元员工工资预算元包装费用预算元管理费用预算元销售费用预算元水电费预算元维修费用预算元其他费用元折旧费预算元租金元成本费用合计元应收应付账款估算应收账款元应付账款元后年利润表，现金流量表，和利润表估算如下利润及利润分配表元项目年年年年年，营业收入减营业务成本销售费用管理费用二，利润总额减所得税净利润提取法定盈余公积金分配利润风头未分配利润现金流量估算表元序号项目年年年年年现金流入现金销售收入其他流入应收账款固定资产残值现金流出经营成本其他流出应付帐款所得税净现金流资产负债表元序号年年年年年资产流动资产总额应收账款存货现金固定资产净值负债所有者权益流动负债总额应付账款所有者权益资本金累计盈余公积累计未分配利润十效益分析及评价项目计算期现金净流量表现金流量估算表元项目建设期年年年年净现金流固定资产投资流动资金营运资金垫支现金流量估算表元项目年年年年年净现金流投资回收期计算年份投资额项目净现金流累计净现金流项目净现金流现值累计净现金流现值年份投资额项目净现金流累计净现金流项目净现金流现值累计净现金流现值静态投资回收期年动态投资回收期年在项目计算期内收回投资金额，项目可行。

以为折现率计算投资净现值净现值计算式中现金流入，现金流出，第年净现金流量，基准收益率净现值大于，项目可行十二结论与建议综合评价安丘市大蒜深加工项目两个阶段总投资万元，其中固定资产投资万元，铺底流动资金万元，项目建成后，企业年产值可达千万元，创税上百万元，企业利润达员工工资预算元包装费用预算元管理费用预算元销售费用预算元水电费预算元维修费用预算元其他费用元折旧费预算元租金元成本费用合计元应收应付账款估算应收账款元应付账款元第五年产值预算生产吨蒜精油和吨大蒜多糖，可消耗吨鲜蒜。

销售量估算公斤大蒜精油，吨大蒜多糖销售收入估算蒜精油元蒜多糖元蒜皮元蒜渣元合计元成本费用预算原材料成本预算元员工工资预算元包装费用预算元管理费用预算元销售费用预算元水电费预算元维修费用预算元其他费用元折旧费预算元租金元成本费用合计元应收应付账款估算应收账款元应付账款元前四年利润表，现金流量表，和利润表估算如下利润及利润分配表元项目年年年年，营业收入减营业务成本销售费用管理费用二，利润总额减所得税净利润提取法定盈余公积金现金流量估算表元序号项目年年年年现金用粉碎机磨成粉，过目筛。

浸泡除臭。

蒜粉放入酒内密封浸泡小时除臭蒜粉与酒比例为。

分离。

采用抽滤法，将上层溶液取出，即为无臭蒜素原液。

采用乙醇浸出与超临界提纯相结合方法提纯大蒜精油和大蒜多糖，保持了两者原有长处而回避了它们短处，可以实现大蒜素超临界连续萃取提纯操作。

工艺技术如下。

工艺流程选料清洗去皮活性催化剂浸泡漂洗打浆脱水烘干粉碎筛制质量检测