兴县是优质红枣种植基地县，并且周边柳林交城等县都有丰富枣资源，充足原料供应为项目顺利实施和正常运行奠定了基础。二是产品优势。该项目产品为滩枣烤枣以及枣果脆片，该项目在加工过程中不破坏产品其原有营养成份，使鲜枣各种营养成份在产品中得以保存，而且与食用鲜枣相比，食用更为方便。因此，本项目红枣加工制品内在品质和外在形象，均支持其发展成市场强势品种。四技改项目工艺化良性循化，促进农村经济全面发展。二是该项目利用国内先进技术及加工设备，经过消化吸收，可提高鲜枣加工技术水平，减小我国与外国鲜枣加工技术差距。三是项目建成后可新增个就业岗位，可在定程度上缓解当地待业青年和下岗职工就业压力。同时，项目实施，可带动运输制造等相关产业发展，增加更多就业机会。同时，项目能增加国家及地方财政收入，每年可上缴增值税所得税共万元，可在定程度上促进地方经济发展。红枣加工技改扩建项目可行性研究报告兴县黄河农业综合开发有限公司二〇年三月降低家户独闯市场风险。预计项目实施以后，年可转化红枣吨，预计可发展余农户进行枣树种植，实现企业与农户共赢。项目实施是节能减排环保政策要求目前，兴县红枣加工以小规模土式烘干炉为主，不但加工能力低年加工能力为万斤左右，而且由于设备简陋，耗能高，烟气排放大，无法满足目前国家关于节能减排环保要求。而热风环保节能型红枣烘干房利用蒸气锅炉传输热量，不但实现了炉多房，节约能量，便于连续作业，而且将煤烟废气与成品分离，避免了二氧化碳对成品污染。三市场分析国际市场分析红枣是种富含维生素果品之，它不仅营养丰富，而且还有很好药用价值和保健功能。经化学分析表明，枣中除含有大量糖份氨基酸维生素外，还含有抗癌物质环磷酸腺苷儿茶酚。据古今临床证明，红枣对治疗肝炎降血压医毒疮补血健脑抗癌和健脾强身，具有特殊效果。据实验，在含有枣汁培养基上，癌细胞分裂速度奇迹般地近似正常细胞。有史以项目概况项目名称红枣加工技改扩建项目项目单位兴县黄河农业综合开发有限公司项目负责人郭永厚建设性质扩建建设地点兴县蔡家崖乡张家圪埚村项目建设期个月建设规模项目依托当地及周边县市红枣优势，新增红枣加工烤房座，年生产烤枣吨。总投资总投资万元。资金筹措企业自筹万元，申请使用省政府年林业产业建设项目入股资本金万元。二项目背景及建设必要性项目背景兴县黄河农业综合开发有限公司是户民营企业，始建于年，创始人和董事长郭永厚。以层为宜。装盘上架后，关闭门和排气筒，开始烘烤。整个烘烤过程分受热蒸发水分和烘干个阶段。受热阶段，烤房温度要缓慢平稳地上升到蒸发阶段，将温度从升到，但不宜超过，保持小时烘干阶段，将烤房内温度下降到，维持小时。整个阶段排潮次。后期注意挑选达到干燥要求枣盘随时出房。热风烘烤有以下几个优点降低红枣因雨霉烂比例，使红枣丰产丰收。提高红枣等级。红枣采收后，及时进行烘干，可以减少腐烂裂口损伤和污染，使产品完整饱满，干净卫生，经过加工挑选，个头均匀，等级致。提高成品枣重量百分率，在保证同含水量条件下，烘干红枣，较之自然干制，重量百分率提高。保证红枣商品价值。烘干红枣，颜色深红，具有光泽，外形丰满，干净卫生。营养成分不仅不会发生变质，有些成分如维生素较自然晾干枣还要高。烘干枣耐贮藏，因为烘干时高温具有杀菌杀虫作用，在干制过程中，虫卵被杀死，即使是潜入果实内部食心虫类，也纷纷爬出果外，受热死亡。降低成本，节能减排。新型烘干设备改直接烘烤为利用热风传导热量，减少了烟囱数量，实现了炉多房，并实现了温度自动控制，极大地降低了燃料消耗。根据设备生产厂家测试数据，与传统烤炉相比，可减少燃料消耗。势主要体现在两个方面是产品原料充足价格低廉。项目建设地所在兴县是优质红枣种植基地县，并且周边柳林交城等县都有丰富枣资源，充足原料供应为项目顺利实施和正常运行奠定了基础。二是产品优势。该项目产品为滩枣烤枣以及枣果脆片，该项目在加工过程中不破坏产品其原有营养成份，使鲜枣各种营养成份在产品中得以保存，而且与食用鲜枣相比，食用更为方便。因此，本项目红枣加工制品内在品质和外在形象，均支持其发展成市场强势品种。四技改项目工艺特点新型红枣烘烤技术和加工设备由北京乐普纳机电公司引进。烘烤设备由传统砖结构细胞。有史以来红枣畅销不衰，每年大量出口，远销各国，供不应求状况，同枣医疗保健作用不无关系，也表明枣在当今世界仍是人们生活必需品和营养品。中国作为世界上最大枣树生产国和唯枣产品出口国，红枣及