植区域市地处腹地，属南亚热带季风气候，冬暖少霜无雪，春旱少雨，气温回升快，土壤肥沃，具有发展种植芒果得天独厚自然条件，是我国芒果栽培最适宜地区之。市是全国最大芒果基地之，市地处桂西山区腹地地带，属于南亚热带季风气候，为芒果生产提供了十分有利自然条件。已有上百年种值芒果历史，到年底止，全市芒果累计面积已达万亩，产量万吨。近年来，已成功对原有低产芒果园进行高接换种，引进金煌芒台农号等优质品种藏运输营销等相关产业发展，不仅可以提高农产品附加值，还可以帮助农民开辟就业渠道，形成新收入增长点，促进农民增收。发展现代农产品深加工业，是有效解决三农问题建设社会主义新农村重要组成部分，对于开拓农村市场意义重大。市具有独特农产品资源优势，开发地方特色优势资源，发展优势农产品产业，符合国家西部大开发和特色农业产业化经营政策要求。本项目建设符合国家西部大开发和农业产业化经营政策要求，符合国家产业政策。壮族自治区将对市优势农产品和特色农产品重点扶持发展，及各级地方政府也给与高度重视，并已列入了地方农业及农产品加工业产业发展规划。政府对农产品深加工重视程度比较高，税收财政支持等方面都采取了优惠政策，对农产品加工设施及科研等投入很大。因此，本项目建设必将得到当地农民及政府支持。社会风险及对策分析项目主要风险因素识别项目实施风险主要有工程风险资金风险外部协作条件风险，项目运营后，经营风险主要有市场风险技术风险政策风险，针对本项目而言，项目建设地，水文地质条件明确，水电交通通讯等外部协作条件良好，基本没有工程和外协条件风险，本项目实施符合国家政策，在可预见将来，政策不会有重大变化，因此，基本不存在政策风险。所以，本项目风险主要集中在市场风险技术风险资金风险。风险程度分析序号风险因素名称风险程度说明灾难性严重较大般市场风险市场需求量市场需求稳定增长，风险较小万吨年芒果深加工项目竞争能力项目产品资源有限，生产技术先进，竞争能力较强技术风险与多所高等院校合作开发生产工艺，技术方向较小先进性有技术成熟科研机构负责工艺技术开发及优化实用性项目产品实用性好，市场广阔资金风险利率利率稳定，没有风险资金来源中断由于种原因，配套资金可能出现中断资金供应不足主要风险及防范措施市场风险及防范措施市场风险影响产品需求总量主要因素有国家宏观经济走势产品需求行业经济效益等影响影响成品价格主要因素有原材料燃料价格行业竞争情况等。结合此项目，主要市场风险可能来源于主要市场需求行业效益下滑，导致市场总体需求量下降。能否及时掌握市场行情成为项目市场风险因素。防范措施树立良好品牌形象及企业理念，做好市场推广工作，才能使企业立于不败之地。技术风险及防范措施技术风险对芒果进行系列产品生产加工，这在国内农产品加工企业中是不多见，本项目产品工艺要求高，控制系统复杂，若有个工序控制失误，就会影响整个产品质量，因此，在技术上存在定风险。防范措施解决技术风险措施需要高素质人力资源，只有具备了高素质人万吨年芒毋庸质疑。果肉果汁饮料与百分比果汁饮料分析果肉果汁饮料是用原果浆或浓缩果浆，加糖酸味剂等调制而成，含有大量果肉果纤维和果胶，可以直接饮用制品，其果汁含量不少于，它在制浆时保留了果皮果肉中全部营养成分，因而具有原果肉味浓厚水果色泽营养成分保留完整之优点。芒果原浆具有芒果特殊芳香和鲜艳色泽，向来是果汁饮料企业重要原料，在国际市场上直供不应求，本项目针对果汁市场建设芒果原浆生产线，既可满足果汁市场需求，又可提高芒果产业效益，从而提高农民收入，还可提高企业竞争力，因此项目建设有着重要而深远意义。四项目建设可填补及市芒果深加工产业空白有优越地理位置和气候条件，有丰富农产品资源，但农产品深加工却相对落后。食品加工业是农业延伸产业，如果食品加工不上个新台阶，不实行现代化多元化加工以提高农副产品附加值，那么，农村产业经济建设将遥遥无期，农村经济也很难发展。是全国重要农业省份，资源丰富，是我国热带亚热带农业发展最有潜力省区，农业生产区域优势明显，糖蔗水果蔬菜畜牧水产品等农产品在全国占有重要地位。进入新世纪以来，水果市场告别短缺年代，形成供求平衡丰年有余新局面，卖果难问题时有出现。在此情况下，自治区有关部门及时实施优果工程，即万吨年芒果深加工项目以品种改良为前提，以标准化生产为基础，以商品化处理产业化经营为手段，实行产前产