理体系认证,年月份通过食品安全管理体系认证,年月通过了环境管理体系认证,企业拥有自营进出口权,年通过了出口卫生注册,产品畅销亚洲欧洲美洲等多个国家及国内十几个省市自治区。项目主要投资方山东百龙创园生物科技有限公司可行性研究报告研究范围及编制单位研究范围根据国家法律法规产业政策,对项目提出背景市场前景建设规模及建厂条件进行分析论证。对项目产品进行产品方案和产品技术水平分析论证,通过与当前国内外先进技术和设备进行比选,确定了先进合理工艺方案和设备选型。初步确定了建设项目建筑结构形式给排水电气自控方案和节能措施。对项目实施条件厂址原料供应交通条件环境保护劳动安全卫生及消防等进行可行性研究。对项目总投资成本进行估算,对项目经济效益进行分析,通过对成本效益和投资回收情况分析进行财务经济评价。可行性研究报告编制单位单位名称山东省食品发酵工业研究设计院证书等级甲级证书编号工咨甲发证机关国家发展和改革委员会可行性研究报告编制依据国家十五规划纲要及相关产业政策轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定山东百龙创园生物科技有限公司年产吨虾青素乳油产业化项目建议书山东百龙创园生物科技有限公司提供项目基础资料项目提出背景虾青素是自然界水生动物体中主要类胡萝卜素成分,对水生生物生命活动有重要意义。同大多数动物样,人类不能在体内合成类胡萝卜素类物质,也只能通过食品摄入而获得,如水产品,如虾蟹和些冷水鱼类中就含有虾青素,成为人们补充类胡萝卜素动物性来源。虾青素分子结构如图所示,其化学名称为,二羟基,羰基胡萝卜素。是种氧化态胡萝卜素,研究表明虾青素抗氧化能力是维生素倍,是胡萝卜素倍以上,具有明显抗氧化消除活性单线态氧作用。地球上虾青素最终生产者是植物和些如藻类等微生物,水产品中虾青素也是通过饮食而摄入。人们可以从甲壳类加工废弃物中提取,但产量极为有限且受季节变化。美国罗氏公司发明了化学合成法制造虾青素,但生产成本高昂,且大多数为顺式结构,在体内也不能转化成天然反式构型。而且由于虾青素分子中含有两个手性碳原子,化学合成虾青素为混旋组成,其生物可利用度比天然虾青素有很大差别。美国食品药品管理局仅批准反式结构虾青素用于水产养殖添加剂,而且不准任何化学合成产品进入保健食品市场。多数国家不允许使用合成虾青素用于饲料添加剂方面。因此迫切需要有非化学合成廉价生产工艺吨年项目占地面积建筑面积研究结论本项目生产工艺技术设备先费用生产期发生长期借款利息和流动资金借款利息计入当年财务费用。其它费用销售费用管理费用以及制造费用中其它费用均参照企业管理水平进行估算计入总成本。单位产品制造成本估算制造成本直接材料费直接燃料及动力费直接工资其他直接支出制造费用总成本费用估算总成本费用万元总成本费用外购原材料燃料及动力费人员工资及福利费修理费折旧费摊销费财务费用其他费用利润估算所得税按利润总额计取,盈余公积金按税后利润计取。正常生产年份利润总额万元,利税总额万元含增值税万元。财务评价盈利能力分析财务内部收益率所得税前为,所得税后为资本金内部收益率为财务净现值所得税前为万元,所得税后为万元。投资回收期税前税后分别为年和年均含建设期。投资利润率投资利税率资本金净利润率总投资收益率偿债能力分析可供还款资金来源为税后利润折旧及摊销费用。依据借款偿还计划表推算借款偿还期为年。资产负债率见资产负债表。不确定性分析敏感性分析本项目对所得税前全部投资作了敏感性分析,财务内部收益率为,投资回收期年含建设期,考虑到项目在实施过程中些不利因素变化分别对建设投资经营成本营业收入作了提高和降低单因素变化,对财务内部收益率投资回收期影响敏感性分析,详见敏感性分析表表敏感性分析表序号项目基本方案投资经营成本营业收入财务内部收益率较基本方案投资回收期年从敏感性分析表和敏感性分析图可以看出,该项目对销售价格变化最为敏感。因此,建议在本项目投入生产后,应稳定产量,提高质量,加强内部生产和经营管理,做好成本控制,提高经营人员素质,制定优先占领市场和稳定市场宏观战略,以利于在众多竞争对手中取胜,取得更好经济效益。见图敏感性分析图图敏感性分析图盈亏平衡分析以生产能力利用率表示盈亏平衡点其公式计算结果表明,本项目产量达到设计能力,企业可保本,本项目税后营业收入可变成本营业税金成本投资收入基准收益率线基本方案财务内部收益率年固定成本有定抗风险性。财务评价结论由以上财务评价可以看出,本项目投资利润率及投资利税率均大于行业利润率和平均利税率,说明单位投资对国家贡献水平达到了本行业平均水平。项目投资回收期为税前年含建设期,低于行业基准投资回收期,这表明项目投资能按时收回,盈亏平衡点为。从上述财务分析看,项目建设具有定盈利能力,从敏感性分析看项目具有定抗风险能力,因此项目从财务上讲是可行。财务评价报表目录基本报表表营业收入营业税金及附加费和增值税估算表表单位产品制造成本估算表表总成本费用估算表表利润与利润分配表表项目投资现金流量表表项目资本金现金流量表表财务计划现金流量表表借款偿还计划发酵生产虾青素目前是较为理想方法,也具有较广阔市场前景。建设规模与产品方案通过对国内外市场分析,结合企业自身情况,项目建设规模为年产吨虾青素乳油含虾青素,副产品蛋白饲料吨年。厂址选择项目建设位于禹城市高新技术产业开发区山东百龙创园生物科技有限公司内。技术方案设备方案和工程方案技术方案本项目以淀粉糖玉米浆等为主要原料,进行特种酵母菌种深层发酵培养。发酵成熟后虾青素酵母菌液用泵打入酵母离心机,分离上清液,酵母乳加入清水漂洗,水洗后经酵母离心机再次分离洗涤后酵母乳。将离心获得虾青素酵母菌渣悬液用厢式压滤机压榨到固形物含量为左右,移入管束干燥机中将湿含量降至以下,然后经粉碎过筛得到虾青素含量虾青素粉。将虾青素粉加入溶剂浸提罐中,采用食用酒精萃取浸提,浸提残渣经过滤后烘干制成蛋白饲料产品,浸出液加入适量大豆油后,打入酒精回收罐中,升温将酒精蒸出,罐底残留物过滤得到清澈透明含量虾青素乳油产品。设备方案根据山东百龙创园生物科技有限公司虾青素生产工艺技术方案要求,综合考虑设备使用寿命,物料消耗指标,备品备件保证程度,安装试车技术服务,设备投资等,并对国内外相关制造企业进行调查和询价,并根据项目设计应用经验进行选择。设备选型依据如下按年产吨虾青素乳油含虾青素规模计算设备能力。根据工艺要求及工艺参数计算,确定各工序设备规格与数量。按年工作日天,每天小时连续运转。设备选型时考虑设备利用系数,作业周期连续运转并留有定余地。在满足工艺生产前提下,优先考虑设备自控水平高效与节能。主要设备有全自动发酵设备压滤机空压机设备等酵母离心机提取设备等。工程方案本项目新建发酵车间提取车间动力机房包装车间原料库成品库变电所等,总建筑面积。主要原辅料燃料供应主要原辅料燃料需要量来源详见表,表。节能节水劳动安全工总论项目背景及概况项目名称年产吨虾青素乳油产业化项目承办单位山东百龙创园生物科技有限公司法人代表窦宝德山东百龙创园生物科技有限公司位于德州国家生物产业基地核心区中国功能糖城禹城高新技术开发区,是以生物工程为主导产业的功能性糖城的代表企业,是国内最大的低聚果糖生产企业,该公司是中国发酵工业协会常务理事单位,中国发酵工业协会淀济淀表表资产负债表辅助报表表外购原材料费用估算表辅助表表外购燃料动力费用估算表辅助表表工资及福利费估算表辅助表表固定资产折旧费估算表辅助表表无形资产及其他资产摊销费估算表辅助表。第十五章风险分析项目建设风险分析敏感性分析该项目对所得税前全部投资作了敏感性分析,财务内部收益率税后为,投资回收期税后年含建设期,从敏感性分析表和敏感性分析图可以看出,该项目对销售价格变化最为敏感。因此,建议在本项目投入生产后,应稳定产量,提高质量,加强内部生产和经营管理,做好成本控制,提高经营人员素质,制定优先占领市场和稳定市场宏观战略,以利于在众多竞争对手中取胜,取得更好经济效益。盈亏平衡分析经计算分析,结果表明该项目产量达到设计能力,企业可保本,该项目有定抗风险性。技术风险分析山东百龙创园生物科技有限公司位于德州国家生物产业基地核心区中国功能糖城禹城高新技术开发区,是以生物工程为主导产业功能性糖城代表企业,是国内最大低聚果糖生产企业,该公司是中国发酵工业协会常务理事单位,中国发酵工业协会淀粉糖分会副理事长单位,中国发酵工业协会多元醇分会理事单位。该公司主要生产功能糖产品,年产低聚异麦芽糖万吨,低聚果糖万吨,麦芽糖醇万吨。公司于年月份通过了质量管理体系认证,年月份通过食品安全管理体系认证,年月通过了环境管理体系认证,企业拥有自营进出口权,年通过了出口卫生注册,产品畅销亚洲欧洲美洲等多个国家及国内十几个省市自治区。该项目技术协作单位中国食品发酵工业研究院是国内发酵工业领域大型国有科研单位,长期从事发酵工业相关技术研究,为解决行业发展共性问题不遗余力,其中在利用酵母生产功能性产品方面是个重要研究领域。自年起,研究院开始虾青素相关课题研究,在生产菌种筛选优化和生产工艺研究方面进行了大量卓有成效研究工作。在虾青素生产技术产业化开发方面,中国食品发酵工业研究院同山东禹城百龙创园公司进行了紧密技术合作,于年完成了虾青素生产工艺放大实验研究,实验获得了圆满成功,取得了预期成果,证明本项目采用技术完全具备产业化实施条件。技术成果通过了由中国轻工联合会组织专家鉴定,认为技术达到了国内领先水平,很有工业化价值。综合以上因素可以看出,本项目在技术方面风险性较小。市场风险分析项目主要市场风险来自虾青素市场需求,以及原料价格影响,通过对产品国内外市场分析预测,该风险因素近几年不会有大影响。另个
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