业组织建议实行总经理负责制，下设生产管理销售及技术质量部门生产车间及公用工程设施部门。详见下图。二劳动定员本项目劳动定员人，其中工人人，管理人员人，供销人员人，定员如下名称定员人名称定员人烘干塑封包装粉碎库房爆炒配电过滤质检沉淀维修制面厂区管理人员灌装供销总计八项目实施进度计划为了缩短建设周期，尽快投入生产，要组织个强有力领导班子，编制包括前期工作资金筹措设备订货施工安装等统网络计划，使各部门按照网络计划密切协同配合工作，副总经理生产办公室副总经理销售总经济师财务总工程师产品开发人事培训生产车间其他车间技术发展质检计划统计审计运输供应销售总经理实施科学管理。本项目实施进度为个月，具体计划建议如下项目实施进度设想表序号工作内容月份可行性研究及审核设备询价及订货施工图设计施工准备土建施工设备到货安装试生产和验收项目投产九投资估算投资概况本项目投资估算是年产万公斤纯薯系列产品生产线，总投资为万元人民币，单位产品建设投资为元。二投资估算建筑工程按同类厂房造价指标结算。主要生产设备根据主要设备清单逐台计价，其中国有设备根据现行价或询价计价。设备运杂费率为，设备安装费及基础费率为。其它费用根据概算编制与指标及地方有关规定估算，包括建设单位管理费人员培训费预备费等。三投资构成及分布本项目总投资为万元，其中设备投资万元，土建工程投资万元，其它万元。十技术经济评价产品成本估算据估算，总成本估算为万元，见下表以每件成品成本平均价计算。项目内容成本费用项目内容成本费用原材料收购平均价包装袋包装箱工资水电折旧费管理费运杂费税收销售费用合计二财务评价投产后生产负荷安排本项目建设期个月，另二年投产，投产后生产负荷达到设计能力。销售价格及销售收入见下表产品名称数量万公斤价了缩短建设周期，尽快投入生产，要组织个强有力领导班子，编制包括前期工作资金筹措设备订货施工安装等统网络计划，使各部门按照网络计划密切协同配合工作，副总经理生产办公室副总经理销售总经济师财务总工程师产品开发人事培训生产车间其他车间技术发展质检计划统计审计运输供应销售总经理实施科学管理。本项目实施进度为个月，具体计划建议如下项目实施进度设想表序号工作内容月份可行性研究及审核设备询价及订货施工图设计施工准备土建施工设备到货安装试生产和验收项目投产九投资估算投资概况本项目投资估算是年产万公斤纯薯系列产品生产线，总投资为万元人民币，单位产品建设投资为元。二投资估算建筑工程按同类厂房造价指标结算。主要生产设备根据主要设备清单逐台计价，其中国有设备根据现行价或询价计价。设备运杂费率为，设备安装费及基础费率为。其它费用根据概算编制与指标及地方有关规定估算，包括建设单位管理费人员培训费预备费等。三投资构成及分布本项目总投资为万元，其中设备投资万元，土建工程投资万元，其它万元。十技术经济评价产品成本估算据估算，总成本估算为万元，见下表以每件成品成本平均价计算。项目内容成本费用项目内容成本费用原材料收购墙长度米二生产工艺产品规模及产品品种红薯干万公斤，占红薯粉万公斤，占红薯粉丝万公斤，占红薯炸条万公斤，占麻辣薯干万公斤，占。生产工艺红薯干生产工艺流程红薯粉生产工艺流程红薯粉条生产工艺流程红薯炸条麻辣薯干工艺流程图洗净后红薯切条检测入库包装晾干蒸熟防腐防霉处理洗净后红薯粉碎入库包装烘干过滤沉淀水检测水分洗净后红薯粉碎水入库包装防腐防霉处理面条机制条烘干过滤沉淀检测四环境保护概述本项目建设地江湾镇是文化与生态旅游区，必须注重生态环境保护，防止污染，本项目主要是对水质污染。二采取标准地表水环境质量标准类标准。污水综合排放标准级标准。三主要污染物及治理方法废水本项目生产排放废水主要为原材料洗涤水设备清洗水，这些废水不含有害物质，含变化，追求营养均衡保健益寿食品。据现代化学分析，红薯含有丰富蛋白质微量元素黏液蛋白及高比例食用维生素，被营养学家誉为营养最均衡保健益寿食品。随着婺源旅游市场稳步发展，给小包装食品带来了商机，因此，开发红薯系列产品，不仅满足了目前市场上需求，也拉动了婺源县经济发展，进行调整了农业产业结构，增加了农民收入。开发红薯系列产品是举多得，其销售空间大，市场前景极为广阔。三技术方案设计总图运输总平面布置总平面布置原则总平面布置合理，流程顺畅，分区明确。充分利用现有地形，尽量减少土石方工程量。重大主要建筑宜布置在工程地质良好地段。总平面布置方案本项目是建设年产万公斤红薯系列产品生产线，总平面布置充分利用所提供建设场地，结合现场地形和工艺流程要求，使生产线按功能分区域布置。根据项目建设场地特点和生产工艺流程，工厂总平面布置在所圈定场地内，出入口紧靠婺溪公路，使生产原料进厂和成品出厂便利。生产线中辅助设施尽量配合生产线主要车间布置。场地雨水排除本项目场地雨水采取有组织排水，分别在道路两侧设明沟排除，明沟采用砖砌，互为贯通，路边排水沟需加盖板，厂内各排水点与路边排水沟汇集，最后排出厂外。道路工厂内部设宽单车道和宽双车道，车间引道与各主干道相互连接，车间引道宽度与对应车间大门宽度相同。道路采用混凝土路面结构，横向坡度为。运输厂内运输工厂内部运输主要为原料至生产车间运输，运输建议采用小型铲车和小型电动车，也可建设皮带输送系统，用皮带运输。厂外运输本项目投产后，工厂全年生产万公斤，年运输量超过万公斤，全由社会车辆承运。主要技术经济指标全厂占地面积建构筑物占地面积厂区道路占地面积场地利用系数建构筑物系数绿化系数围墙长度米二生产工艺产品规模及产品品种红薯干万公斤，占红薯粉万公斤，占红薯粉丝万公斤，占红薯炸条万公斤，占麻辣薯干万公斤，占。生产工艺红薯干生产工艺流程红薯粉生产工艺流程红薯粉条生产工艺流程红薯炸条麻辣薯干工艺流程图洗净后红薯切条检测入库包装晾干总论项目概况项目名称红薯系列产品加工项目建设地址江西省婺源县江湾镇项目承办单位江西省婺源县江湾镇人民政府项目联系人吕军合作方式独资合作项目总投资额万元人民币二编制依据江湾镇人民政府编制的红薯系列产品项目建议书发展质检计划统计审计运输供应销售总经理实施科学管理。本项目实施进度为个月，具体计划建议如下项目实施进度设想表序号工作内容月份可行性研究及审核设备询价及订货施工图设计施工准备土建施工设备到货安装试生产和验收项目投产九投资估算投资概况本项目投资估算是年产万公斤纯薯系列产品生产线，总投资为万元人民币，单位产品建设投资为元。二投资估算建筑工程按同类厂房造价指标结算。主要生产设备根据主要设备清单逐台计价，其中国有设备根据现行价或询价计价。设备运杂费率为，设备安装费及基础费率为。其它费用根据概算编制与指标及地方有关规定估算，包括建设单位管理费人员培训费预备费等。三投资构成及分布本项目总投资为万元，其中设备投资万元，土建工程投资万元，其它万元。十技术经济评价产品成本估算据估算，总成本估算为万元，见下表以每件成品成本平均价计算。项目内容成本费用项目内容成本费用原材料收购婺溪公路，使生产原料进厂和成品出厂便利。生产线中辅助设施尽量配合生产线主要车间布置。场地雨水排除本项目场地雨水采取有组织排水，分别在道路两侧设明沟排除，明沟采用砖砌，互为贯通，路边排水沟需加预测项目影响区域社会经济状况及发展主要经济指标及产业构成年婺源县全县国内生产总值达万元，比年增长，三产结构由年优化为年实现财政收入万元，比年增长，税收收入比重由年提高到。工业工业经济飞速发展，是生产规模不断扩大二是主要工业产品产量大幅度增加，原煤发电量食品茶叶加工工艺美术品制造机械加工轻工化工等工业也有了很大发展，新产品新花色层出不穷三是利用本地资源优势，形成定生产规模工业企业，年全县工业总产值万元，比年增长。农业婺源县历来是个以农业为主农业县，盛产稻谷茶叶木材。其中林业茶叶占优势，现已成为全国速生丰产材基地全省绿茶重点产区和全省林业县。农业结构调整积极推进，农村经济进步发展。年农业总产值万元，比年增长。人民生活改革开放以来，人民生活水平有了明显提高，城乡居民储蓄存款余额有了显著增加，年，全县城镇居民可支配收入和农民人均纯收入分别达到元和元，比年增加元和元城乡居民储蓄存款余额达亿元，净增亿元全社会消费品零售总额万元，年均递增。旅游婺源县自然环境优越，自然风景秀丽，山水多姿多彩，历史文化兴盛，素有山间茅屋书声响之誉，人才辈出，名流麋集，名胜古迹甚多。位于古坦乡国家森林公园灵岩古洞，庞大深邃，奇特瑰丽沱川乡理坑思口等多处保存明清时期大量古建筑群，为国内实属少见高峻雄奇鄣公山景镇头境内大游山还有晓林生长八百余年古杉群，旅游资源丰富且品位颇高，加之婺源县地处赣浙皖三省交界，东邻历史文化名城衢州，西连瓷都景德镇，南接国家级风景名胜区三清山，北靠安徽黄山，优越旅游区位条件对于全县发展旅游业创造了极佳条件，也必将带动和促进全县城镇建设和发展，九五期间，婺源县以生态环境为依托，以挖掘文化内涵为主题，加快了景区景点建设，开通了旅游专线。年，接待游客突破万人次，门票收入万元，旅游综合收入亿元，在旅游产业带动下，宾招金融流通等服务业快速发展，也必将带动旅游小包装食品业发展。二产品市场预测随着经济进步发展，人民生活水平不断提高，以及对食品认识深化，人们饮食需求结构发生了重大变化，追求营养均衡保健益寿食品。据现代化学分析，红薯含有丰富蛋白质微量元素黏液蛋白及高比例食用维生素，被营养学家誉为营养最均衡保健益寿食品。随着婺源旅游市场稳步发展，给小包装食品带来了商机，因此，开发红薯系列产品，不仅满足了目前市场上需求，也拉动了婺源县经济发展，进行调整了农业产业结构，增加了农民收入。开发红薯系列产品是举多得，其销售空间大，市场前景极为广阔