1、“.....其加工工艺有蒸煎烧煨卤泡等，丰富了土家餐饮文化。到目前为止，已整理开发菜肴个品种，具有代表性有火烧坪萝卜皮及系列产品榔坪高山腊肉及系列产品清江鱼火锅及系列产品腊味洋芋糕和野鸡汤等生态野鸡肉食产品和旅游工艺品开发。目前，企业拥有餐位多个，员工人，年创营业额多万元，年提供税收余万元。年公司出资万元，兴建攻玉寺生态野鸡养殖基地，今年要继续投资扩大养殖规模。公司员工工资每月人均元以上，并兴建了员工宿舍楼。由于公司员工福利待遇好，员工跳槽流失率低，有员工在公司工作年以上，有名员工从酒店开业直到今天都在酒店工作。近几年，公司注重培养人才，多次安排骨干员工到成都重庆长沙北京香港上海广州等地学习，餐饮技术水平不断提高，走出了条源头养殖自行加工本店服务和终端销售条龙餐饮发展之路......”。

2、“.....得到了社会认可。第二节项目提出背景地处鄂西南武陵山区，全县总人口万人，其中土家族占。早在万年前就有人繁衍生息于此，多年前巴务相又开创了巴国历史，是全国万人口土家族发祥地。境内重峦叠嶂，八百里清江中有三百里自西向东横贯全境，孕育着土家族儿女。土家族餐饮文化内涵丰富，据网上资料，古人云饮食男女，人之大欲。又曰民以食为天。清江两岸土家人世代生活在万山丛中，向来有喜酸辣，好豪饮特点，它是土家人与生俱来那种强悍豪壮性格写照，也是土家族人饮食上般风格。喜酸辣。旧志载丛岩幽谷中，水冷泉冽，岚瘴郁蒸，非辛辣不足于温胃健脾。正如俗谚所云筷子碗端，少不得咸辣酸，故蔬菜中辣椒必不可少，它是年四季地道家常菜，蒸炒煮卤，生嫩凉拌，样样叫人生津垂唾，是名副其实佐餐佳品。好饮酒。历史上巴蜀之地是个产酒而且酿造美酒地方......”。

3、“.....大碗喝酒习惯，待客最高礼节是请吃砸抹坛子酒，系用大米糯米或粟谷小高粱酿成小酒后，将酒坛窖入地下，来客后取出，用竹杆插入坛中，客主依次吸其汁。爱喝茶。自古为菜乡，唐陆羽茶经记载道茶者，南之嘉木也。其巴山峡等有两人合抱者。巴山即唐时巴山县，于天宝八年归入。晚清时，所产，矿泉水除了无污染外，其所含丰富矿物质与微量元素也有别于其他水源。这就热闹闹，每碗菜都要吃不完，象征富贵有余。酒席上菜肴还有些禁忌是茄子谐音缺子不能上席二是叫亡人席面不能有豇豆子，因它像人肠子，三是宴席上不能把酒倒在饭碗里，因酒饭是奠亡人，如此等等。丧饭般是淡寡无味。它主菜是水煮豆腐，盖碗放皮面，垫洋芋砣子。或猪蹄膀，是重点菜。第六碗扣。豆腐圆子，下面是青菜或菠菜汤。第七碗扣。笋子或炕黄瓜，漫油炸豆腐片。第八碗不扣......”。

4、“.....用冻鱼，或用蹄子汤，或猪肉鸡肉煮烂后和佐料。也有用菖谷和音糖甜菜。第九碗扣。猪肉片，垫豆豉或椿芽，扣过来成碗状，是正菜。第十碗扣。虾子汤有掺点豆腐干丝或肉梢子汤。每个扣碗上，都有雕花胡萝卜第节安全技术加强职工安全生产教育。二建立安全生产规章制度。三生产操作安全要点......”。

5、“.....于年组建，已在工商行政管理局注册，并向国家工商局递交商标，为做强做大打好第步，注册资本金万元。公司经营范围是开发加工和销售土家特色食品系列产品，提供餐饮服务。公司前身是。公司注重和社会团体合作，借助宜昌烹饪协会技术力量，合作开发研究出许多系列产品。由于清江两岸生态环境良好，鱼乐火锅城所需原材料均是从清江两岸农家采购，清江鱼和高山蔬菜是已经获得国家绿色食品证书产品。而清江流域地处川渝至武汉中间地带，鱼乐火锅城汲取川菜和鄂菜精华......”。

6、“.....也正是其他纯净水蒸馏水等所望尘莫及。天然矿泉水水体来源于大自然究室。由于缺少种微量元素引起疾病应该上医院门诊，在医生指导下服用相应药物。要特别注意过多摄入微量元素会引起中毒，危害健康。矿泉水是种较好微量元素补充来源，国家标准其含量安全性有严格规定，常饮可促进人体健康。瓶装矿泉水较发达些国家和地区法国法国佩埃公司自年生产第瓶矿泉水开始，至今已有多年历史了。目前，全世界饮料矿泉水生产量以欧洲经济共同体为最高，其中法国在饮料矿泉水生产方面直处于领先地位，产量占共同体，占整个欧洲......”。

7、“.....结合生产实际情况建厂条件，资金情况原辅材料供应等各种因素，本项目建设规模确定为年产天然矿泉水系列产品吨年。主要建设条件市场条件人类需要矿物质，而本身不能制造矿物质，只有通过饮水食物来获得，以维持正常生理功能。如果这种获得关系失调，就会出现病态。补充矿物质，就能恢复健康。我们曾对我集体代表性十几种矿泉水进行过动物抑瘤试验，结果发现这些矿泉水都有不同抑瘤效果，些流行病学调查资料也说明矿泉水对促进肌体健康延年益寿确有很大作用。人体重约是水分。含水量随年龄性别肌肉发达程度以及体质情况而异......”。

8、“.....形成胶体状态。人体总水量中约是细胞内液，其余为细胞外液包括细胞间液血浆，维持着身体内环境水和电解质平衡。矿泉水中钾钠钙镁是维持人体正常生理功能所必需。重碳酸盐对促进胃肠道疾患康复有良好效果。硫酸盐氯化物能促进胃肠蠕动，能治疗便秘。偏硅酸有助于骨钙化，促进生长发育。硅还能保护动脉结构完整性，降低人类冠心病发病率。这都给该项目产品提江流域土家族菜肴，其加工工艺有蒸煎烧煨卤泡等，丰富了土家餐饮文化。到目前为止，已整理开发菜肴个品种，具有代表性有火烧坪萝卜皮及系列产品榔坪高山腊肉及系列产品清江鱼火锅及系列产品腊味洋芋糕和野鸡汤等生态野鸡肉食产品和旅游工艺品开发。目前，企业拥有餐位多个，员工人，年创营业额多万元，年提供税收余万元。年公司出资万元，兴建攻玉寺生态野鸡养殖基地......”。

9、“.....公司员工工资每月人均元以上，并兴建了员工宿舍楼。由于公司员工福利待遇好，员工跳槽流失率低，有员工在公司工作年以上，有名员工从酒店开业直到今天都在酒店工作。近几年，公司注重培养人才，多次安排骨干员工到成都重庆长沙北京香港上海广州等地学习，餐饮技术水平不断提高，走出了条源头养殖自行加工本店服务和终端销售条龙餐饮发展之路，深受广大消费者好评，得到了社会认可。第二节项目提出背景地处鄂西南武陵山区，全县总人口万人，其中土家族占。早在万年前就有人繁衍生息于此，多年前巴务相又开创了巴国历史，是全国万人口土家族发祥地。境内重峦叠嶂，八百里清江中有三百里自西向东横贯全境，孕育着土家族儿女。土家族餐饮文化内涵丰富，据网上资料，古人云饮食男女，人之大欲。又曰民以食为天......”。