食品。目前，在欧美及日本等发达国家对高脂肪高胆固醇含量红肉消费加以节制，换之以高蛋白低脂肪低胆固醇含量白肉主要是鸡肉，鸡肉成为最受欢迎肉类食品。随着国民经济快速增长，城市化进程不断加快，人民消费水平日益提高，安全健康消费观念越来越深人人心，鸡肉消费必将保持良好发展势头。通过对肉鸡猪和牛饲料转换率比较，肉鸡生产成本最低。特别在我国，由于综合生产成本低，其价格与国际市场相比低将近，这不仅使我国鸡肉在出口贸执行总结项目概况项目名称年出栏万只肉食表肉鸡增重与耗料检测标准周龄体重日增重耗料料肉比附录三附录二建设费用成本预算表附表建设费用成本预算表材料单价数量金额塑钢瓦顶棚元平方米万元立柱元根万元横梁及梁柱元栋万元推土，平地，挖土方，工时等元栋万元四周围栏防逃网元米万元设备饲料加工设备饮水器，食槽，支架，育雏箱等万元垫料木屑元立方万元菌种及人工成本元平方万元辅助设施建设万元合计万元鸡肉味道已让广大消费者唯恐避之不及，传统笼养鸡肉腥味突出，这是近年来消费者追寻农村土鸡主要原因之，而散养土鸡需要较大饲养面积不能高密饲养，而发酵床正好解决这个问题，不仅能够高密度养殖，且养出鸡只不仅肉质好，口味好，鸡肉中营养价值也更高，所以，发酵床养鸡，给很多传统笼养鸡业者提供了个更好养殖模式选择，鸡只更好销售，售价也更高，效益更好。鸡肉是雉科动物家鸡肉，属家禽类。鸡全身是宝，除去毛与爪甲，几乎无不能烹饪料理或入药，鸡食用性几近百分之百，即使不能食用鸡毛，也可制造清洁工具鸡毛掸子。从古到今，鸡与人类生活就有密切关系，通过烹饪加工鸡肉鸡胸鸡腿鸡爪鸡翅鸡杂，成为人们餐桌上美味佳肴，被人们称为营养之最。鸡肉营养价值十分高，鸡肉每百克含有水分蛋白质钙毫克磷毫克铁毫克等，鸡肉也含有丰富维生素，尤其小鸡鸡肉特别多，另还含有维生素等。鸡肉不但含脂肪量低，且所含脂肪多为不饱执行总结项目概况项目名称年出栏万只肉食鸡养殖项目承担单位概况承办单位养殖有限责任公司法人代表拟建地点辽宁省市市乡村建设规模及产品方案建筑规模场区占地总面积为平方米，亩。场区建筑面积为平方米。其中建设鸡舍大棚栋，每栋建筑面积平方米，建设面积平方米建设综合楼座，建筑面积平方米其中职工宿舍平方米，消毒间平方米，药品室平方米，车库平方米，办公室平方米建设仓库个，每个面积平方米建设泵房平方米核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,建设饲料车间座，面积平方米其它设施储粪场沼气池场区围墙大门绿化等建设项目总投资和回报该项目总投资为万元，其中固定资产投资万元含建设期利息万元，流动资金万元。项目建成后，年收入万元，年利润万元，内部收益率，高于设定基准收益率，投资回收年含建设期年。项目单位概况养殖有限责任公司是以全新养殖概念采用高新微生物发酵技术以培育肉质好，色泽好，口味纯，无药物残留优质肉品鸡为主导产品现代化民营养对上市企业要求很高。通常只有那些非常成功，收益或潜在收益极高风险资本支持企业才能上市。而收购则不同，它对状况极差和前途片大好企业都敞开了大门。市场非常不稳定，相形之下，收购就显得稳健得多了。尤其是在上世纪年代年代，出现了大企业收购风险资本支持企业热潮。它们收购行为无疑为风险资本投资人提供了条可靠退出途径。风险资本支持企业上市之后，往往成了孤胆英雄，独行于激烈竞争风浪之中。收购则与之恰恰相反。被收购风险资本支持企业通常可从收购企业那里获得大量技术管理和资金上支持。由上述论述可见，收购是种市场机会稳定，收益可得到保证退出方式。尤其是在目前中国金融市场还不完善情况下，收购是令人较为满意退出方式。所以，从中国实际情况与公司发展来说，我们将努力以收购方式实现风险资本退出。为此我们除了创造尽可能好业绩之外，还将注意做好与相关大企业之间沟通与合作，为将来可能发生转让奠定良好基础。附录市场调研报告调查方法与内容走访省内各大高档酒店经济和技术资料研究调查问卷和电话调查示例使用范围省内大型餐饮企业和星级酒店，采用邮寄方式调查。调查问卷见表附表以肉食鸡销售市场调查问卷为例邮寄调查肉食鸡鸡肉相关内容尊敬商贸酒店我们是养殖有限责任公司，首先感谢您在百忙之中抽出时间配合我们科研调查，您意见对我们公司极为重要。为感谢您配合，我们特建立了专用信箱为您解答您在肉食鸡鸡肉方面遇到问题，我们将真诚为您解答。基本信息公司名称电话传真相关调查您在贵公司职务公司经理部门主任般职员采购职员您所在公司鸡肉来源普通市场特定供应订单采购其他贵公司对鸡肉品质要求较高般不高其他您是否了解生态养殖了解不了解您对通过生态养殖出健康鸡肉态度很重要重要般不重要解您是否相信市场是会出售这种生态养殖健康鸡肉相信不相信没有概念您是否希望您所在公司采购这种健康鸡肉希望不希望没有概念您觉得生态养殖鸡肉怎么样很好般没有概念您觉得无污染生产可能吗可能不可能没概念您想得到专门优质健康肉食品供应吗想不想无所谓您能接受高品质健康肉食鸡鸡肉价格元千克元千克元千克以上您意见您希望得到怎样鸡肉食品供应注栏万只肉食鸡养殖项目承担单位概况承办单位养殖有限责任公司法人代表拟建地点辽宁省市市乡村建设规模及产品方案建筑规模场区占地总面积为平方米，亩。场区建筑面积为平方米。其中建设鸡舍大棚栋，每栋建筑面积平方米，建设面积平方米建设综合楼座，建筑面积平方米其中职工宿舍平方米，消毒间平方米，药品室平方米，车库平方米，办公室平方米建设仓库个，每个面积平方米建设泵房平方米核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,建设饲料车间座，面积平方米其它设施储粪场沼气池场区围墙大门绿化等建设项目总投资和回报该项目总投资为万元，其中固定资产投资万元含建设期利息万元，流动资金万元。项目建成后，年收入万元，年利润万元，内部收益率，高于设定基准收益率，投资回收年含建设期年。项目单位概况养殖有限责任公司是以全新养殖概念采用高新微生物发酵技术以培育肉质好，色泽好，口味纯，无药物残留优质肉品鸡为主导产品现代化民营养上信封并贴上足够邮票。调查问卷分析本次问卷调查经历三个月年月至年月，共计收回有效问卷份，其中邮寄包括电子邮寄问卷份，电话问卷份，网络问卷份。调查范围包括省内主要酒店，大型餐饮企业等公司。由于时间有限现在仅对调查访问中部分问题进行统计分析，但是由于参与调查涉及范围广，调查项目比较全，所以在定意义上有较强说服力，我们将在以后研究过程中进步对问卷所涉及到相关问题进行更深层统计和分析。高品质健康鸡肉销售市场调查分析我们在调查中均设立该项目询问，目是为了搞清楚省内大型餐饮企业对高品质健康鸡肉重视程度。因为对于些行业对鸡肉品质使用有着很高要求，特别是星级酒店和高档餐厅，是高品质鸡肉使用主要消费对象，也是高品质鸡肉市场最大份额。调查题目贵公司是否重视高品质鸡肉在菜肴中使用非常重视般不重视附表是否重视高品质鸡肉在菜肴中使用数量非常重视般不重视数量答案非常重视般不重视数量百分比百分比非常重视般不重视百分比附图普通传统笼养鸡肉在菜肴中使用满意程度我们在调查中均设立该项目询问，目是为了搞清楚省内餐饮行业对鸡肉在菜肴中使用满意程度。同时也体现出高品质鸡肉相对于普通传统笼养鸡肉优点。调查题目贵公司对现在使用产品中普通传统笼养鸡肉看法很满意满意般不满意很不满意附表普通不可降解材料在产品中使用满意程度答案很满意满意般不满意很不满意数量百分比数量很满意满意般不满意数量百分比很满意满意般不满意很不满意百分比附图调查分析结论目前省内主要星级酒店高档餐厅等行业，对于在其菜肴中使用鸡肉品质重视程度和使用比例在不断上升，多数企业会选择高品质鸡肉来代替味道不令人满意普通传统笼养鸡肉，而且同时，企业不仅仅重视成本，而是更倾向于消费者满意程度。高品质健康鸡肉具有十分可观投资前景，是项风险投资低，回报收益大养殖行业，目前省内主要星级酒店高档餐厅等企业都是朝阳产业，随着人们收入增加，口味及对菜肴原料会有更高追求，同样也为高品质鸡肉行业提供了前所未有绝佳机遇。附录二肉食鸡喂养制度和检测标准高品质健康肉鸡喂食制度和检测标准附表肉食鸡饲料配方以肉食鸡需要量级绿色标准而制定原料不同饲料与饲料总质量比周龄周龄周龄周龄繁育期黄玉米小麦粉麸皮草粉豆饼骨粉贝粉食盐添加剂附表肉食鸡饲料配方以肉食鸡需要量级绿色标准而制定原料不同原料与饲料总质量比育雏期育成期玉米小麦次粉豆饼菜子饼米糠鱼粉草粉酵母粉钙粉磷酸氢钙食盐添加剂添加剂求，依照目前市场前景分析，市场份额较大。替代商品虽然肉鸡市场较大，但是