目前国内猪肉市场货源紧缺，猪肉价格受供货影响价格路攀升，而单纯养猪所花费成本较高，资源也不能充分利用，故大部分农项目与项目单位概况㈠项目基本情况项目名称张家界惊梦酒业食品有限责任公司万根楠竹加工竹冰酒及竹编瓶项目立项背景湖南张家界惊梦酒业食品有限公司以生产食品竹工艺品竹包装保健酒为主业。近年来公司自主研发成功种竹酒生产方法专利申请号，将酿制好曲酒注入正在生长楠竹中，密封自然发酵三个月，以吸收楠竹中竹叶黄酮及其它微量元素，形成抗病保健功能酒有机酒定名竹冰酒。并按照生态农业原理组合食物链收购当地大山中及农民种植无公害杂粮酿制成竹冰酒酒基，酒渣养猪，猪粪作为培育产品进行质量检测，防止和纠正质量事故发生。㈣建设内容工程建设项目，总建筑面积无工业落后局面，促进乡镇经济全面发展。产加销服务各环节利益联结情况药材竹林种植及养猪，生产加工销售产前产后服务各个环节以公司为龙头联接在起，形成利益共享联合体，农民专司种植和养殖生产，解除了卖难买难之忧，节约了成本，种养结合，实现有机肥与竹林自然转化，提高了生产和生态效益。公司通过产业化服务收购加工增值，推广转化了高新技术，提高了经营服务效益，增强了自我发展能力。全乡有左右劳动力参加竹林药材种植和养猪基地建设与龙头企业结成产销合同关系技物结合服务关系，提高农民进入市场化组织化程度。㈡农民增收多农户参与种植养殖基地建设，每户可种药材亩，使多个剩余劳动力可以充分就业从事竹林材种植和养猪生产。每亩总产出可达元，比现有林业生产每亩可增收多元。参加项目建设农户，户平收入达元左右，纯收入元，人平纯收入可达元左右，比现有收入元左右增加倍。社会效益增加就业机会本项目投入生产后，需录用员工人，解决了贫困地区部分农民下岗工人残疾人竹编瓶编织聘用双手无障碍残疾人操作就业问题。科学技术转化为生产力原楠竹原材料只有元根，经深加工后，每根楠竹可增加产出元，是原来倍。四生态效益本项目建设竹林养殖沼气与加工结合新型生态农业模式，不使用化肥和化学农药化学饲料添加剂和化学兽药，杜绝了农业内部污染源，改善了水利环境和旅游环境有利促进人类身体健康生产竹冰酒生猪等有机食品替代大路货，对促进人类健康，改善城镇居民和当地农民生产生活条件，更新农民消费观念，改变自给自足生产生活习惯，发展市场农业和循环经济有很大促进作用。十项目组织与管理㈠劳动定员与生产经营组织劳动定员与生产组织本项目公司直接经营部分按专业分竹冰酒竹制品加工和生物饲料加工三条生产线，建立公司直接领导下分公司，不包括销售人员和公司现有管理人员，拟定员人竹冰酒人竹制品加工人生物饲料加工人拟作为竹冰酒厂分车间。个产品建立独立核算自负盈亏二级公司，由惊梦公司下达经营承包责任状。农户经营竹林养护和养猪，与专业公司联结，竹林由竹冰酒厂直接管理，养猪由饲料公司实行技物结合合同购销服务。销售策略和营销模式生产与经营分离在项目建成投产创立自己知名品牌后，采用生产权与经营权分离模式进行运作，在大中城市设立经营公司或办事处，湖南张家界惊梦酒业食品有限公司只按照经营公司定货单进行生产发货，货款由经营公司根据自己给生产部门提供定单及生产部门结算，实行生产与经营权分离。销售队伍和销售网络专业化为提高市场占有率，公司定期组织考核和培训销售队伍，派驻精干销售员，进驻各地专业销售网点。建设支精干销售队伍，成立销售公司，建立健全销售网络，在省内实行批发直销相结合在全国重点大中城市相关行业，发展行区经销商，拓宽原有销售网络及渠道，引进高级营销人厚土壤肥沃，近年来人均纯收入元左右，人均粮食公斤左右，人均出栏生猪半头，都大大低于全省平均水平，只有人均林业产值约多元，高于全省人均元水平，林业在项目区具有定优势，但生产周期长产出率低，致使项目区农民长期处于贫困状态。㈡项目实施有利条件政策环境好国家实施扶贫攻坚战略，桑植县是国家级贫困县属重点扶持地区。国家实行退耕还林政策，桑植县是退耕还林重点县，有利发展竹林生产。科技开发优势惊梦公司经过多年开发实践，已培养批科技创新人才，现有科技成果资源较多，只要能引进资金，公司就能将科技成果转化为竞争力强产品，占有定市场份额。市场优势张家界是举世闻名风景旅游区国家森林公园，每年接游客万人次左右，平均每年以左右速度增长，酒水饮料供不应求，特别是符合绿色环保营养保健饮料酒紧俏。项目区距张家界不到公里，惊梦公司注册经营地址与张家界风景区相毗邻，具有近水楼