游以收获各种农产品为主要内容务农采摘旅游以民间传统节庆活动为内容乡村节庆旅游。由此可见，农家乐旅游是乡村旅游种形式，它是传统农业与旅游业相结合而产生种新兴旅游项目。随着近年来鄂尔多斯经济社会快速发展，人们生活节奏日益加快，日新月异城市文化生活已远远不能满足人们需求，为追求特色民族文化生态环境经济社会文化历史文化融为体实体空间，以及返璞归真田园文化气息原生态环境，农家乐已迅速步入现代社会空间中来。二经济发展背景年伊金霍洛旗完成生产总值达到亿元，按可比价计算同比增长万元以上固定资产投资完成亿元，同比增长财政收入完成亿元，同比增长实现社会消费品零售总额亿元城乡居民收入分别在去年同期基础上增加元和元，达到元和元，三次产业结构调整为，县域经济跃居全国百强县市第位，较上届晋升七位，西部百强县市仍保持第四位。在全旗经济快速发展，主要消费品市场物价基本稳定大环境里，方面，住宿餐饮商品批发零售企业不断提高自身经营管理水平，努力开拓消费市场，不断推出各类促销手段，吸引消费者增加消费另方面，国家家电农机汽车下乡等系列扩大内需促进消费政策措施也有效带动了全旗居民消费总量增长。统计显示，全年全旗消费品市场实现社会消费品零售总额亿元，同比增长。分地区看，城市增长快于农村。城市消费品市场实现零售额亿元，增长农村消费品市场实现零售额亿元，增长。分行业看，批发零售业总量居首。批发零售业实现零售额亿元，增长住宿餐饮业领跑消费市场，实现零售额亿元，增长其他行业共实现零售额亿元，增长。文化旅游事业同步发展。在四个注重注重科学规划注重景点打造注重产业延伸注重旅游促销上下功夫，深入开发成吉思汗祭祀文化草原那达慕鄂尔多斯婚礼等批有影响深远文化名牌，大力实施文化精品战略，不断提高我旗知名度，年月，我旗被国家文化部授予全国文化先进单位荣誉称号同时，加快发展旅游产业，着力打造全国著名民族文化旅游圣地，全旗旅游景点接待游客再创新高，达到万人次，实现旅游收入亿元，同比增长。全年全旗第三产业实现增加值亿元，同比增长。居民收入保持增长，人民生活稳步提高。坚持以科学发展观为指导，坚决贯彻落实国家各项强农惠农政策，稳步推进社会主义新农村建设，不断拓宽居民增收渠道，多方位增加城乡居民收入成效显著。全旗城乡居民收入增量分别达到元和元，总量达到元和元。三项目建设必要性近年来伊金霍洛旗经济取得了长足发展，人口持续增长，城市化进程明显加快。经济发展加快带动了粮食能源水资源旅游休闲需求量持续增加。随着城市发展，都市快节奏生活使人们远离了原始自然农家生活。为了能让快节奏都市生活有所缓解，为了能让在都市生活居民了解农民含义劳动艰辛和劳动意义，农家乐餐饮不断兴起。农家乐出现不但让都市人们体验到了快乐之所在，了解农家知识之精髓，并且也推进了农村产业结构调整，实现农民增收致富，为促进农村精神文明建设做出了贡献。除此之外，还丰富了村民文化生活，促进了农民积极生产积极性，活跃乡村经济，挖掘出了当地农村文化蕴涵风俗特色餐饮独特风味等。农家乐旅游它是良好生态环境独特田园景观传统农业文明和现代农科技术相互交融互为依托丰富多彩内涵深厚种特殊旅游形式，通过营造独特田园生态环境氛围，挖掘深厚传统乡村民俗文化内涵，融人现代农业科学技术现代农业观光旅游，同时也提高了农民收入。更为伊金霍洛旗农业特色产品特殊性无公害绿色农产品做了扩大销售市场前景做了准备。农家乐进入使当地每家农户增加了积极生产农产品积极性，将客求量将逐步增大。同时人们生活方式将更加丰富多彩和多元化。在物质生活得到满足后，人们更多地追求精神生活充实。崇尚自然保护环境追求原生态物质和精神产品理念将成为未来公众核心价值取向。在人民生活条件快速提高今天，发展农家乐餐饮可以说应和了区域经济多元发展潮流。项目建成投产后，可以让游客身临其境，重返田园。在吃绿色农家饭住质朴农家炕同时，达到放松身心陶冶情操目，在创造经济效益同时，创造社会效益，使身处快节奏都市生活人们体验农事修闲放松，向社会公众展示生态文明建设和循环经济科学原理运作过程和人与自然和谐相处崇高境界，满足游客在观光休闲中得到科学技术普及渴望。随着鄂尔多斯打造国内流农业生态旅游示范区战略目标逐步实施，将会吸引越来越多游客，发展前景十分广阔。三注意问题食品安全。因为运力城市，农家乐中厨房碗筷也缺乏正规消毒措施，没有卫生防疫部门监管，很难达到与城镇餐馆相提并