（定稿）山野菜产品真空包装生产线项目可行性论证送审报告（完整版）

主要设备项目实施所需设备单位万元分类序号名称数量来源金额备注原料处理套自制外购原料原料处理清洗挑选整理漂洗去毛发检验沥水计量装袋加汤液封口灯检金检杀菌冷却检测装箱打包入库检验发货原料挑选整理杀青滩晒揉搓滩晒挑选整理装箱成品罐头整形选级车间套自制杀菌车间套自制外购入库套自制外购蒸汽设备套自建供水电设备套自建检验设备套自制外购保鲜库套自制外购其它合计分类序号名称数量来源金额备注真空包装原料处理套自制外购真空包装机台外购金属检测器台外购毛发清洗机台外购不锈钢杀菌设备套外购罐头通用塑料周转箱套外购不锈钢设施套外购打码机套外购打包机套外购输送带套外购卫生设施套自制外购工器具套自制外购照明水电蒸汽套自制外购净化水设备套外购检测设备套水电条件该项目选择在株洲县朱亭镇塘改村。

水资源丰富。

电力设施完好。

建厂规模利用公司预留土地，建设平方米生产车间，平方米仓库，平方米研发中心，平方米环保设施。

厂房按年产山野菜吨标准设计。

进度规划设备采购与厂房修建同步进行，需天设备调试安装天试产出产天至天。

十劳动定员劳动定员管理人员人生产车间人销售人员人合计人定员来源采用社会公开招聘，择优录用原则，优先考虑有相应技术经验工人，上岗前进行岗前培训和厂规厂纪教育。

关键技术人员进行专门培训，确保食品安全及生产正常运转。

十环境保护与劳动安全环境保护措施本项目在投产后生产过程中，不使用有毒有害化学成份，所使用水主要用于清洗蒸煮冷却，产生废水可经过沉淀池沉淀后排入市政下水道。

废渣可用于各种养殖业，或作为有机肥料。

环保评价该项目生产过程本身不产生有害物质，对剩余废水废渣进行集中排放处理，可以大大减少环境污染，属于无污染食品加工行业，对卫生要求较高，故在设计施工时，按有关食品工业标准执行，投产后严格按照有关规定管理，使生产经营过程达到有关验收认证标准，提高企业竞争力。

劳动安全在设备机械运转方面，严格按照安全要求操作，严禁违章操作。

上岗工人必须经过技术培训和安全教育，制订各岗位操作规程及岗位责任制，避免人为造成机械事故和安全事故。

十二投资估算和资金筹措项目所需总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。

固定资产生产流水线投资万元厂房元万元含装修加工设备万元仓库万元厂房元万元通风设备万元实验室研发中心万元厂房元万元环保设施万元十三投资效益测算单位元吨产品名称主辅料加工费管理费用其他费用税收销售价利润罐头类腌制类干制类按年产销吨计算，年利润可达万，年可收回全部投资。

十四综述株洲县作为个农业大县，搞好农业综合开发对全县经济发展至关重要，而搞好农业综合开发个重要环节就是农副产品加工经营和综合利用。

各类山野蔬菜加工和经营，能极大地促成既保留原始风味及营养，又方便人们日常餐桌食用，不仅能满足市场需要，也能带动山区农民走致富之路。

同时瞄准国际市场，更能将沉寂山野普通野菜变成出口换汇珍宝。

对于企业自身乃至国家社会都十分有利。

另外，通过对现有农产品进行深加工，提高其附加值，或者引进并指导农民种植适应市场需求农副产品，对促进当地农业产业结构调整，加快农业产业化步伐，都将起到积极作用。

七市场预测产品分析概述随着人们生活水平不断提高，城乡居民消费观念有了较大改变。

人们不再满足于吃饱穿暖，在吃方面更注重天然营养保健，而且随着工业发展，城市环境污染日益严重，人们保健意识增强，治病不如防病，药补不如食补，所以绿色环保食品备受消费者青睐，极具开发前景。

生活节奏日益加快，忙碌人们懒于动手烧菜，特别是旅游出差人，尤为喜爱美味方便食品，应运而生各种方便食品，显得很有生命力，发展很快。

但面对湖南山区丰富野生蔬菜资源，有原料不会开发，无原料不去开发，巨大市场潜伏着巨大商机，谁早去开发，谁有拥有这个市场。

市场预测绿色食品近年来风糜全球，由于生活水平提高，当今国际市场上食品结构已朝纤维方向发展，据有关资料显示，日本目前每年纤维食品市场年均销售额达亿美元美国则达亿美元。

从国际市场来看，通过我们自身网络关系和贸易会展，拥有日本销售商，客户反馈，各种真空包装蕨菜薇菜山野菜混合菜，每年需求量增加，同时日本销售商不断开发山野菜品种，满足日本市场需要。

国内市场上看每年来我县采购山野菜干制品客商络绎不绝，但是对直接消费者不是方便食品，各种真空包装旦形成规模生产系列产品后，应运而生各种野生菜方便食品，野生菜市场将会进步拓宽和扩大。

总之，山野菜等系列产品无论在国外国外，都有极大市场前景。

营销策略立足国际市场，做大做强，开拓国内市场。

定位为生态山野菜绿色农副产品。

计划销售量销售方向计划年销售干菜系列吨。

腌渍系列吨。

销售额亿人民币。

产品销售方向为日本，韩国和国内市场。

八项目概况项目概述本项目山野菜产品，以薇菜蕨菜竹笋食用菌等为原料，采用全新有选整理漂洗去毛发检验沥水计量装袋加汤液封口灯检金检杀菌冷却检测装箱打包入库检验发货原料挑选整理杀青滩晒揉搓滩晒挑选整理装箱成品罐头整形选级车间套自制杀菌车间套自制外购入库套自制外购蒸汽设备套自建供水电设备套自建检验设备套自制外购保鲜库套自制外购其它合计分类序号名称数量来源金额备注真空包装原料处理套自制外购真空包装机台外购金属检测器台外购毛发清洗机台外购不锈钢杀菌设备套外购罐头通用塑料周转箱套外购不锈钢设施套外购打码机套外购打包机套外购输送带套外购卫生设施套自制外购工器具套自制外购照明水电蒸汽套自制外购净化水设备套外购检测设空包装机台外购金属检测器台外购毛发清洗机台外购不锈钢杀菌设备套外购罐头通用塑料周转箱套外购不锈钢设施套外购打码机套外购打包机套外购输送带套外购卫生设施套自制外购工器具套自制外购照明水电蒸汽套自制外购净化水设备套外购检测设备套自建罐头通用其它合计总所需设备投资九水电条件建厂规模进度规划水电条件该项目选择在株洲县朱亭镇塘改村。

水资源丰富。

电力设施完好。

建厂规模利用公司预留土地，建设平方米生产车间，平方米仓库，平方米研发中心，平方米环保设施。

厂房按年产山野菜吨标准设计。

进度规划设备采购与厂房修建同步进行，需天设备调试安装天试产出产天至天。

十劳动定员劳动定员管理人员人生产车间人销售人员人合计人定员来源采用社会公开招聘，择优录用原则，优先考虑有相应技术经验工人，上岗前进行岗前培训和厂规厂纪教育。

关键技术人员进行专门培训，确保食品安全及生产正常运转。

十环境保护与劳动安全环境保护措施本项目在投产后生产过程中，不使用有毒有害化学成份，所使用水主要用于清洗蒸煮冷却，产生废水可经过沉淀池沉淀后排入市政下水道。

废渣可用于各种养殖业，或作为有机肥料。

环保评价该项目生产过程本身不产生有害物质，对剩余废水废渣进行集中排放处理，可以大大减少环境污染，属于无污染食品加工行业，对卫生要求较高，故在设计施工时，按有关食品工业标准执行，投产后严格按照有关规定管理，使生产经营过程达到有关验收认证标准，提高企业竞争力。

劳动安全在设备机械运转方面，严格按照安全要求操作，严禁违章操作。

上岗工人必须经过技术培训和安全教育，制订各岗位操作规程及岗位责任制，避免人为造成机械事故和安全事故。

十二投资估算和资金筹措项目所需总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。

固定资产生产流水线投资万元厂房元万元含装修加工设备万元仓库万元厂房元万元通风设备万元实验室研发中心万元厂房元万元环保设施万元十三投资效益测算单位元吨产品名称主辅料加工费管理费用其他费用税收销售价利润罐头类腌制类干制类按年产销吨计算，年利润可达万，年可收回全部投资。

十四综述株洲县作为个农业大县，搞好农业综合开发对全县经济发展至关重要，而搞好农业综合开发个重要环节就是农副产品加工经营和综合利用。

各类山野蔬菜加工和经营，能极大地促进种植业发展。

所以说，发展农副产品加工经营，应当是全县经济工作重点任务。

只有农副产品加工经营搞好了，农业综合开发才有发展前景，山区野生资源优势才能真正发挥出来。

鉴于本项目有较好经济效益和社会效益，建议上级有关部门予以立项。

真空包装类项目名称山野菜产品真空包装生产线项目二建设单位湖南省株洲湘春农副食品有限公司三法人代表刘伏清四项目拟建地区地点本项目拟建于湖南省株洲县朱亭镇塘改村五项目建设地简况地理位置湖南省株洲县，属亚热带温润气候，四季分明，雨量适中，光照充足，年平均气温到，全年无霜期天，区内野生植物种源多，各类山野菜资源丰富。

其生态条件十分有利于竹类蕨类薇菜食用菌生长，境内可供食用竹笋蕨类和薇菜，其产量大经济价值高。

其中为人们喜欢和外地客商欢迎蕨类和薇菜。

全县山林面积在平方千米以上，仅上述蕨类和薇菜年产量即可达近万公斤，野生蕨菜薇菜收获期集中在月底至月底，年产干菜量可达吨左右。

腌渍菜可达到吨以上。

近年来，在政府大力扶持下，各类蔬菜种植面积和产量有大幅度提升，尽管蔬菜加工企业较以往增多，但所开发品种单调，技术含量低，