花生及其制品消费量，不及其他亚洲国家和地区，更不及西方发达国家，食用花生消费空间有待开发。随着人类对生活品质要求，近乎苛刻地提高，物理法制出食用必将受到消费者追捧。目前，国内日处理千吨以上花生仁大型企业，仅有山东鲁花家，花生加工产业发展空间很大。核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,在全面建设小康社会进程中，举国关注三农问题形势下，有必要大力发展我国花生产业，特别是有机花生种植深加工发展和综合开发，只有这样才可以减缓我国对进口产品依赖可以增强农业实力，促使我国农产品积极参与国际贸易竞争，有利于农民增收致富，有利于整个民族健康幸福，有利于做大做强农副产品加工产业链。在十国保健食品行业销售额为亿元，而年已经达到亿元，截至年底，我国已审批保健食品多种，共有保健食品生产企业多家，年产值达到多亿元，其发展速度十分迅猛。在众多行业中，保健食品行业无疑令人刮目相看。中医认为病从口入，中医药学自古有药食同源说法，在我国中药宝库中，有许多品种既是药物又可作食品，都可作为研制保健食品资源。在这领域，企业是大有可为，完全可以在产品开发创新上有所突破，拥有别人无法仿冒高质量高效用产品无疑是企业获得经济效益法宝。据我们调查了解，对花生红衣研究开发利用，以花生红衣为主要原料保健食品我国基本属于空白。除了少数侵权制药企业作为药品开发以外，企业有机花生红衣酱几乎还没有真正意义上竞争对手。随着人民生活水平不断提高，健康保健养生理念会逐步普及，深入人心。保健消费需求将不断加大，从而大大拉动了行业前行，因此市场增长空间不可限量。目标市场特别有机花生红衣酱止血和补血效果比花生要大倍。临床研究发现，花生红衣对各种出血性疾病，特别是血友病有较好止血效果。我国人口中以上普遍都有血小板减少症状，而有明显反应人群也略占总人口以上，不论老年中年少年儿童男人女人以每人每年消费此类产品元计算，我们市场需求在亿人元人亿元人民币。有机花生红衣酱中主要成份白藜芦醇是抗衰老关键物质。白藜芦醇可以影响脂类及花生四烯酸代谢，阻止低密度脂蛋白氧化，抗血小板聚集，因此使机体能够保持健康年轻状态，精力充沛，防止疲劳，对延缓衰老预防及治疗与衰老相关肿瘤神经退行性疾病心脏病和动脉粥样硬化等具有特殊功效，市场前景非常乐观。拥有如此多可靠医用疗效有机花生红衣酱，自然也就拥有了广泛消费群体和市场潜力。本项目目标市场首先立足于，面向西南地区，以国内市场为主，积极开拓国际市场。与国家高技术产业化专项总体思路原则目标等相关联情况花生全球种植面积我国占以上。美国花生产量仅占我国十分之。中国虽然是花生种植，销售及出口大国，但却不是花生科技加工和开发强国。在我国，花生直被充当次要经济作物，其研究加工技术和产业发展与世界先进水平存在较大差距。中国大豆产量万吨年，只比花生少万吨，但大豆已经作为个产业来做，而花生还没有作为个产业来做。目前，花生半用于榨油，半用于出口食品加工用，还没有形成个产业，对花生深加工利用技术研究也不多。例如花生红衣保健效用开发利用，花生蛋白深加工，花生粕花生蛋白纤维代理丝绸做原料技术，还有花生植物果实果壳根茎叶等各部位生物提取等，目前国内在此方面技术不够，生产能力过小，研究成果较少。要把花生产业链拉长，这里面还有很多工作可以做。现在花生粕蛋白含量多，花生粕残油左右，都还可以进步开发利用。搞农业建立种子中心，搞科作物收获后，随即整地起畦和播种。安排种返秋花生田块，要预先挖通田外大排水沟，以利雨后及时排干田间积水。前作如是早稻，要在收获前排干积水，以利收获后及时犁耙整地。整地时要求做到适当深耕和多犁多耙，使土壤细碎，田面平整。花生基肥应以有机质肥料为主，复合肥料为辅。施用量般占施肥总量。按照经验，水田春花生公斤荚果产量，实行规范优质有机标准化栽培般亩施土杂粪肥公斤加施奥卡尼克活性生物有机肥公斤混复合肥公斤以上肥料混合均匀堆沤熟腐后再加草木灰公斤或钾肥公斤。实行全层施肥。然后按米包沟起畦，畦面呈龟背形，四周开好排灌沟。适时播种合理密植。春花生适宜播期，以惊蛰前后为宜月上中旬。秋花生以处署前后月中旬较适宜。采用翻秋种子是确保春花生全苗根本措施。实践证明秋花生种子具有较强活力，播后在低温阴雨等恶劣环境条件下，仍能保持较高出苗率般在以上，比春花生种子高左右。春花生播种前应进行晒种，可以提高花生种子活力。增强种皮透气性透水性，播种后吸收水分快，发芽整齐，可减少烂种缺苗