工程。使功能接近联系紧密建筑单位相对集中，形成工艺流程顺畅功能分区明确布局合理项目之间联系便利又互不影响与干扰总体布局。建设布局项目总占地面积亩，基础设施及场地布局如附图所示。综合服务区位于场区南侧，占地亩，分为科研办公区职工生活区配套设施综合区和预留用地。生产加工区位于基地东侧，占地亩，分为原料库拌料场堆料场灭菌室复配场菌种室接种室发菌棚出菇棚除湿室冷藏室分拣室和其它辅助设施。运输本项目进入正常生产阶段年运入总量为吨收购原料由当地农户自行运进，年运出总量为吨不含废渣。为保证本项目正常运输，整个加工厂区拟修筑米宽水泥路面主干道米，米宽次干道米，新团队，企业经营状况良好，无负债记录，为项目顺利实施提供了可靠组织保障。项目建设方案项目名称杏鲍菇工厂化生产项目建设性质新建建设地点建设规模建设日产吨无公害杏鲍菇生产基地。技术来源可靠性与可得性项目关键技术由大学和研究所提供，通过了科技成果鉴定，并在河北辽宁福建等地成功应用，已成为成熟可靠技术。进度安排年月前完成项目可研年月前完成基地规划，月完成基础设施和菇棚等建设，月完成基地设备购置安装和调试同期进行员工技术培训和菌种培养年月全部完成项目建设任务。组织管理方案组成项目建设领导小组，实行项目管理制，经营管理食用菌厂实行独立核算，自主经营。劳动管理按国家劳动法和企业法规定，除承担单位现有人员和技术力量外，在全国范围内招聘技术人才，其余技术操作员工采取就地招聘。建立严格聘用手续，所有管理人员及员工必须与企业签定劳动合同，经职业培训，考核合格后上岗。企业员工享受国家及企业规定待遇，包括社会劳动保险人身保险医疗卫生保险等。员工必须按合同履行职责，服从企业管理，执行企业各规章制度。投资结构及资金来源项目总投资万元，其中固定资产投资万元，占总投资，其他投资万元，占总投资。运营流动资金含铺地流动资金万元，占总投资。建设期利息万元。资金来源企业自筹万元，占项目总投资申请农业综合开发资金万元。其中无偿资金万元中央万元省级财政配套资金万元省级以下配套资金万元，有偿资金万元中央万元省级配套资金万元省级以下财政配套资金万元，银行贷款万元。可行性研究报告编制依据年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编制大纲中共中央国务院关于扎扎实实推进社会主义新农村建设若干意见国家发改委建设部联合出版建设项目经济评价方法与参数第二版，中国计划出版社，年月农业部食用菌菌种管理办法建设单位提供有关设计基础资料。综合评价本项目以大学和研究所为技术依托，以调整农业产业结构，增加农民收入为宗旨，通过公司协会农户农业产业化模式，建立日产吨杏鲍菇工业化生产基地，符合国家及省农业产业政策和产业布局，市场前景良好，建设规模和内容切合实际，运行模式科学合理，经济社会和生态效益显著。项目建设对于提高项目单位经济效益促进当地特色农业产业发展以及农民致富奔小康，具有重要意义。第二章项目背景及必要性项目建设背景食用菌具有很高营养价值，自古以来被人们列为菜中佳品，已成为人类三大食物来源之。食用菌细胞中最主要有机物是蛋白质核酸碳水化合物和脂类。特别是含有人体自身不能合成稀有或特有氨基酸，具有高蛋白低脂肪特点。杏鲍菇隶属于伞菌目，侧耳科，侧耳属。杏鲍菇以其香味浓郁似杏仁味道鲜美如鲍鱼而得名，原产地中海沿岸，子实体硕大粗壮营养丰富菌柄洁白菌肉肥厚质地脆嫩，既可保鲜加工，又可与鱼肉等合烹饪，是近年来中国重点开发珍稀菇种之。食用菌产业整体发展迅猛近年来，全球食用菌产业发展速度很快，每年以室，设计参数湿度，南北走向，总面积，单栋尺寸，高，骨架采用国产玻璃纤维氯氧镁大棚骨架，地面设通虫防治危害食药用菌子实体主要害虫是跳虫，线虫，菇蛆等。跳虫线虫主要是危害幼小菇蕾，菇蛆主要危害成熟期菇体。这些虫害对食药用菌生产危害极大，须认真防治。跳虫又名烟灰虫，弹尾虫。危害食药用菌子实体主要是菇疣跳虫和黑角跳虫。菇疣跳虫，近白色球形，半透明，幼虫白色，体形与成虫相似，休眠后蜕皮，色逐渐转暗，银灰色，群集时灰黑色，如同烟灰，成虫形如跳蚤，体长毫米，有短状触须，无翅，有对足，常在培养料和子实体表面迅速爬行，尾部有弹跳器，通常以弹跳方式活动，跳跃高度可达数厘米高，体表有油脂，不怕水，畦内灌水时可浮水层，如同糠麸，随水流动，在适宜环境中，繁