技术与设备，近期产业化重点是农副产品产后干燥检测分级精选加工处理包装系列设备新型贮藏运输设备专用冷却设施和先进配套分离精制综合利用技术与设备，它要求各级政府及各部门在政策体制投入等方面，对符合指南要求高技术产业化项目实施给予有效支持。农业部制定我国食品工业今后十年发展重点是重点发展特殊营养食品营养保健食品疗效食品功能食品婴幼儿食品老年食品方便主副食品配餐食品旅游及休闲食品等。平泉县食用菌产业发展状况近几年，平泉县充分发挥毗邻京津区位优势凉爽宜人气候优势农林产品丰富资源优势和无公害水质优势，开辟了食用菌这新兴产业。平泉县是全国四大食用菌主产区之，中国北方较大食用菌生产基地和产品集散地，被农业部命名为中国食用菌之乡，被中国食用菌协会命名为全国食用菌行业先进县，被国家确定为首批园艺出口基地示范县，被省政府命名为河北食用菌特产之乡。平泉主导食用菌品种有香菇滑子菇平菇双孢菇金针菇黑木耳，优质香菇滑子菇已成为食用菌行列中佼佼者。滑子菇年产达万吨，占河北省，占全国，是我国滑子菇生产重点基地县。同时，野生菌资源也十分丰富，主要品种有松蘑肉蘑榛蘑羊肚菌美味牛肝菌鸡油菌灵芝等，松蘑榛蘑是传统出口野生菌，年总产达吨以上，可谓人工栽培与天然野生兼备，属无毒无公害绿色食品，开发潜力很大，发展前景十分广阔。平泉新近开发错季香菇滑子菇产品质量好，出菇率高。出菇季节分别为，即每年月月中旬和月中旬到月底，正好弥补了南方主产区鲜品花菇市场空白，产品价位高，产品供不应求。平泉县食用菌产品出口。食用菌产品以速冻盐渍鲜品和干品四大系列个品种大小精包装等销往德国法国日本东南亚等国家和地区，是国际最具竞争优势产品。国内市场开发潜力也较大，无菌不成席逐渐成为国人时尚，食用菌消费量将继续有较大幅度增长。根据实际情况，平泉县创造性地提出了食用菌科学发展模式，即公司市场基地农户或协会联农户风险共担利益均沾紧密型利益共同体机制。首先公司在产前与农户签订合同或协议，采取四优先返还办法，公司直接与菌农建立利益关系，即优先技术培训，优先供应菌种，优先收购产品，优先资金扶持，协会所得利润返还给菌农。其次实行保护价生产市场价收购办法。定期召开市场分析会，价格协调会，确定适合发展合理价格上下浮动指数，公司与农民共同遵守。为了进步壮大食用菌产业，平泉县政府采取了多项措施制定优惠政果品畜禽养殖等主导产业，是国家级证上岗。润隆公司主要管理人员背景资料修占云先生，经济师，润隆公司董事长兼总经理。修先生具有年从商阅历和丰富企业管理经验。在修先生领导下，润隆公司取得了高速发展，成为家知名食用菌专业公司。修国军先生，经济师，润隆公司副总经理，主管企业生产和市场营销工作。有八年企业经营和管理经验。郭淑萍女士，会计师，润隆公司副总经理，主管企业财务管理工作，有十年财务管理经验。管理机制经营方针生产规模化，管理科学化，产品国际化。市场观念市场是企业赖以生存和发展根本。企业生命在市场，企业效益在市场，公司永远坚持市场第原则。人才观念人才是企业最宝贵财富，公司人力资源开发目标是使每个人受到尊重，使人力资源最佳组合和最大价值得以充分发挥。职工应具备素质是品质优良能力优秀勤奋努力团结协作开拓创新。学习和培训生产人员要经过公司有关部门培训，培训内容包括企业文化生产理论基础知识和实际操作等内容，培训结束进行考试，考试合格人员才能录用。销售人员培训不仅直接对企业销售业绩产生重大影响，而且影响企业形象，对企业后期发展产生重大影响。所以加强企业销售人员培训显得尤为重要。其培训内容包括商业技能企业文化和服务规范等。润隆公司所有员工培训和学习是长期和不间断，它既是企业安全高质量和低成本生产保障，又是提高销售业绩，树立良好产品品牌形象最有效手段之。产品质量管理体系润隆公司已进行质量认证。公司质量方针是质量赢得市场，诚信铸就品牌以质量求生存，以信誉促发展顾客满意讲诚信，持续改进创名优。。公司质量管理将严格按照规定进行质量管理，坚持顾客至上精益求精重质守信发展创新质量原则，争创国内外流质量产品，使顾客达到最大满意度。在产品质量管理中，产品卫生质量管理是本项目质量管理关键。在原材料采购生产设备环境卫生质量包装材料卫生指标生产人员个人卫生以及产品装卸和运输等环节，公司制定了严格工作规范和标准。成本管理公司在产品成本管理上，实行成本倒推法，根据产品品质和市场需求确定市场销售价格，在充分考虑各项费用和技术装备等因素同时，制定详细产成品成本预算计划，在产品生产经营中严格按照成本预算计划开展工作，使产品成本控制在合理水平。营销管理公司在产品销售方面设有内贸部和外贸部，拥有专业营销人员名。外贸部聘请两名原河北省外贸公司外销员专职外销工作，公司现已建立了公司网页对生产所有产品进行网络宣传，拓展网络销售业务，全面实行人机双网销售，产品主要销往国外。首先确定产品经销商，共同商定经销协议同时还要共同处理好渠道细分工作。将渠道划分为网络销售直供批发酒店商超和集团购买，处理好经销商和渠道成员单位优选在各地区发展都应注意以下几点温度树莓适宜种植环境温度较广，年平均气温在案都适宜种植。光照树莓属阳性作物，较喜欢光照。水份树莓对水份要求不严格，但若在生产上要达到高产，还需对人工补水进行灌溉。土壤对土壤要求酸碱度都适宜种植，土壤最好透气性好，有机质含量高，对果实高产量及口感要更好些。另外，注意品种选择与搭配，以鲜食为主时，应选择果形大而端正，色泽鲜艳香甜适口品质优品种。而用于加工时，应选择果皮较坚韧，可溶性固形物含量高加工中维生素损失少，色泽保持好品种。规模化种植地应选择大中城市郊区，有包装和保鲜设施条件。树莓经济和生态效益树莓栽植后第二年可具有定经济产量，年进入盛果期，经济寿命可达年，树莓亩产量可达公斤。树莓果实糖含量与苹果梨柑桔三大水果相似，氨基酸含量高于苹果葡萄，其抗衰老物质及抗癌物质鞣化酸含量高于现有任何栽培及野生水果，在医药化妆保健方面有着广泛用途。根茎叶也具药用功效。树莓既适合成片集约经营，也适合农家庭院和山边荒坡零散种植。适应性强，树莓枝叶浓密，花期果期较长，可美化环境保持水土，具有良好经济生态和社会综合效益。品种特性和适生范围树莓品种多样，特性各异，有适合不同生态环境条件品种，有适宜鲜食和加工品种，目前用于生产上主要有红莓系列和黑莓系列。黑莓成熟时果实紫黑色，平均果重，品质优良，单株平均产量为，年生植株亩产量达，抗病虫害能力强，耐旱，部分品种可耐左右低温。红莓果实色泽多样，有红色黄色黑色紫色。红色果汁具有天然色素添色剂特殊用途。平均果重，生长强壮，单株平均产量，亩产量可达，抗寒性较强，有些品种可耐低温。适合北方广大地区发展。润隆公司承担着速冻罐头果汁等系列树莓产品总论项目名称万吨食用菌水果罐头及速冻冷链项目建设性质扩建承建单位承德润隆食品有限公司建设地点平泉县卧龙镇杏树园子村项目投资承德润隆食品有限公司万吨食用菌水果罐头及速冻冷链项目总投资万元人民币，分三期实施，建设期为三年，三年后达产达效。其中企业自筹万元人民币，社会引资万元。借款期限十五年，按期付息，到期物期和布局，处理好局部利益和整体利益关系。共同设计经销商分布，共同把握控制和提升经销商规范管理和服务质量共同拟订经销商协议和管理考核办法。按常规，休闲食品大部分集中在消费者流动量大临时购买场合分销，如火车豪华大巴飞机轮船等候车候机场所，以及火车轮船飞机上等。人员聚集相对较多场合如集团购买性单位宾馆餐馆贵族学校附近京剧剧场豪华影院等是休闲食品销量较大场合。因此经销商和这些机构社会关系显得尤为重要，它是评价经销商市场开拓能力重要标准之。些重要卖场可以考虑买断销售，以合约规定卖场不允许销售竞争对手或潜在竞争对手产品。对总经销商经销商零售商或终端销售点工作人员进行培训，卖出是产品，更重要是卖出是文化，文化更多是在卖出过程。因此有必要进行统文化培训，文化培训不合格不能获得总经销经销零售等资格。企业环保管理及劳动安全卫生环保管理本项目为食品生产项目，不添加和排放任何有毒物质，也不产生强酸强碱和其他腐蚀物质。生产过程中产生废水和噪音处理方案如下废水处理废水经生化处理后，完全符合国家废水排放标准。噪声处理选用低噪声设备，可基本消除噪声对环境影响。劳动安全管理润隆公司劳动安全管理点主要包括电器设备操作和产品运输装卸等。电器设备必须有专人进行管理，其管理要严格遵守国家相关法规和电器设备操作规程。对生产设备制定严格操作规程和对生产操作员工严格岗位培训是避免设备操作事故最有效措施。由于快速消费品，产品运输装卸工作较多，所以加强这些环节管理很有必要。第十三章可行性研究结论与建议可行性研究结论项目依托丰富资源优势和地理区位优势以及企业信誉与产品市场优势，采用成熟先进工艺和设备，生产符合国内外市场需求产品，市场前景看好。项目建设符合农业产业结构调整政策，能带动项目区农民脱贫致富，促进地方经济发展，项目经济效益社会效益显著，项目建设符合环保要求。项目单位牵头成立了平泉县鑫农食用菌合作社，与农民建立了密切利益合作关系，真正实现了企业合作组织基地农户产业化经营模式。项目原料来源可靠质量优良，为绿色食品生产创造了条件，项目实施能推动当地特色主导产业发展。项目建设符合国家产业政策和地方经济发展规划，符合环保要求，投资方向正确市场前景广阔。项目技术先进设计合理规划科学经济适用，投资额度与建设规模相适应，项目组织合理管理高效。可行性研究所采用资料数据详实可靠，分析评价方法正确，评价参数筹资方案符合国家有关规定。本项目财务税前内部收益率为，大于行业基准收益率，投资利润率为，静态投资回收期为年，最大还款能力为年不含建设