不可多得滋补品，自古以来，就以美味滋补闻名于世，深受我国人民喜爱。甲鱼肉味鲜美，是种高蛋白低脂肪营养丰富高级滋补食品，具有极高营养价值。甲鱼甲壳周围结缔组织称裙边，是营养滋补最佳部分。甲鱼肉每克含蛋白质克克，蛋白质中含有种氨基酸，并含有般食物中很少有蛋氨酸，故甲鱼肉具有鸡牛羊鹿蛙猪鱼七味，可见其味道之美。甲鱼含有易于吸收血铁，还含有天然形态对铁吸收有重要作用维生素叶酸维生素等含有许多对人生长和激素代谢有重要作用锌含有大量对骨齿生长有重要作用钙素类添加仙鹤草白茅根地榆等进行。如若发生则常用药物为先锋六号等头孢类药物或氧氟沙星等喹喏酮类药物疗效较快，但不同地区应视水质而定。目前，农业部在水产养殖上禁用药物逐级升温，鼓励以草药或微生物类药品在防病过程中起主导。经过近几年养殖试验，在甲鱼养殖中全程不使用抗生素已成为可能。养殖结果证实，水质良好管理和科学投喂以及技巧性操作完全可以预防甲鱼疾病发生，从而使养殖甲鱼外观优良产量较高。第七章投资估算与资金筹措固定资产投资估算序号具体项目名称数量面积预计投资额万元备注恒温甲鱼池个平方米池底池壁硬化，全封闭恒温颗粒机台搅拌机台发电机台供氧机台办公室平方米砖混综合大棚平方米钢架合计二流动资金项目建成投产，需铺底流动资金万元，主要用于甲鱼苗购进饲料购买及其他流动费用。三项目投产后，年销售收入成本费用利润税金估算详见下表。单位万元产品销售收入减产品销售成本减产品销售税金及附加产品销售毛利减经营费用减管理费用减财务费用税前利润四资金筹措项目投资总额为万元，其中项目单位自筹万元，申请扶贫贷款万元。第八章财务可行性分析静态投资回收期静态投资回收期项目投资总额年利税总额年投资利税率投资利润率年利税总额项目投资总额财务内部收益率该项目计划动态投资回收期为年，财务内部收益率为，远大于行业基准收益率。财务净现值项目计算期年，折现率，且不考虑项目报废后残值及流动资金回收额，该项目财务净现值为万元。第九章机构设臵及劳动定员养殖场管理体制养殖场采用总经理负责制，管理结构图如下二劳动定员项目建成后，共需员工名，其中技术人员名，其中中高级技术人员名。公司现有员工保持不变，另通过外聘方式聘请中高级技术人员名。供销部生产技术部卫生防疫部财务部综合部总经理第十章项目管理和实施进度项目管理养殖场成立项目实施领导小组，由张培清同志任组长，具体负责项目实施协调检查评比总结等工作。建立健全管理规章制度进行组织协调，层层负责，严格管理，确保工程质量。制定资金管理办法，严格项目资金管理。项目经批准，到位各项资金根据资金来源性质，按上级有关规定在专业银行开设专户，实行统管理，统调度。资金配套措施，养殖场利用现有资产条件，大力支持该项目建立资金保证体系，按时足额筹措配套资金，确保项目建设顺利开展。二实施进度第阶段项目申报阶段项目建议书报有关部门审批，同时成立项目扩建机构，进行各项筹备工作。第二阶段时间半个月，为施工准备工作阶段规划设计及办理相关手续。准备施工图纸。落实施工用水电路等外部协作条件。选定施工单位。组织甲鱼苗预订。确保各项与日本鳖杂交等。此外，还有少许国家二级保护动物山瑞鳖。其中以中华鳖占市场份额最大，中华鳖在温室饲养具有定生长优势，若管理得当，基本在八九个月均重即可达斤。四饲料在甲鱼养殖过程中，饲料是重要主导因素之，是甲鱼维持生命和生长繁殖物质基础，是营养素载体。甲鱼需要营养素有蛋白质脂肪糖类维生素和矿物质等类，其在甲鱼体内具有种功能供给能量构成机体和调节生理机能。水产动物生长主要是指依靠蛋白质在体内构成组织和器官，对蛋白质需要量比较高。由于水产类对糖利用能力低，因此蛋白质和脂肪是水产动物能量主要来源。不同原料蛋白质中氨基酸组成和粗蛋白含量不尽相同如猪血粉粗蛋白含量较鱼粉含量高，但其蛋氨酸和胱氨酸百分比较少。目前甲鱼饲料中蛋白源动物蛋白质以白鱼粉为主，植物蛋白质以大豆粕为主。在众多水产饲料中，虽然还有很多问题亟待解决，但甲鱼饲料技术相对而言是较成熟也是较稳定。大体来说，甲鱼饲料生产厂家均会严格把握原料采购，尤其是品牌饲料更是如此。在当前竞争激烈局面下，基本上饲料生产商都会注重各自品牌饲料质量饵料系数适口性等。所以养殖户不必在饲料质量上怀疑其质量检测规范性，而可以在质上加以提升，如添