学与职业资格证书考试教学与培训有效统，满足学生综合职业能力培养需要。本专业建有酒店项目总监等。酒店管理专业于年被广东省列为省级示范性院校重点建设专业。年学院与香港唐宫饮食集团和东江饮食集团合作办学，分别成立了香港唐宫酒店管理学院和东江学院，实现校企共同办学共同育人共同就业。酒店管理专业积极提供面向同等学历人员学历教育和酒店管理专业培训，以及进城务工人员农村富余劳动力职业培训和企业在职职工岗位培训，共培训人次以上。部分培训情况如下表序号服务对象培训时间培训内容培训人数培训人次广州品香辣饮食服务有限公司年月日至年月日服务技能和英语培训管理培训人人次东江海鲜饮食集团年月餐饮服院现有全日制在校学生人。占地总面积亩其中广州校区占地亩，南海校区亩。广州校区占地面积亩，南海校区占地面积亩。两校区校舍建筑总面积平方米，其中教室万平方米，实验实训场地面积万平方米，图书馆万平方米，学生宿舍万平方米。教学仪器设备总值万元。图书馆各类藏书万册，其中纸质图书万册，电子图书万册。体育运动场地总面积约万平方米。学院努力建设数字化校园，支持教学科研及管理信息流，提高教育管理水平和效率。近年来，共投入资金近万元用于信息化建设，其中广州校区投入多万元，南海校区投入万元。两校区间实现了互联互通，校园网信息点总数达到近个，校园网用户数达到个建成了计算机网络安全防范公共信息发布查询校园收费管理系统等组成校园卡通系统。二专业概况核准通过，归档资料。未经允许，请勿外传,学校在总结多年来职业教育经验基础上，结合社会经济发展，以植根岭南文化，传承职教精髓，锻造技能英才，创建高职名校为办学思想凝炼出鲜明特色办学理念高素质为本高技能为重高就业导向，创新促发展，简称三高创提出在探索中发展，在发展中规范，在规范中创新，在创新中探索工作方针。学院设有艺术设计学院二级学院，机电工程系汽车系轻化工程系管理工程系计算机工程系软件学院应用外语系电子通信工程系经济系旅游系传播工程系食品与生物工程系及继续教育学院共个系院，并设有社会科学部与体育工作部。专业设置以工科类专业为主，工经管文科类专业协调发展，在全国高职高专指导性专业目录个高职高专专业大类中，学校设有个专业大类，个专业。其中，机电体化广告设计与制作高分子材料加工技术食品营养与检测软件技术酒店管理在众多专业中脱颖而出，成为市场最为紧缺最急需人才专业。学校紧紧把握时代脉搏，以上述个龙头专业建设为基点，建成学校品牌专业，在轻工职业教育中占据龙头地位，全面提升整个轻工行业职业教育质量。机电体化是教育部教育教学改革试点专业，机电体化广告设计是广东省教育教学改革试点专业，省级示范性专业及示范性建设专业个，校级教学改革试点专业个。现有国家级精品课程门，省级精品课程门，校级精品课程门。三师资队伍学院拥有支素质较高数量合适结构较合理专兼职结合师资队伍。现有教职工人，其中专任教师人，高级职称教师占专任教师总数，双师素质教师占专业基础课和专业课专任教师总数，硕士及以上学位教师占青年教师总数。兼职教师人。有位教师担任教育部高等学校高职高专专业教学指导委员会委员，位教师被授予全国模范教师荣誉称号，位教师被授予全国技术能手荣誉称号，位教师被授予广东省南粤优秀教师荣誉称号。年月，应党中央国务院邀请，我校沈卓娅教授作为广东省高校唯代表，参加全国优秀教师代表座谈会，期间得到党和国家领导人胡锦涛温家宝曾庆红李长春亲切接见。四实验实训条件学院有实验实训场地面积万平方米，校内实验实训室个，校外实习基地个。设有劳动和社会保障部授予国家职业技能鉴定所全国计算机信息技术考试站，中央财政支持食品生物技术实训基地，劳动和社会保障部授予数控技术技能紧缺型人才培养基地，劳动和社会保障部建设部联合授予楼宇智能化工程技术技能紧缺型人才培训基地，广东省劳动和社会保障厅授予高技能人才实训基地，广东省中职教育师资培训基地。学院有国家和省级职业技能鉴定所，负责个中级工种和个高级工工种职业技能鉴定工作。学院是广东省高技能人才实训基地，负责多个工种高级工和技师培养工作。学院多年来坚持走多方位深层次产学研结合培养人才之路。作为广东省酒店行业协会理事单位，与白天鹅宾馆等高星级酒店校企合作已有十余年。随着国际品牌酒店进入广东，丽思卡尔顿酒店凯悦酒店等也将相继与我院合作，共同培养人才。学院与多家国内知名企业建立了产学研合作关系，在近多家