品等，计划将年产吨鸡枞菌销售往全国各地甚至出口到国外。本项目有助于壮大山西省农业，为农民引进新作物，加快农民增收。本技术回收农作物收割以后留下秸秆稻草牛粪等作为鸡枞菌培养基质，菌体收割以后留下废渣又返回农田作为农作物所需花费，有效达到了生态循环，废物利用，既减少了冬季为肥田焚烧秸秆和稻草带来空气污染，又降低了农民耕作成本，达到了生产线上物质多层次利用。鸡枞菌带动食品保健品行重体素质较高，对企业依存度较高，企业向心力和凝聚力较强。经分析，本项目在人员方面风险较小。管理风险管理风险主要是指在项目运营过程中管理不善，造成项目不能按计划顺利完成和管理效率低下给项目带来风险。本项目实施单位朔州市金土地农牧有限公司主要管理人员具有开拓精神和创新意识，懂经营善管理，销售收入逐年攀升，已取得了良好业绩。该企业已建立了比较完善包括产品出入库制度质量保证制度后勤管理制度产品检验制度财务管理制度薪酬制度人事管理制度客户回访制度等制度在内整套现代企业管理制度，并能在生产经营活动中严格执行和根据需要进行不断修改和完善。经分析，该企业有能力实施和管理好本项目，在管理方面存在风险较小。资金风险本项目资金风险可能主要有以下两个方面凤险，是建设资金未能及时落实和到位，致使项目无法按期实施，影响项目发挥效益二是项目建成后，由于技术市场管理等因素影响造成经济效益差，投资回报率低，不能如期收回投资并偿还银行贷款。财务评价显示本项目财务可持续性良好，不确定性分析显示本项目具有较强抗风险能力。在资金方面风险较小。六项目实施计划本项目实施期为年，即年月至年月。具体划分三个阶段，各阶段任务如下第阶段年月年月完成项目可研报告编制落实自有资金和银行贷款资金办理土地环保安全等相关手续及备案建筑施工图工艺图设计规划，工程预算和招标，签订工程承包合同建筑工程正式施工，争取各项工程有条不紊地同时进行。第二阶段年月年月桐籽深加工生产线建设，油桐低产林改造油桐良种繁育推广设备考察对比，签订设备买卖合同，动力水处理等基础设备安装调试。第三阶段年月年月完成桐籽深加工生产线建设完善油桐良种繁育推广体系完成低产林改造项目产品全部投产上市，建立企业门户网站，大力开发市场。下面以甘特图形式，列出本项目进展计划第四章项目预期效益分析成果转化目标分析本项目完成时鸡枞菌年产吨，外购原材料费用为万元吨，销售价格为万元吨，销售额达到万元。计划发展亩生产基地，年毛利润达到万元，保障项目成果转化总目标和阶段目标顺利实现。二经济效益分析产品成本分析项目总成本估算本项目成本费用包括外购材料费其他辅料燃料及动力费维修费折旧费摊销费贷款利息支出管理费用销经估算，正常年均总成本费用为万元。外购原材料用国产优质产品使噪声降低，同时采取布臵时局部隔离，安装时减震，吸声等错施，将噪声控制在分贝以下，达到国家规定标准。三项目产品市场调查与竞争力产品营养价值和药用价值鸡枞菌因其鲜嫩醇香，肉质细嫩洁白如玉口感独特，营养丰富而备受人们青睐。据分析测定，每克干品鸡枞含蛋白质克菌丝体干品中蛋白质含量高达，碳水化合物克，钙毫克，维生素毫克，尼克酸毫克蛋白质中含有氨基酸多种，其中人体必需种氨基酸含量齐全，氨基酸种类和含量特别丰富，是鸡枞菌能兼具脆嫩香甜，风味成为荣誉古今菌类珍品重要原因。鸡枞菌具有较高药用价值，也是我国传统药用真菌之。据本草纲目和本草从新等药物学记载，鸡枞菌具有益胃清神治痔及降血脂等作用，有养血润燥健脾健胃等功效，可用于治疗食欲不振久泻不止痔疮下血诸症。现代医学研究发现，鸡枞菌中含有麦角甾醇类物质，鸡枞菌多糖体及治疗糖尿病有效成份，能促进非特异性有丝分裂，刺激淋巴细胞转阳，对降低血糖有明显效果。并有抑制人体癌细胞生长作用。其实人类对鸡枞菌认识和作用还很粗浅，随着科学技术进步，相信鸡枞菌更多医用功效和作用将逐步展示在人们面前。市场分析产地市场鸡枞菌因其口独特，营养丰富，从古至今都是市场上畅销品种，从近年市场情况分析，丰产期产地价格每斤元左右，昆明市场每斤元，少产期产地价格每斤元，昆明市场每斤元，在云南野生菌市场属于售价较高品种，由于近几年生态环境不独自探索出套完整销售体系，使人们认同鸡枞菌产品，使鸡枞菌普及到人们餐桌上。而正是由于鸡枞菌在市场上属于新鲜未开发产品，生产有具有技术壁垒，我