与产业化经营有机结合，以市场需求为导向，以建立安全优质畜产品基地为重点，以农牧业增效和农牧民增收为目标，大力调整畜牧业产业结构，全力推进传统畜牧业向科技型效益型转变，逐步形成了以规模养殖为龙头，草原保护禁牧休牧山上繁殖山下育肥为重点畜禽良种推广标准化生产绵羊穿衣机械剪毛疫病防治动物检疫草原保护和饲草料生产等共同发展现代畜牧业经济新格局。畜牧业是大河乡支柱产业，细毛羊产业更是该乡主导产业。全乡草原类型大体属草原草场草甸草场和半荒漠草场，草原总面积万亩，可利用草原面积万亩。年牲畜年末存栏头只。其中大畜头匹，小畜只，绵羊只，占牲畜总头数，是甘肃高山染物生态环境影响评价主要污染与污染物项目主要污染源来自牛羊肉屠宰加工过程，主要污染物是污水，来自加工冲洗烫洗过程形成污水约为吨，污水排放量与生产期日耗水总量基本相符二是牛羊粪尿，按日产品加工吨计，需活牛头羊只，屠宰后产生粪尿总量大约吨三是牛羊血，屠宰牛羊时排放血液总量可达。生态环境影响评价新建项目收购牛羊均来自非疫区，均为健康畜，经验疫后方可屠宰，其胴体再经检疫确定为非病畜后方准加工销售。因此，其污水牛羊粪尿及血液均不属于传染物。但排放不当，处理不及时，将发生新污染物质，对企业及周边生态环境将产生危害。对策措施本项目实施过程中产生大量污水污染物，项目建设应严格按照国家有关环保要求，采取相应对策措施进行治理。是利用新建设备，采取污水三次沉淀，二是污染物牛羊粪便采取集中堆放发酵处理，发酵后粪便用作农业施肥三是血液收集加工处理，制作动物饲料，增加收入，项目完成后达到达标排放。项目建成后，污水经过三次沉淀，粪便经过堆放发酵利用，牛羊血经过采集加工，可达到排放标准，因此周转环境无影响。在项目实施中，要按照环境保护部门对项目评估要求进行，以求达到排放标准。十五产品市场预测营销及综合效益分析牛羊肉品质特点和价格优势大岔高原牦牛韭菜沟高山细毛羊澳血导入是生长在青藏高原祁连山北麓珍惜畜种，长期放牧于海拔米以上纯净自然无污染雪域高原，食天然优质牧草和天然药材如黄芪青艽柴胡冬春草等，饮高原清澈冰凉甘甜矿泉水，其肉质细腻鲜美，每克脂肪含量牛肉羊肉，氨基酸含量高达种，口感无膻味，易消化吸收，对预防人体心脑血管疾病大有裨益。如加上冬虫草黄氏枸杞等中药配置食品，具有补益强身功效。县城附近大河康乐祁连等地充足牛羊资源，原材料可就地收购就地加工，可省去活畜运输过程中许多费用，生产成本低，肉食品出厂价有相对比较优势。据测算，每年旺季，二三等牛羊肉平均收价在元吨，每市斤元，有利于加工销售。产品市场预测近几年，我国人民生活水平有了很大提高，人们对食品结构需求已发生了质变化，以往人们不敢问津高档食品已进入普通百姓家，特别是人们对高质量绿色保健食品需求量急剧增加。按照市场需求，我乡牛羊肉及副产品市场前景看好，各类肉食品销售价位与省内外市场价格基本衔接，具有定优势，如二三级带骨牛羊肉，平均收购价每吨元每市斤元，副产品回收元吨，足够平衡收购屠宰等生产环节全部费用，发到省外每吨成本元。销价每吨元，即每吨可获毛利元吨。精深加工各类产品，不仅增值，而且很受省内外市场欢迎。在张掖酒泉嘉峪关武威金昌兰州等地肉食品批发商零售业连锁店餐厅宾馆和饭店相当热销。所以，只要肉品加工质量好，销售渠道及销售措施得当，大河牛羊肉就有竞争能力，就能够占领市场。营销策略营销策略是决定本项目可行个关键问题。结合县城市场实际，是要建立支懂得营销业务知识，能及时掌握市场信息能迅速打通销售渠道营销队伍二是要不惜重金，加大广告宣传力度，为产品销售创造个良好舆论空间三是要广辟营销渠道，发展多种形式营销代理制，在酒泉张掖金昌排吨，牛羊肉片和分割肉吨，嫩化保鲜肉吨等系列牛羊肉产品。在副产品加工中，主要生产牛羊头肉牛羊蹄筋净肚毛百叶黄喉口条等。各类肉品及副产品实行小包装和箱装，提高包装档次，统品牌，统标识，申请注册含野生绿色韵味商标，做强特色品牌。十项目设计生产技术方案和工艺流程选址牛羊联合加工厂建在地势较高，干燥，电源稳定水源充足，水质符合，交通方便，环境卫生条件良好，无有害气体灰沙及其他污染源，便于排放污水地区。除应符合中有关要求外，还应选在当地常年主导风向下风侧，远离水源保护区和饮用水取水口，避开居民住宅区公共场所及畜禽饲养场。主要技