饮料果汁奶也逐步被消费者认可。此外,菠萝汁山楂汁芒果汁葡萄汁猕猴桃汁和沙棘汁等果汁正陆续推向市场,目前市场上不同品牌果汁和果汁饮料产品有种。年我国人均饮料消费量约公斤,其中,果蔬汁消费量占。分别是世界年人均消费水平和。据有关调查机构对市场调查与分析后认为,我国饮料消费群体总量处于上升趋势,原因是人民生活水平日益提高,国民健康与保健意识不断增强,因此对果汁消费量不断增长,特别是儿童与女性,更是时下果汁消费主要群体。调查显示,果蔬汁消费群体中女性占。家庭月收入元是果汁饮料消费支撑点,因此专家技术人员教师和医生等收入相对较高者,其消费者数量在这部分群体中所占比例相对较高。并预测,我国软饮料制造业长远发展规划要求我国软饮料制造业发展虽起步较晚,但发展迅速,从年至年,平均年产量增幅保持,增幅位居食品各行业之首。年,全国软饮料总产量达万吨,是年倍,为我国食品工业发展做出了巨大贡献。在软饮料制造业中,果蔬汁饮料属后起之秀。目前,我国果蔬汁饮料年产量占软饮料总产量,且增长势头强劲,年与年产量增幅均超过。由于制造果蔬汁饮料原料取自水果与蔬菜,这对促进我国农业资源配置,带动农业结构调整和优化升级发挥着积极作用,关系着我国农业和国民经济发展重大战略问题,因此果蔬汁饮料制造业发展列入了我国食品工业十五发展规划。规划指出十五期间,饮料制造业要逐步调整产品结构,积极发展有我国资源优势农产品为主要原料饮料产品。要降低碳酸饮料比重,重点发展茶饮料果汁及果汁饮料蔬菜汁饮料和植物蛋白饮料。青梅是诏安县具有资源优势农产品,积极发展以青梅为原料果汁饮料产品,提高深加工产品比重,符合我国食品工业发展方向。项目建设是青梅产业发展需要诏安县种植青梅已有多年历史。改革开放前,青梅是长在深山人未识。改革开放后,随着日商台商港商对青梅青睐,青梅价格被看好,每公斤收购价十几元,引发了全县青梅种植业如火如荼地发展,同时也带动诏安农业与食品工业蓬勃向前发展。据统计,经过十年努力,诏安县青梅种植面积已发展到万亩,该县红星乡被命名为中国青梅之乡,红星乡红星青梅申报国家质量鉴定为优质产品,荣获国家绿色食品商标标志和福建省名牌农产品称号。与此同时,全县青梅加工企业总量占全县规模企业。但由于多年来青梅加工品以梅胚干湿梅为主,出口渠道单。内销产品以蜜饯果酱为主,市场份额少。产品缺少精加工,产品附加值低。以致于出现了青梅产量年年增长,但收购价格却年年下跌现状。今年青梅收购价跌至每公斤元左右,不到十年前价格十分之,果农生产积极性受到极大伤害。出现这种状况原因是多方面,但大量青梅鲜果加工直停留在初级水平上,是影响加工量增长和产品附加值提高根本原因。因此,青梅产业发展必需依靠深加工发展,这也是诏安县食品工业和县域经济发展所需要。项目建设是企业自身发展需要诏安县鸿满食品有限公司从九九年成立至今,专事果蔬加工,具有规模生产能力。企业拥有果蔬速冻罐头和果汁饮料生产线,生产果蔬速冻产品以出口为主。为适应激烈市场竞争需要,厂内生产线运转取决于产品订单,因此,公司常年正常运转只有果蔬速冻生产线,其余生产线如罐头,停产已多年,整个企业生产潜能有待挖掘。因此,多年来鸿满食品公司积极寻找发展机遇,以满足企业发展需要。由于企业看好近年来饮料行业发展态势,特别是浓缩果汁和果汁饮料制造业发展,以及诏安县丰富农业资源,因此,鸿满食品有限公司拟新建以青梅为原料浓缩果汁和果汁饮料生产线,开拓青梅深加工产品,在满足社会需求同时,为企业争取发展契机,促进自身更好地发展。建设单位概况诏安县鸿满食品有限公司于年经福建省人民政府批准成立,注册资本人民币万元,系合资港资经营企业,现有总资产人民币万元。厂区占地面积亩,拥有厂房面积。该企业是诏安县上规模农业产业化经营龙头企业之目前,目前全厂拥有果蔬速冻罐头和果蔬汁饮料等三条生产线,其中果蔬速冻生产线设计生产能力为千吨年,罐头生产线设计生产能力万吨年。低温库库容为吨,保鲜库库容为吨。目前,企业主导产品为蔬菜速冻,以出口为主。企业法人代表为吴加禾。可行性研究报告编制依据与范围编制依据国家计委国家经贸委农业部食品工业十五发展规划国家经贸委国经贸行业号十五工业结构调整规划纲要漳州市委市人民政府关于加快工业化进程若干意见诏安县委县人民政府关于加快工业化进程实施意见福建省地方标准诏安红星青梅软饮料分类生活饮用水卫生标准
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