营规模要求,本项目建成后,年新增各类出口保鲜速冻盐渍蔬菜产品生产能力吨。二项目建设地址该项目扩建地点位于苍山县卞庄镇前吴坦村,苍邳路东侧,国道南侧,占地亩,总建筑面积平方米,原建筑面积平方米,扩建面积平方米。项目所在地东距日照岚山港公里,距临沂飞机场火车站公里,距京沪高速公路公里,西距京沪铁路京沪高速公路公里,拟建地点交通便利,地势平坦开阔,空气清新,阳光充足,排水通畅,环境优美,远离污染源地段,是处比较理想蔬菜加工生产厂区。三项目工程和技术方案建设标准生产工艺和技术指标建设标准气调保鲜储藏原理气调保鲜是在对蔬菜采摘后生理特征深刻认识基础上发展起来项新技术,蔬菜采摘后失去了水和无机物供应,仍然是活有机体,其主要代谢过程是呼吸作用。由于呼吸作用各种蔬菜生理特征生化过程有着密切联系,并制约着生理生化变化,因此必然会影响蔬菜采摘后品质成熟耐储性抗病性以及整个储藏寿命。呼吸作用越旺盛,各种生理生化过程就越快,采摘后寿命就越短。故在蔬菜采摘后储藏和运输过程中要设法抑制呼吸,但又不可过分抑制,应该在维持产品正常生命过程前提下,尽量使呼吸作用进行缓慢些,影响蔬菜呼吸强度因素蔬菜在储藏过程中呼吸强度越大消耗营养成分越多,所以在不妨碍蔬菜正常生理活动前提下,尽量降低它们呼吸强度,减少营养物质消耗,这是蔬菜储藏成败关键。影响蔬菜呼吸强度主要因素除产品本身因素外,如品种种类成熟度病虫害等有储藏温度储藏环境气体成分,温度是影响蔬菜呼吸强度主要因素,在定范围内,随着温度提高,呼吸作用随之增大,气体成分对蔬菜呼吸强度影响,根据科学实验,空气中氧和二氧化碳对蔬菜呼吸作用成熟和衰老有很大影响。适当降低氧气浓度,可抑制蔬菜呼吸强度,但不会干扰正常新陈代谢。当氧气浓度低于时呼吸作用明显下降,氧气浓度低于时有可能产生无氧呼吸乙醇乙醛大量积累则造成缺氧伤害。提高二氧化碳浓度提高二氧化碳浓度可以抑制呼吸。从理论上来说对大多数蔬菜比较合适二氧化碳浓度为,二氧化碳浓度过高会造成蔬菜中毒或产生无氧呼吸。气调库它除了按照蔬菜储藏工艺,要严格控制库内温度湿度外,还要控制库内气体成分氧气二氧化碳乙烯气体使蔬菜处于最佳是储藏状态。蔬菜气调保鲜储藏优点储藏时间长,气调储藏综合了低温冷藏和调节储藏环境气体成分两方面技术,使得蔬菜储藏期以较大程度延长。保鲜效果好,多数蔬菜经长期储藏后,仍然色泽艳丽,风味纯正,外观丰满,与刚采收时相差无几,以蒜米为例,气调储藏后经过试验,结果各项营养指标明显高于同期冷藏蔬菜。储藏消耗低,气调储藏术人员人,现在规模总建筑面积平方米,其中拥有新近建设恒温库三座保风险只有通过提高企业人力资源管理预测能力,才能提前做好应对措施。可分散风险可分散风险是由于企业自身管理带来问题,这类风险在不同企业有不同成因和表现形式。有企业可能是由于人员甄选和录用环节出现疏漏造成,有企业可能是由于人力政策不恰当造成,还有些风险是由于员工本身职业道德和意识带来。但这几个方面因素又是相互关联和影响。归纳起来,大致可以将可分散风险分为大类,具体为人职匹配风险任职匹配风险是企业普遍面临种风险。人力资源管理项重要只能就是将合适人安排到合适岗位上,这体现了人与岗位匹配重要性。每个职位都具有特定职责和权限,因而也有不同职位要求。如果从事这工作人不符合岗位要求,则不能达成工作目标,进而影响工作推进,甚至给企业带来重大损失。旦出现人职不匹配现象,则意味着企业在招聘工资培训社保福利等方面投资都宣告失败。人才流失风险这点相信是大多是人力资源同行头痛,也是企业面临最大投资风险,尤其是目前国内劳动力市场机制和个人信用机制不完善,人才流失现象就更加突出了。许多企业员工将在原公司所获得技术信息经验直接带到新企业或自己组建企业,导致原企业充当了黄埔军校角色,为自己竞争对手培养人才或直接培养了未来竞争者。激励不当风险人力资本价值发挥取决于员本身,企业可以通过有效激励手段,激发员工工作积极性和创造性。美国教授詹姆斯研究标明,如果没有激励,个人能力发挥只不过是,如果得到激励,则每个人能力可发挥到。至于具体激励方法可参考引用二八法则和需求层次理论。职业道德风险从经济学角度来说呢,人都是自利,追求自身效用最大化。当然有人就说了,当年孔夫子都说过人之初,性本善,那是人之初,随着人进入到社会这个大家庭以后,必然会随这环境改变而调整自身。这个就可以看看达尔文适者生存理论了。在监督和约束机制不完善情况下,出现员工偷懒卸责工作效率低下,损公肥私出卖企业商业秘密和技术秘密等行为是在所难免。职业安全与健康风险人力资本载体是人,因此人力资本与其所有者密不可分。如果在工作场所发生安全事故或引发职业病,出现员工因公负伤残疾或死亡情况,则人力资本就会贬值,甚至消亡,企业对员工所有投入都不可能得到回报。其他方面官僚主义作风拉帮结派个人利益和小团体利益至上截留企业信息虚报夸大事实等。二不可分散风险技术变化风险世纪,技术进步日新月异,旦跟不上技术创新步伐,企业技术和产品就会处于更新换代边缘。这种因为技术进步而带来投资风险不仅会导致企业人员招聘薪酬和培训方面投入贬值,还可能导致企业亏损倒闭。市场变化风险市场变化包括客户需求供应链竞争格局宏观政策等方面变化,这种变化会影响企业商业模式和经营方向,从二导致人力资本投入失败氮秒。储存包装好蒜米成品存放在恒温库待发。二主要机器设备厂房和用地面积主要机器设备表主要机器设备表序号设备名称数量台件单价万元投资额万元主要设备平板速冻机制冷压缩机冷凝器锅炉制氮降氧设备二氧化碳脱除机乙烯脱除设备附属设备送冷管道保鲜全套生产线前驱生产线全套腌渍生产线其它合计本项目需扩建生产车间选捡车间低温库平方米,仓库及包装车间平方米,共需建筑面积平方米,建设用地亩。三总平面布置厂区总平面设计在满足合理工艺流程外,结合原料及成品方向,并考虑到场地实际现状,尽量做到布置集中紧凑,节约用地,保证工厂有个良好生产环境。在总平面设计中,将厂区主要分为三个功能分区生产区包括二条蔬菜保鲜生产线原保鲜生产线条,二条速冻蔬菜生产线,条腌渍生产线,位于厂区东部办公区包括办公室化验室循环水池及泵房机电修车间及综合材料库等,位于厂区西北侧,靠近厂外公路,有利于联络方便美观整洁生活区包括伙房职工食堂单身宿舍浴室等,位于厂区南部,位置相对安静和干扰少。四竖向设计及场地排水根据地形图,通过总平面设计及竖向处理,力争最大限度节省土建基础设施投资费用并将土石方工程量降低到最低水平。厂区雨水除采用明沟排水方式,局部加设钢筋混凝土盖板,雨水明沟设置于道路单侧或双侧以及堆场区边缘。五厂内道路厂区道路为环形布置,以利于消防车通行。主要道路路面宽为米,次要道路及车间道路宽为米,人行道宽为米。道路均为混凝土路面,横坡采用。六绿化全厂绿化布置分为道路绿化和重点绿化。道路绿化在道路侧或两侧布置行道树。重点绿化对主生产区进行重点绿化对各功能区分隔带进行重点绿化。在分隔带重点布置较密乔木群,达到防尘和隔噪音作用选用树种以针叶树为主其余集中绿化以草皮为主。日常管理应加强对路面及绿化植被冲洗,项目概况项目建设内容三项目工程和技术方案。当企业面临市场风险时而不能及时调整,企业所有投入,包括对人力资本激励投入都会迅速贬值,甚至于颗粒无收。生命周期风险人力资本是活资本,他价值受人生命周期影响。首先,人力资本价值与人健康状态密切相关。其次,人力资本形成与学习和创新能力密切相关。学习和创新能力越高人,他可塑性越大,通过激励后产生新人力资本量就越大。最后,人力资本贡献与工作时间相关。员工为企业工作时间越长,人力资本贡献就越大。人是个生物体,生老病死是客观规律,因此随着员工年龄增长,人力资本投入产出率反而下降。三风险防范措施每个企业在投资过程中都可能面临多种风险,这些风险可能会导致投资失败,但如果能积极面对,采取有效防范措施,不仅可以减少投资风险,还可以把握新机会,取得更大发展。通过上述分析,能够得知可分散风险影响只是特定企业,但不可分散风险影响着每个企业,因此企业可通过改善自身投资规划投资决策管理机制等方法减少可分散风险,通过提高预测能力来规避不可分散风险。具体措施如下。做好投资规划和可行性分析,保证投资收益率人力资本投资是项长期持续投资行为,在投资过程中会面临宏观环境技术市场和人员等多种因素变化,因此需要对企业内外部环境进行分析,结合企业战略进行中长期投资规划。对外,要分析市场环境竞争格局行业走势技术发展宏观政策,对内要分析人员年龄知识结构,做好人力资源规划。可以参考适用工具进行分析。在执行过程中,还要及时对投资效果进行有效性评估,以便调整投资计划和投资项目。做好甄选和录用工作做好甄选和录用工作是减少人职匹配风险重要风险。首先,要进行详细地工作分析,明确个职位责权利工作标准和工作要求其次,要选择合适招聘渠道,搜寻合适人才再次,要利用科学测评工具和方法,考察求职人员是否具备与任职资格要求相符合能力和条件然后,要加强工作指导和培训,尽快让任职者熟悉环境,进入工作状态最后,要加强动态考核,旦出现人职不匹配现象,要及时分析原因,找出解决办法,减少损失。完善激励机制为了使在职人员充分地发挥出工作主动性和创造性,企业应加大激励力度,采取有效手段来激发员工。从物质激励来说,企业应针对不同人员不同贡献和需求,注重内部致性和外部竞争性,制定合理薪酬福利和激励方式。从精神激励来说,企业可利用荣誉激励信任激励关怀激励和愿景激励主要是职业生涯规划等方法,营造出团结协作争优创先工作氛围。在这里可以参考适用马斯洛需求层次理论。建立规范约束机制企业应建立规范约束机制,从完善劳动合同管理培训合同管理竞业
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