厂址位于广州增城松田学院后门日成广场。 为了促进广州开发区经济快速发展，广州市政府决定把增城作为重点开发经济区之。 松田学院后门交通便利，选择松田学院后门可以有利节约运输费用，大大降低了进货成本，可以增加水果店利润。 工程设计方案技术方案及工艺流程技术方案采用保鲜纸箱对各种水果进行有计划保鲜，利用保鲜纸箱纸浆石粉对各种气体吸附，以促进较长时间保鲜功能，且价格便宜又不需低温高成本设备，对进行远距离贮运是个较好保鲜方法。 采用可食用水果保鲜剂，既可喷雾，又可涂刷，还可覆盖于西瓜苹果雪梨及香蕉表面，其保鲜期长达天以上。 这种保鲜剂在水果表面形成层密封薄膜，完全防止氧气进入水果内部，延长水果熟化过程，以致增强水果保鲜效果。 采用加压保鲜来除去水果中细菌，可延长保鲜时间，提高新鲜利润其他流出净现注假定每年投资活动流动资金流出为万元。 本项目不存在筹资活动给定足够资金。 金流量累计盈余资金成以租味道，但也存在定缺陷和不足，这就要求保鲜技术人员控制好温度，确保水果品质不受干扰。 采用电子技术保鲜方法对新鲜水果贮藏和管理，采用这种技术方案能保证水果酶钝化，降低水果呼吸程度，减弱果实催熟剂乙烯生存。 同时，即可消除水果上微生物及其分泌毒素，又能抑制并延缓水果有机物分解，从而延长水果贮藏期限。 工艺流程电子测控台其他零部件传送设备不合格设备方案设备选型方案所选项目设备尽量与水果店销售能力相吻合，关键经营销售过程采用工艺流程设备和保鲜技术，所有过程必须不改变水果品质。 主要设备之间主要设备与辅助设备服务设备之间能力相互匹配。 杀菌保鲜包装入库销售检查退货选果分级洗果主要设备配置与选型设备预算表序号名称规格与型号数量单价合计台套万元万元保鲜柜冰台水果柜果汁机电子秤果蔬分选机运货面包车设备安装费总计设备投资估算项目经营工艺及保险设备共投资万元含设备安装费。 其中主要经营工艺设备保鲜设备共计台套。 土建工程方案土建工程投资估算土建工程投资估算表序号建筑名称建筑面积结构造价元投资元营销店面砖混保鲜库砖混水电设施装修设计费维修费总计其他辅助工程供水电及消防工程供水水果店用水采用多次循环使用功能。 为了不受紧缺用水干扰，直接从供水公司接通水源，确保水果店经营销售通畅。 在水果营销过程中，由给水管网向水池供水，以便各种水果清洗和贮藏。 清洗过水经过过滤和消毒后排入水池多次重复利用，降低水果店工程费用，预计投资元。 供电水果店内电资源主要为水果保鲜水果检测水果杀菌及营销店面所用。 除了水果店面安装高质量电力线路及照明，其他营销活动不必选取质量最好电力设备，预计投资元。 消防工程消防栓设置在水果店面和保鲜库外侧，店面和仓库内部设置泡沫二氧化氮灭火器等消防器材。 消防工程设备投资控制在元之内。 新增收银台和服务设施收银台为了水果店资金安全和日常销售活动状况，以便对水果现金流入量和营业收入估计。 同时，更有利于对水果销售量预测，从而增加或减少水果购进量，维持水果店存货合适。 预计投资元。 服务设施采用普通桌子和凳子摆设在水果店外侧，便于买水果人群等候。 同时，为等候顾客提供水果点心和白开水服务，更好地宣传水果店名气，让消费人群认同水果店销售服务态度，从而进军广东高校水果连锁店。 服务设施总投资预计在元。 投资估算和资金筹措固定资产投资估算估算范围本划与资金筹措表单位万元序号合计总资金固定资产投资土建投资流动资金用于资本金用于运营成本用于其他支出人力资源配置项目人力资源配置主要根据项目销售搬运整理和管理情况，按销售额度班次和水果整理搬运需要测算人数，按标准工时销售，同时按照店面需要估算导购员和管理人员人数。 年份项目管理人员为单班工作制，其他工作人员视情况安排双班工作制天年。 项目管理人员文化素质要求大专以上文化水平，员工文化素质要求高中以上文化水平。 项目人员除投资者外，新增人，其中店面导购人员人，整理搬运人员人，店长人，新增人员优先向松田学院学生招聘并择优录取。 经济分析基本数据销售规模本项目建成达成后，将形成年销售额为万元销售规模。 项目计算期本项目计算期为年，含建设期年。 职工总数及工资总额本项目启动后，项目人员总数人，其中导购人员人搬运人员人店长人员人。 除店长外，其他人员人均月工资按元就算。 折旧与修理费固定资产设备采用直线法计提折旧，不考虑残值，正常年份折旧额为万元，修理费为万元。 成本及费用按会计制度中规定成本要素分别计算单位水果进货成本，生产总成本费用。 预计每年总成本费用万元,其中经营成本万元。 水果销售价格和消费税率水果销售税金及附加主要含城建税和教育费附加，各种税率如下水果消费税率为，不考虑进项税率城建税为消费税教育费附