蒸酒与原九江汇泉生物工程有限公司配套使用设备，减少了成本投入，也提高设备利用率。生产方案以大曲为糖化发酵剂进行多次发酵，然后蒸馏勾兑贮存而成酒。项目平面布置设计依据现行国家行业等规范及标准。建设方及工艺等各专业设计要求。场地现场实际情况平面布置原则符合城市及公司总体规划要求，在满足规划生产管理和厂内生活需要前提下，合理用地，提高土地使用效率。结合主要来自设备运行噪声，且大多布置在室内，经采取降噪措施后，厂界可满足工业企业厂界噪声标准中Ⅲ类标准，到达附近居民点可达到满足工业企业厂界噪声标准中Ⅱ类标准，对附近第三点基本无影响。固体废物均按要求均可得到妥善鼾，问题及其危害性大大减少，对环境影响不大。本项目与酒精生产相结合，不仅减少了有害物质排放，将对环境影响降到最低，同时为企业节能降耗，达到收支平衡，不仅体现了企业经济管理水平，也体现了企业高度社会责任感。第七章职业安全卫生与消防职业安全卫生设计依据料，经自然发酵和高温蒸馏而成，后者则是以食用酒精为主要原料勾兑而成新型白酒。我国白酒产品以降度酒为主流，且包装装演水平相当精美。度以上高度白酒基本上已经看不见了，度白酒成为高度酒，度酒为降度酒，而度以下白酒为低度白酒，低度白酒产量已经占我国白酒总产量左右。目前市场上浓香型白酒占左右，清香型白酒占左右，兼香酱香以及其他香型白酒占左右。白酒产品利润分布情况在白酒产品中，高中低档白酒产量和利润分别呈金字塔和倒金字塔形，高档酒比例较小，约为，但所创造利润却最大，约占多中档白酒比例和利润均约为低档酒比例最大，但是利润却是最小，企业主要是靠低档酒占领市场，创造品牌影响。白酒生产厂家现状及行业发展趋势从各项经济指标来看，我国白酒生产集中度向着大型企业集中，前位骨干企业销售收入基本上占全行业之多，利税占全行业左右，产量约占全行业。据不完全统计第章项目背景与概况项目名称与建设单位项目名称年产吨优级白酒项目项目拟建单位麦芽有限公司项目主管部门县发改委企业法人代表企业所有制形式民营项目建设单位概况麦芽有限公司成立于年，年受国际金融危机影响停业。年月，我公司正式收购兼并麦芽有限公司。目前麦芽厂设备维修，技改，基础设施配套建设已全部完成，预计月份正式投入生产。麦芽有限公司麦芽生产线采用国际先进捷克萨拉丁制麦机械设备，该设备工艺先进，能耗低，效益高，年设计麦芽生产万声对周围居民生活影响，同时建筑垃圾当及时，日产日清，施工工地周边应当设置高度米以上围挡，减少所尘。主要对环境影响因素有施工时建筑垃圾及噪声。项目二期工程对环境主要影响因素废气该项目不产生对大气及周围环境具有严重影响废气，不影响厂区和附近生活空气质量。废水车间生产废水及生活废水中有机物含量较高，接排放不但直接污染周围区域水环境，而且废水中营养物质引起水体富营养化，造成水质进步恶化，所以排放到污水处理站，处理后再排放而循环冷却所产生清洁废水采用间歇直排，不对周围环境产生影响。固体废弃物来自固体酒糟，污泥脱水后泥饼。如不处理不但占用了大量厂区用地，而且对厂区环境以及厂区交通运输产生不利影响。噪音主要是些机械设备产生噪音，对操作人员身体健康有不利影响，同时影响附近员工居民生活起居。环境保护措施方案采取环境保护措施依据当地环保部门相关要求企业提供有关资料中华人民共和国环境保护法工业企业厂界噪声标准治理措施方案项目期工程方案施工时建筑垃圾当日施工产生垃圾当日清理。噪声噪声主要来源是洗瓶车间等，对噪声大设备均分别装设消间和防振设施，尽量降低噪音，必要是在建筑处理上高间壁墙单独封闭或装吸音板材措施，尽趋合理，酒精度在不等，以上白酒已经很少见。据统计，目前我国高度白酒占，中度白酒占，低度白酒占。据糖酒快讯市场调查中心项调查显示，目前市场上较为畅销白酒品牌以和两种为主，占据市场约九成份额。目前酒仍然是产品主流，因为白酒市场中领袖品牌以为主，因此在未来段时期内，白酒仍将受到消费者以及各种社交场合青睐。风险分析现在白酒市场上品牌众多。在激烈竞争中，各品牌为抢占市场份额，企业大力拼抢终端与渠道。导致开瓶费进场费等愈加高昂。企业互相比拼，导致市场环境越来越恶劣国，甚至有些地方陷入立核算白酒企业约家。年销售收入万元以上国有及非国有白酒企业多家中，大