为地下二层为酒店泵房员工宿舍员工更衣室员工洗澡间和员工餐厅区，地下层为中餐厅包房和中西餐厨房以及冷库区，现外包经营，地上层为酒店大堂及酒店商场和外租餐饮，三至十层为客房部分。以下关键数据如平均房价，平均入住率，上座率，餐饮人均消费，单位租金等都是基于所提供数据，周边市场调研做了相应调整而给出年年收入成本费用利润状况。其中二楼餐饮早餐收入放到客房收入里。客房收入年度日期客房数量平均入住率平均房价月均营业收入年均营提升竞争力并且部分客房只用木板做成割断，造成客房功能区面积狭小，有拥挤感部分大床房，床宽只有米。餐饮客源结构单鹰谷万怡酒店地理位置决定了酒店散客餐饮很少，主要是团队用餐，参应客源结构单。而酒店餐位中餐厅，餐位西餐厅，餐位红吧，相对于酒店住客量，资源浪费严重，运营成本增高，经济效益下降。电梯楼层受限酒店共有三部电梯，但是都只能到达层。而位于酒店十二层西餐厅和位于十三层红吧，电梯均不能到达，客人只能步行，致使酒店西餐厅和红吧经营受限。酒店水电整体核算酒店水表电表只设在工程部整体核算，没有分部门单独设置，不利于部门能耗控制，增加了酒店能耗。三机遇青岛市政府计划年开通西镇到汽车北站地铁，在酒店地下层连通火车站地下通道处有出站口，会带来更多客流量。市政府正在实施团岛改造，有利于周边整体商业环境改善，会带来更多商机。四挑战虽然鹰谷万怡酒店虽然紧邻青岛火车站，地理位置较好，客流量较大，但是人员混杂，酒店周边环境嘈杂。客源主要是以旅游团队和商务型客人为主。由于酒店所处地理位置比较特殊，限制了酒店会议和婚宴市场开发酒店餐饮主要以团队餐饮为主，散客餐饮很少，客源结构单酒店周边湖南路泰安路兰山路都是单行线，道路较狭窄，酒店只有个停车位，不利于客人出入，无法同时承接大型团队酒店周边有加州风情大酒店爱琴海商务酒店，同时周边还有众多小型招待所，竞争激烈客源市场分流情况严重。五经营收益预测历史数据分析由于酒店年开业，年局部装修，所以没有个完整年度数据供参考，只能通过些月份数据推断年度数据。收入状况酒店收入主要来自于客房收入，餐饮收入，租赁收入，会议收入以及其它收入。鹰谷万怡管理方也提供了组相关数据见附表，但数据真实性值得进步考察，所以以下关键数据如平均房价，平均入住率，上座率，餐饮人均消费，单位租金等都是基于所提供数据，周边市场调研做了相应调整而给出年年收入成本费用利润状况。其中二楼餐饮早餐收入放到客房收入里。客房收入年度日期客房数量平均入住率平均房价月均营业收入年均营业收入年度淡季旺季总额年度淡季旺季总额平均年收入餐饮收入年类型餐位数量个时间段上座率人均消费元月均营业收入年均营业收入西餐厅午餐晚餐红吧午餐晚餐总额西餐厅午餐晚餐红吧午餐晚餐总额年平均收入租赁收入年出租区域单位租金元平方米天出租面积平方米租金收入酒店大堂，地下中餐厅，地上餐厅总额酒店大堂，地下中餐厅，地上餐厅总额会议收入月平均万年平均万年度会议收入经营成本费用鹰谷万怡经营成本费用只有年数据，以下数据部分是根据酒店管理方提供数据所得，而低值易耗品市场营销工程维主要来自于客房收入，餐饮收入，租赁收入，会议收入以及其它收入。鹰谷万怡管理方也提供了组相关数据见附表，但数据真实性值得进步考察，所以以下关键数据如平均房价，平均入住率，上座率，餐饮人均消费，单位租金等都是基于所提供数据，周边市场调研做了相应调整而给出年年收入成本费用利润状况。其中二楼餐饮早餐收入放到客房收入里。客房收入年度日期客房数量平均入住率平均房价月均营业收入年均营业收入年度淡季旺季总额年度淡季旺季总额平均年收入餐饮收入年类型餐位数量个时间段上座率人均消费元月均营业收入年均营业收入西餐厅午餐晚餐红吧午餐晚餐总额西餐厅午餐晚餐红吧午餐晚餐总额年平均收入租赁收入年出租区域单位租金元平方米天出租面积平方米租金收入酒店大堂，地下中餐厅，地上餐厅总额酒店大堂，地下中餐厅，地上餐厅总额会议收入月平均万年平均万年度会议收入经营成本费用鹰谷万怡经营成本费用只有年数据，以下数据部分是根据酒店管理方提供数据所