（定稿）大豆精深加工开发项目可行性论证送审报告（完整版）

大豆核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，蛋白粉大豆浓缩蛋白大豆分离蛋白可应用于糖果糕点乳制品肉制品调味料发泡剂乳化增稠剂等，同时充分利用二期工程豆制品生产过程中产生豆腐渣开发大豆纤维食品膨化食品，并综合利用黄浆水加工豆奶豆浆等饮品，预计总投资万元，可年产膨化食品及饮品吨。

二项目背景和政策支持项目提出项目概况项目名称大豆精深加工开发项目建设地点江苏省高邮城南经济新区建设规模及主要内容根据目前国内豆制品加工行业现状，结合区域特点和总体发展思路，该项目分三期建设完成，预计总投资万元，设计生产能力年加工处理大豆吨，其中期是开发生产活水豆腐内脂豆腐菜豆腐卤水豆腐酸水豆腐油炸豆腐素鸡等烹饪用豆制品，预计总投资万元，可年产烹饪豆制品吨二期开发生产卤制品烟熏制品及豆皮豆粒豆笋等包装精美的方便食品旅游工艺食品和豆制调味品，预计总投资万元，可年产休闲即食豆制品吨三期是开发生产大豆蛋白系列产品，即利用低变性脱脂大豆粕生产大顺利进行。

也是应对国际金融危机缓解因农民工返乡造成巨大就业压力，维护社会稳定。

该项目带动余万户种植大豆杂粮，辐射面宽广，是当前解决三农问题有效和具体措施。

该项目产量大产值高，效益明显，有利于提高农业生产综合能力。

四项目开发思路及初步规划本项目开发目标及指导思想本项目按照经济科学环保高效指导思想，依托江南大学技术支撑，对大豆原料及其生产附产物进行现代化精深加工。

通过项目实施，是开发利用平原资源，鼓励农户积极种植大豆，促进农民增收二是发展我市豆制产业，做大做强，规模化生产，集约化发展，在巩固传统优良豆制产品同时，充分利用科学进步和技术创新，提高产品科学附加值，不断研制开发新产品三是完善市场营销体系，建立我市乃至扬州市豆制品交易市场，进行网点销售，搞好产品流通服务工作。

建设投产后，预期经济目标年产各类豆制产品吨其中烹饪豆腐吨休闲即食豆干及调味豆制产品吨膨化豆制品加工产业前沿，充分利用二期工程生产过程中产生豆腐渣黄浆水等副产物，增加产品科技附加值，变废为宝，研制开发大豆纤维食品膨化食品和豆奶豆浆等饮品，按规模化生产，集约化发展产业化经营模式推动项目建设快速发展。

项目选址该项目厂址建立在高邮城南经济新区，新区紧靠主城区，是高邮城区体两翼重要组成部分，是国家级特色经济新区，现已建成海峡两岸扬州农业合作试验区高邮水产水禽产业园和江苏省现代农业示范园区，享受并得到了江苏省政府许多优惠政策支持。

区域综合环境高邮是典型生态平原地区，境内土地平坦，地面标高般在米之间青岛标高，光照条件良好，雨量充沛，平均气温，年均降水量，无霜期天，水源充足，土质主要为粘土，土层较厚，地耐压力吨平方米，工程地质条件较好，般建筑无需打桩，适宜投资建厂。

高邮处于江苏省沿江经济带，是中国大陆经济快速成长型地区。

全市公路畅通，公路完好率达，乡村公路通达率分别达到，市内交通大骨架和大网络基本形成。

紧邻京沪高速省道京杭大运河淮江铁路等，交通便利，具有部建设投产后，到年稳产时实现销售收入万元，创税万元，盈利万元，总成本为万元。

资金筹措方式本项目计划总投资万元中，申请银行贷款资金万元企业自筹资金万元。

二〇〇九年九月三十日制品加工产业前沿，充分利用二期工程生产过程中产生豆腐渣黄浆水等副产物，增加产品科技附加值，变废为宝，研制开发大豆纤维食品膨化食品和豆奶豆浆等饮品，按规模化生产，集约化发展产业化经营模式推动项目建设快速发展。

项目选址该项目厂址建立在高邮城南经济新区，新区紧靠主城区，是高邮城区体两翼重要组成部分，是国家级特色经济新区，现已建成海峡两岸扬州农业合作试验区高邮水产水禽产业园和江苏省现代农业示范园区，享受并得到了江苏省政府许多优惠政策支持。

区域综合环境高邮是典型生态平原地区，境内土地平坦，地面标高般在米之间青岛标高，光照条件良好，雨量充沛，平均气温，年均降水量，无霜期天，水源充足，土质主要为粘土，土层较厚，地耐压力吨平方米，工程地质条件较好，般建筑无需打桩，适宜投资建厂。

高邮处于江苏省沿江经济带，是中国大陆经济快速成长型地区。

全市公路畅通，公路完好率项目概况项目名称大豆精深加工开发项目建设地点江苏省高邮城南经济新区建设规模及主要内容根据目前国内豆制品加工行业现状，结合区域特点和总体发展思路，该项目分三期建设完成，预计总投资万元，设计生产能力年加工处理大豆吨，其中期是开发生产活水豆腐内脂豆腐菜豆腐卤水豆腐酸水豆腐油炸豆腐素鸡等烹饪用豆制品，预计总投资万元，可年产烹饪豆制品吨二期开发生产卤制品烟熏制品及豆皮豆粒豆笋等包装精美方便食品旅游工艺食品和豆制调味品，预计总投资万元，可年产休闲即食豆制品吨三期是开发生产大豆蛋据产品特色采用不同销售渠道。

烹饪用豆腐主要通过本地及周边就近城市销售，休闲即食豆干膨化食品豆制饮品主要通过各地代理商大中型超市销售。

每年参加全国性粮油交易会，并定期召开产品订货会和厂商联谊会，加深厂商双方了解。

④通过专业网站，扩大企业影响，提高知名度。

针对我国大多数单位企业都有向职工发放粮油食品作为福利品习惯，开展集团订购业务，享受同经销商样价格。

销售网络建设确定产品市场定位，建设相应销售网络，主要以江苏省大中城市以及周边豆制品消费量大城镇为主，并积极开辟国内其他市场和条件成熟时开辟国际市场。

五项目财务分析投资估算项目预计总投资万元，其中固定资产投资万元，其中建筑工程费万元，设备购置费万元，基本预备费万元，建设期利息万元。

生产用流动资金万元。

项目收益收入年均产品销售收入万元。

营业税及附加销售税金及附加为万元。

项目投资回收期项目投资回收期年。

项目社会效益通过项目实施和建设，将逐年增加项目区纯收入，还可辐射影响非项目区，使广大农户种植大豆走致富之路，还可带动相关产业，是使农民收入增加二是可解决人左右劳动就业三是豆渣和黄浆水可综合开发和促进养殖业发展四是满足了社会需要五是保证了豆制品安全和卫生，可以从根本上解决豆制品小作坊污染城乡环境问题，有利于促进社会科学发展。

项目经济效益本项目经济寿命为年，年项目全部有很强交通运输优势。

邻近上海苏州南京等大中城市，在市场中也具有独特产品辐射区域优势。

高邮境内有千伏变电所座，千伏变电所座，千伏变电所座，全部采用双电源供电，保证供电可靠性，具有生产生活用电供应条件，天然气也已开通到项目区，项目有着优势能源保障。

通讯项目已开通国际国内长途无线寻呼移动电话电脑网络和程控电话，通讯极为方便。

局部环境高邮城南经济新区是高邮城市南大门，地理位置显著，交通便利，该地区地势平整，地质稳固，水源电源充足，劳动力资源丰富，目前新区是高邮市规划绿色食品产业功能区，已有多家企业在此投资建厂，投资环境好，政策支持力度大。

周边环境高邮市位于苏中地区，毗邻我省淮安泰州镇江等，邻近上海苏州南京等大中城市。

目前，在苏中地区，尚无家成规模现代化豆制品加工企业，项目建设投产后，通过大豆种植基地建设原粮收购产品销售，将以高邮市为基础，以扬州市为中心，辐射宝应淮安兴化泰州镇江等周边城市，带动该周边区域农民调整种植结构，增加农民收入，并在该区域形成较大消费市场，前景可观。

项目投资必要性该项目按照培育大产业经营大企业构想，全面推进农业产业化进程，从整合优势资源壮大企业规模培育支柱产业着手，通过利用高邮市大豆资源优势，采用国内先进设备和技术，综合开发杂粮大豆制品，符合国家地区粮油发展规划和政策。

该项目可大面积带动高邮市乃至苏中地区大豆杂粮种植向优质高产新品种转化，解决传统品种退化和混杂问题，促进优质农产品升级，有利于农业产业结构调整。

该项目实施，有利于推进农村土地流转集约经营土地顺利进行。

也是应对国际金融危机缓解因农民工返乡造成巨大就业压力，维护社会稳定。

该项目带动余万户种植大豆杂粮，辐射面宽广，是当前解决三农问题有效和具体措施。

该项目产量大产值高，效益明显，有利于提高农业生产综合能力。

四项目开发思路及初步规划本项目开发目标及指导思想本项目按照经济科学环保高效指导思想，依托江南大学技术支撑，对大豆原料及其生产附产物进行现代化精深加工。

通过项目实施，是开发利用平原资源，鼓励农户积极种植大豆，促进农民增收二是发展我市豆