内容本项目主要建设内容包括新建标准化厂房平方米，新建冷库座，新建公用辅助工程平方米，添臵白萝卜汁加工生产线条。以项目单位为龙头企业，带动农户建设亩白萝卜标准化生产基地，为项目单位提供优质无公害白萝卜原料。二生产规模年产白萝卜汁系列产品吨。三项目选址本项目选址在县镇农产品加工园，占地面积亩。五产品方案根据国家标准饮料分类，按饮料产品性质可分为大类，主要为碳酸饮料汽水类果汁浆及果汁饮料类蔬菜汁及蔬菜汁饮料类含乳酸饮料类植物蛋白饮料类瓶装饮用水类茶饮料类固体饮料类特殊用途饮料类其他饮料类。本项目为蔬菜汁饮料类，采用新鲜或冷藏蔬菜包括可食用根茎叶因素。国际市场，特别是发达国家市场，为了适应消费者可持续消费和环保要求，实行环境标示制度，扩大环保友好型产品市场。因此，农产品得到有机食品和绿色食品标签，成为占有市场扩大贸易重要手段。但是，从目前现有农业生产形势看，是从农业生产上看，我国农业发展仍处于由传统农业向现代农业过渡时期，农业商品化集约化专业品精深加工包装储运相对薄弱，农产品污染较重。二是从农产品市场价格上看，由于我国农业生产率较低，农产品生产成本较高，相对于国外农产品，在质量和价格上，无优势可言。三是从生产经济和社会化服务体系上看，由于我国农村实行了家庭联产承包责任制，分散经营农户不易实行大规模高投入高风险生产，缺少与国际竞争能力。加之在农技推广信息反馈销售中介产品监测等方面服务水平不高，很难适应国际竞争需要。四是农民文化素质相对不高，接受新技术新技能需要慢长过程，对市场需求预测能力较弱，农民直接进入市场存在着较大风险，生产经营管理手段落后，与整体素质较高发达国家经营管理水平相差甚远。蔬菜汁饮料发展趋势随着经济发展和社会进步，人民生活水平逐步提高，人们对饮料产品选择开始讲究营养和风味。目前，饮料新产品开发呈现以下趋势是重视天然成份。在传统含碳酸气饮料中加入各种鲜果汁，成为含碳酸气饮料新产品，如美国可口可乐公司在新加坡推出樱桃可口可乐，还有在葡萄酒等清凉低度酒饮料中加入鲜果汁，果汁浓度般在左右。二是重视研制具有热带风味果汁饮料。传统果汁饮料大多为柑桔橙汁，欧洲些国家以苹果汁为主。而今天带有热带风味饮料如椰子汁芒果汁西番莲汁等，深受消费者欢迎。三是开发保健减肥饮料。国外研制出种果皮芳香饮料，它呈玫瑰色，是种保健减肥饮料日本研制成香菇饮料和茶饮料美国研制成大米发酵饮料香港上市减肥可乐减肥百事等减肥汽水，很受消费者欢迎。四是开发蔬菜汁饮料。把蔬菜加工成蔬菜汁饮料，是近几年国外兴起种新型产品。因蔬菜中含有种生理活性物质酶，可直接参加人体新陈代谢，并可促使人体些物质结合和分解。此外，些蔬菜还有定医疗保健作用。所以蔬菜汁饮料被许多国家重视。近年来各国开发此类饮料有胡萝卜芦笋白菜白萝卜大蒜等，复合菜汁和发酵菜汁也在开发之中。早在蔬菜汁未上市之前，就有专家预言说，蔬菜汁作为营养饮料，在饮料行业将具有广阔市场前景，被许多生产商和销售商看好是，蔬菜汁是利用新鲜蔬菜作为原料，对原料预处理打浆或榨汁后经过脱氧而获得汁液，其中含有大量维生素和矿物质元素，具有其它食品不可替代保健功能，更有专家认为，用新鲜蔬菜加工蔬菜汁营养流失几率要比炒菜少得多，所以赞同喝蔬菜汁比吃蔬菜更有好处。三项目承办单位简介县商务局十强县，实现全省菜蓝子工程十连冠。县白萝卜生产基地县地处北温带，属半湿润季风气候。气候温和，四季分明，雨量充沛，土地肥沃，是地区粮棉油水果蔬菜等重要生产基地。同享风共担经营机制，大力推进农业产业经营。建设条件具备自然地理条件县百农产品加工园投资环境优越，现已投入资金亿元，加强基础设施建设，在平方公里范围内建成道路供电供水排水通讯等公用工程，成立镇农产品加工园管委会，落实首问负责制跟踪服务制限时办结制责任追究制等系列制度，实行条龙服务，为招商引资和企业发展提供保障。自然气候条件县地处北温带，属北方型大陆气候，气候温和，四季分明，光照充足，日照时数小时，日照度为，无霜期天，其他气象资料如下年均气温极端最高气温极端最低气温年均相对温度主导风向东北风年均风速风压年最高降雨量年均降雨量日最大降雨量最大动土深度地震烈度度综合经济条件县经济基础坚实。改革开放年来，人民生活水平由温饱型转向小康型，生活质量进步提高