技术含量高附加值产品。 加强产业体系规范化管理，以重点龙头企业为骨干，联合省内有实力企业，形成强强联合企业集团，提高深加工蜂产品知名度，确保产品内在质量。 赢得更多国内外市场接纳和赞誉，把吉林省长白山蜂产品产业做大做强，增强自身在国内外市场竞争能力。 第二章市场预测市场现状调查我国是世界第养蜂大国，是蜂产品生产和销售大国，蜂王浆蜂蜜等主要蜂产品总产量与出口量均居世界首位。 蜂产品既是辅助食品，也是药品，已成为国内外市场抢手俏货。 从年至年年间，我国蜂产品蜂花粉粉蜜蜂胶蜂王浆蜂房蜂蛹等，销售量销售额平均每年递增左右。 但和两年间蜂产品原料生产因气候关系导致总产量下降，而且遭到很多假冒伪劣蜂产品影响，以及出口不利等原因使得这期间蜂产品市场受到很大冲击。 随着蜂蜜国家强制性标准贯彻实施，打击假冒蜂蜜，净化蜂产品市场初见成效，我国蜂产品质量近年有所提高，年全年销售量也呈现上升趋势。 病患者，蜂蜜是良好营养品，能增强体质。 此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤创伤和烧烫伤冻疮。 蜂蜜还是种天然美容佳品。 作为润肤剂经常外擦，对皮肤表皮真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤新陈代谢能力。 在人们了解了蜂蜜保健功能后，蜂蜜产品便成了近几年来热销产品。 随着蜂蜜产品日益走俏，些包装精美假冒伪劣蜂蜜产品开始与真蜂蜜产品展开市场竞争，蜂蜜产品可信度度开始下降。 年国家加大了对指令不能达到标准劣质蜂蜜进行清除力度，真蜂蜜产品需求又呈现出了上升趋势，因此真蜂蜜原料需求量上升，价格上涨。 年蜂蜜椴树蜜价格大致维持在每吨元左右，价位较高。 蜂胶产品经现代科学化验证明蜂胶是含有相应胶源植物相类似大量有效活性成分浓缩物，具有多种生物学生理学和药理学效应。 是用途十分广泛天然药品和保健品。 年蜂胶市场趋于活跃，蜂胶产品产销量总体上稳中有升，市场秩序正在趋于正常。 蜂胶市场逐渐规范，有蜂胶保健食品批号蜂胶产品产销量增加幅度在，没有蜂胶保健食品批号蜂胶产品总体销量减少幅度也很大，有停止生产蜂胶产品品种有所增加，复方产品不断出现，产品剂型结构有所变化，软胶囊类蜂胶产品销量增势较快，成为蜂胶市场主打产品液体类蜂胶产品销售大幅下滑。 总体来说，年蜂胶市场主流是健康，市场化自然调整和产品结构化调整更趋明显。 供需双方都在进步向理性方向发展。 越来越多蜂胶产品获得保健食品批文，据中国蜂产品协会统计，目前蜂胶类产品保健食品批文已达个以上，越来越多消费者在选购蜂胶产品时开始注重有无保健食品批号和产品品牌。 二产品供需预测由于蜂产品市场好转，预计年蜂产品需求量将会大幅度提高。 年我国南方大范围雨雪天气，使得南方大部分蜂产品原料产区遭到了不同程度损失，南方荔枝蜜龙眼蜜遭到减产。 由于原料供应问题和质量问题，预计年高质量高档次蜂产品将会成为市场上抢手货。 蜂蜜产品经过前两年市场调整，打击了假冒蜂蜜产品，净化了蜂蜜产品市场，广大消费者重新树立起了对蜂蜜产品信任，对蜂蜜产品需求，尤其是高档蜂蜜需求将会增加。 蜂胶产品目前国内蜂胶产品开发出现两大趋势是品牌蜂胶产品将带动蜂胶产品在技术含量质量保障等方面提升，促进蜂胶市场健康发展二是蜂胶类产品整合将会出现新局面，更多具有定规模企业将更注重新产品研发与规模化营销。 蜂胶产品结构通过市场化作用将更加优化，合理价格体系将逐步形成，优胜劣汰将表现得更加明显，蜂胶市场会有更大崛起。 三价格预测受到年年末南方灾害性天气影响，年蜂产品原料价格将会有不同程度上涨，预计年蜂蜜收购价格会达到元吨，原蜂胶收购价格将维持在元吨左右。 因此，年蜂产品价格也势必相应上扬。 四竞争力分析竞争优势分析公司建厂生产蜂蜜是由长白山区蜜蜂采集长白山南麓春夏秋三个季节多种植物花蜜含人参和多种中小药材花蜜经过充分酿造而成。 在蜜蜂产品加工过程中完全按照有机食品标准组织生产，不添加任何其它物质，所生产蜂蜜和蜂胶软胶囊均为绿色设备运用情况以及集团资金运作能力等诸多因素，确定此项目生产规模及产品方案。 建设规模建设座蜂产品加工厂，包括蜂蜜加工车间蜂胶软胶囊生产车间成品库原辅材料库包装材料库中心实验室及综合办公室等，完善相应配套设施，购置国内先进生产及检验设备。 根据当地蜂资源现状及产品目标市场容量，确定本项目产品生产规模为蜂蜜吨年，蜂胶软胶囊万瓶年。 二产品方案蜂蜜含水量低于，年产吨。 产品质量指标蜂蜜标准蜂蜜卫生标准食品卫生微生物学检验保健食品良好生产规范出口蜂产品中六六六滴滴涕残留量测定方法感官指标项目指标色泽具有该品种所具有色泽。 依品种不同从水白色至深褐色气味与味道有蜜源植物或花香气。 单花种蜂蜜有该种蜜源植物或花香气。 口感甜润或甜腻。 些品种略有刺激味。 无其他异味状态常温下呈透明半透明粘稠流体