定而受到限制。随着酶制剂工业迅猛发展，尤其是纤微素酶果胶酶蛋白酶等工业化生产，从而使得酶法应用于油脂工业成为可能。另外，还可以通过降低能耗，获得优质蛋白源，提高出油率等优点来弥补因添加高成本酶而增加费用。另外水酶法工艺易与现行设备配套，不需要额外添加设备，故其应用前景是广阔。水质水量说明水质参照国内同行业废水水质数据。水量是由泸州市生力特粮油有限公司提供。设计水量与水质设计水量设计水量为。设计水质根据水质分析结果，本设计水质采用如下表数据作为设计依据和参数泸州市生力特粮油有限公司综合废水处理工程设计水质览表表泸州市生力特粮油有限公司生产综合废水处理工程设计水质类型机分离出皂脚，用水洗脱酸后油，再经离心机分离出洗涤水。洗涤水中成份复杂，主要含量有皂脚磷脂蛋白质油色素等物质，油含量高，高，直接排放造成严重核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,污染。般不含重金属及有毒化学物质，废水中富含蛋白质及油脂。废水处理工程项目性质及规模废水处理工程项目属于新建，规模设计日处理能力为吨，废水经处理后达标排放。项目自然条件状况略承接方和设计方资质与背景材料简介重庆市托尔阿诗环保有限公司成立于年，专业从事环境污染控制技术应用研究环保工程设计施工环保技术服务，环保产品开发生产销售股份有限公司。公司具有高级以上职称名，中级以上职称名，职工队伍均为大专以上文化程度。公司于年取得了废水治理证书并已形成研制生产环保设备研究开发环境污染治理技术能力。废水水质与水量废水水质水量特性废水水质水量情况如下废水水量主要含有皂脚磷脂蛋白质油色素等物质油含量悬浮物并有如下特点水质水量变化较大，尤其是生产系统时开时断油和有机物含量高，有机物成份复杂，悬浮物含量高废水含有大量皂脚胶粒和乳化油色度大④废水中溶解性有机物含量较高。由于厂区所有废水集中处理，废水水质按进行设计参数选用。国内菜籽食用油加工与利用。预榨菜油精炼二级食用油工艺流程毛油过滤水化脱磷真空干燥成品油。浸出菜籽油精炼二级食用油工艺流程浸出菜油水化或碱炼脱溶成品油。预榨菜油精炼级食用油工艺流程毛油过滤碱炼水洗脱色脱臭成品油。浸出菜籽油精炼成精制菜籽油即色拉油工艺流程为浸出毛油水化碱炼水洗脱色脱臭过滤成品油。色拉油生产工艺脱酸通过蒸汽或热水，使油脂水化，然后除去杂质，即将蒸汽导入油脂，游离脂肪酸随蒸汽被蒸馏出来，经冷凝后除去或者让热水与油脂混合乳化，澄清后以离心机除去磷脂游离脂肪酸和植物粘液等物质。然后真空干燥，所得产品称为粗油。碱炼通过碱炼，可进步脱去大部分游离脂肪酸磷脂色素铁与铜离子及些含硫化合物。先加磷酸在圆柱形铁锅中，下处理分钟，再加油量浓度氢氧化钠烧碱经分钟皂化，由于皂化物比重大沉入锅底，放出后称为皂脚然后在下用水或稀酸洗涤次，放去水液，再在下加热除去水分，干燥后贮入油柜。氢化采用选择性氢化法温度压力千帕或非选择性氢化法温度压力千帕处理时，在蛇管氢化锅中加入甲酸镍或碳酸镍，以促进油脂中不饱和脂肪酸加氢而成饱和脂肪酸，使顺式脂肪酸变为反式异构体，以增加油脂硬化程度和抗氧化力，并改进油脂香味。如果采用种叫考夫曼氢化装置，则可以低于温度下进行，加入种油溶剂混合物，油连续通过催化剂镍，也可完成氢化过程。油脂中只有少量油酸存在，对油脂品质有所改进。酯化这工序系在温度下加热约小时，也可在有催化剂甲醇钠或乙醇钠，也可用钾钠合金存在低温下进行用水洗涤除去催化剂，通过油脂分子内外相互酯化，使三油精和三硬酯精形成种不同甘油三酯，从而增加油脂塑性，低熔点脂变为高熔点脂，这样便于制造固化人造奶油。脱臭为脱除有气味黄色物质，如游离脂肪酸醛酮和葡萄糖芥苷分解含硫化合物，应在高温和加压千帕绝对压力真实罐中进行蒸馏，经冷却后加入柠檬酸，以防止氧化。菜籽加工及发展趋势菜籽油是我国人民主要食用油之，菜籽饼粕也是优质蛋白资源，其饲用品质可以与大豆饼粕相媲美。另外，菜籽饼粕中矿物质元素，族元素都比大豆饼粕丰富。如今，菜籽饼粕利用正越来越受到人们重视和研究。但是菜籽中所含有多种抗营养因子和毒素，限制了菜籽甚至菜籽饼粕进步利用。因此有必要研究切实可行加工及脱毒新工艺，旨在获取较