1、“.....从栽培到加工包装储运销售全过程将遵循无公害原则，逐步形成以市场引导生产产业化发展运行机制。建立符合市场需要新技术研究和扩大体系，围绕食用菌优良品种选育病虫害防治产品保鲜加工储运等方面开展研究生产，提高食用菌种植科技含量，抓好规范化栽培和标准化生产示范基地建设。实现食用菌产业规范和调整，创造出良好经济效益......”。

2、“.....企业成功在日本东京举行了食用菌栽培说明会，与国外专家面对面进行交流，不断使本地区食用菌栽培及深加工产品推向国际市场。项目扩建后将年新增产香菇菌棒万棒，其产品将全部打入国际市场，对于增加出口创汇，增加财政收入......”。

3、“.....以公司基地农户形式，带动本地区和周边地区农户发展食用菌产业。公司可带动农户户从事食用菌种植，对贫困农户，公司减免部分菌种费用并无偿提供技术服务。基地农户每亩年均收入可增加元以上。公司可直接增加就业人数人，而且项目扩建后产品全部出口到日本，可为国家增加出口创汇......”。

4、“.....三编制原则在设计研究过程中坚持以经济效益为核心，以赢利为目，选择先进工艺流程，合理设备，确保产品质量在国内外市场先进性。节省投资，缩短工期，提高效益，尽快收回投资。设计研究中......”。

5、“.....四综合评价和论证结论综合评价项目扩建自然资源条件优越，可加快地区农业结构调整，符合地区经济发展和国家产业化政策，提高农民收入，解决农村剩余劳动力就业，具有较好社会效益和经济效益，同时项目技术先进，产品全部出口，对环境不会造成污染。论证结论项目扩建必要可行......”。

6、“.....所以要特别注意日方技术壁垒和绿色壁垒。要加大对农户技术指导力度，食用菌生产过程中不添加任何农药，不使用任何肥料，使产品真正成为纯天然绿色食品。另外，本项目对地区农业产业结构调整，对促进地区走农业产业化道路起到定带动作用，所以建议各有关单位给予政策上和资金上大力扶持。第二章项目背景及必要性项目建设背景产业状况概述作为国际性健康食品......”。

7、“.....食用菌具有较高营养价值，同时具有独特保健作用和药用价值，在生产过程中，无农药及化肥污染，因此，食用菌是难得绿色食品。中国人吃食用菌已有多年历史，在古代很多食用菌是贡品现在我国食用菌年产量增至多万吨，成为大众食品。食用菌对人体健康非常有益，以香菇为例，现代医学研究发现......”。

8、“.....近年来，香菇无论是出口贸易还是国内市场需求都在稳步增加。出口日本市场香菇货源出现了偏紧情况，出口价格也在提升。同时，香菇内销量近年来也以每年速度增加。随着人们生活水平提高，世界卫生组织提出荤素菌科学膳食导向，已被越来越多人接受，这使我国不再仅仅是世界第食用菌生产大国，也成了世界第食用菌消费大国。目前......”。

9、“.....成为世界食用菌生产大国，但当前我国食用菌生产还存在追求产量忽视质量倾向。只有增加科技投入加强对食用菌生产标准化管理改善菇形，才能打出名牌，增强市场竞争力。食用菌生产在农业中地位越来越重要。特别是进入世纪后，全球人口恶性膨胀，带来了粮食能源危机，这就唤醒人们对废物利用重视，大规模地利用各种廉价基质和废物来生产食用菌，通过生物作用......”。