城乡人民生活水平日益提高，我国人民对牛乳及其制品需求量必将与日俱增。经济发达国家牛奶及其制品人均消费量已达到公斤，占人们膳食营养以上。我国食品发展纲要规划要求，到年人均年消费乳量将由千克增加到千克。由此可见，奶牛市场潜力巨大，发展奶牛业前景广阔。省内市场作为全省畜牧业重要组成部分，近些年乳品工业迅猛崛起，乳产品产销量占全国四分之以上，在哈尔滨市已建成全国最大乳品交易中心，黑龙江省已成为全国最大乳业基地。进入十五，夕以来，我省把液态奶作为发展重点，生项目概述项目名称与承办单位项目名称哈尔滨瑞其农业发展公司奶牛场项目承办单位哈尔滨瑞其农业发展有限责任公司项目负责人叶春广法人代表联系电话手机二项目建设选址哈尔滨市香坊区城高子镇民强村三项目建设规模与主要内容奶牛存栏头数头场区占地平方米牛舍建筑面积平方米奶牛运动场平方米榨奶厅栋，建筑面积平方米购置必要饲料加工饲养防疫设施新建必要给排水供电等配套设施四项目建设背景和建设必要性项目背景加快发展畜牧业是农业结构战略性调整重要目标，也是迎接入世挑战，发挥我国畜牧业比较优势现实要求，为此国家已经启动了奶业振兴计划，把奶业作为畜牧业主导产业予以积极支持，并重点推进优势产区奶源基地建设。黑龙江省是农业大省，也是国家重要畜牧业基地，已被农业部列为国家牛奶优势产区之。年召开省委工作会议提出努力快发展，全面建小康奋斗目标，明确要求加快发展畜牧业，让畜牧业牛起来，打造畜牧业半壁江山，把实现种植业与畜牧业主辅换位作为我省农业产业结构调整首要任务。哈尔滨市是黑龙江省乳品主产区，奶牛存栏牛奶产量均居全省前列。近几年来，伴随鲜奶加工快速发展，所辖七区十二市县奶牛养殖规模不断扩大，但饲养模式大多为分户散养，极大地制约着生产力发展，难以适应日益增长用奶需要，也难以解决鲜奶质量和卫生防疫问题。扶强扶壮龙头企业，建立高标准规范化奶牛饲养园区，逐步形成高效集约式奶牛生产体系，已成为促进畜牧业稳定发展当务之急。哈尔滨市瑞其农业发展有限责任公司是从事绿色农业产业链项目民营企业，该公司拟先期以奶牛养殖为突破口，适时推进农副产品加工生态旅游等相关产业。目前，该公司两千头奶牛场正在积极筹建中，土建和附属工程已达定规模，项目建成后可为哈尔滨市和周边地区奶牛养殖提供典型示范，为乳品行业提供高质量奶源推进全市奶牛养殖业发展。项目建设必要性近几年来，哈尔滨市奶业发展迅猛，但同时也出现了奶源紧张原料奶质量下降进而影响奶制品质量现象。因此，从源头抓起，建立集中饲养型奶牛养殖场，确保优质原料贮玉米混合精料牛奶食盐骨粉二全年饲料用量吨饲料成母牛吨育成母牛吨母犊牛吨合计吨干草干玉米秸青贮玉米混合精料牛奶食盐骨粉三饲料供应渠道所需干草靠该场自行打草可解决部分，其余外购。青贮饲料委托附近村屯进行种植，再由本场加工贮藏，精料食盐与骨粉等统外购。六工程建设方案土建工程新建成牛舍栋，共平方米，容纳产奶牛头。犊牛舍平方米，容纳犊牛头。育成牛舍平方米，容纳育成牛头。病牛隔离舍栋平方米。挤奶厅栋，每栋平方米，建筑面积共平方米。运动场与牛舍配套分建个奶牛运动场。二是培训饲养人员，学习科学养牛知识，做到科学饲养奶牛，优化饲养环境，保证母牛正常发情。同时学会鉴定发情母牛方法，配种员与饲养人员要坚持对发情母牛观察，做到及时把发情牛从牛群中挑选出来。配种员要对发情母牛适时配种并坚持卫生操作，严格执行人工授精操作规程。三是及时进行妊娠检查，防止失配漏配，造成母牛空精。对妊娠牛要加强饲养管理，防止胚胎早期死亡与流产。加强犊牛饲养管理，提高犊牛成活率。饲养犊牛发育是否正常，直接影响成牛体形结构与终生产奶量。为提高犊牛成活率，首先要加强对母牛干奶期饲养，使其生产健壮犊牛。要做好新生犊牛接产与护理，尽早喂初乳。般喂常乳个月，全期给奶千克，早期训练犊牛采食植物性饲料及优质干草，搞好喂饮用具犊牛栏及运动场卫生。加强对干奶期泌乳初期盛期中后期母牛各阶段饲养，保证母牛健康，夺取全泌乳期高产奶量。抓好全年饲料生产供应加工与贮存工作。根据国家奶牛饲养标准，配合犊牛育成牛各阶段母牛全价精料饲养，满足奶牛各阶段生长发育及产奶需要。五卫生与防疫该场建成后，必须加强常年卫生与防疫工作，以保证向居民与乳品加工厂提供合格优质鲜奶，向省内外各牛场养牛户提供优良高产奶牛。认真执行上级奶畜牧兽医部门防疫与检疫条例，按时进行疫苗注射与检疫，认真贯彻中华人民共和国兽医防疫法和黑龙江省动物防疫条例。饲养场区周围设防疫围墙，加强场院区大门和各牛舍消毒工作，非有关人员车辆外来畜群严禁进入奶牛生产区。每年两次对牛群进行布式杆菌及结核病检疫，对检出阳病牛及时淘汰处理，不许在场内自行解剖，同时上报有关部门。当周围村屯发生些传染病如口蹄疫等时，场区进行紧急封锁，健康牛进行必要疫苗注射。每年春秋对牛舍进行两次大消毒。五饲料供应饲料品种与定额千克头群别饲料成母牛育成母牛母犊牛干草干玉米秸青贮玉米混合精料牛奶食盐骨粉二全年饲料用量吨饲料成母牛吨育成母牛吨母犊牛吨合计吨干草干玉米秸青贮玉米混合精料牛奶食盐骨粉三饲料供应渠道所需干草靠该场自行打草可解决部分，其余外购。青贮饲料委托附近村屯进行种植，再由本场加工贮藏，精料食盐与骨粉等统斤增加到公斤，我国目前奶牛存栏年就需翻番，中国国内仅靠自繁奶牛年也远远满足足不了需要，国家还要增加进口奶牛数量，但因近几年国外牛病很多疯牛病口蹄疫，进口牛需加强检疫，严格控制。我国在相当长段时间内牛乳供应存在严重不足，不需要进入国外市场，我们首先必须满足数量，然后才是提高质量，再增加品种，同其他产品相比，国内年发展奶牛也不会出现供过于求现象。据专家推测，中国加入后，对国外奶制品年需求量总值将达亿美元。我省奶制品在国际市场上具有定竞争优势，我省奶牛饲料资源丰富，价格便宜，不使用畜禽屠宰下脚料作饲料，牛奶无二垩英污染，称得上畜产品中绿色食品。入世必然会给奶牛业发展创造新市场机遇。本项目建在哈市近郊，投产后其产品可就近供给哈市乳业集团公司，销售渠道畅通，发展前景广阔。四饲养方案奶牛品种选择与牛源在国内外饲养几个著名奶牛品种中，由于荷斯坦牛黑白花奶牛产奶量高，每生产千克牛奶所需饲料少成本低经济效益显著，故近几年来国内外饲养头数日益增多，使荷斯坦牛在世界奶牛品种中占以上，我国各地饲养乳用品种多为中国荷斯坦牛。该项目需购进大批奶牛，拟定在省市有关部门协助下，从无疯牛病地区澳洲或南美洲进口头荷斯坦成年母牛。其主要特点是体型高大产奶量高性情温顺适应性较强夕易于管理等。经过年时间，这部分母牛繁殖产犊升群，该畜牧场就可达到存栏母牛头其中成年母牛头饲养规模。即该项目规划头成奶牛为基础牛群。其中进口青年母牛头，组建该场基础牛群，经过年白群繁殖，实现存栏头生产规模。二牛群结构及产奶水平合理牛群结构可以保证奶牛场有足够优秀后备牛补群，可以保证奶牛场院连年高产与稳产，同时可以节省大量人力物力与财力，取得良好经济效益。该场建成达产后，奶牛存栏头数定为头，其中成年母牛头，具体牛群结构如下成年母牛头，占牛群育成母牛头，占牛群母犊牛头，占牛群计划每年成母牛年平均产奶千克，全年全场总产奶量吨，平均每天产奶吨。三奶牛饲养模式奶牛养殖场建成后，场内存栏奶牛头，包括育成牛犊牛。为保证该场奶牛高产健康，拟采取集中规范化饲养方式，从省市聘请奶牛专家负责牛场技术工作，饲养工人主要来自当地农民，可从农村剩余劳动力中，选择有文化基础青年农民经过培训后，择优上岗工作，此外还聘请高级畜牧师专家级人，高级兽医师人，畜牧技术员人，配种员与兽医各人，全面负责奶牛饲养技术工作和技术培训，以及奶牛育种配种治疗及防疫工作，制定奶牛饲料配方，组织全年饲料生产采购贮藏等工作。四提高牛群质量综合措施重视购牛工作，把住购牛关夕高标准高质量地组建基础母牛群。从国外购牛，应注意以下方面是系谱与资料要健全二是无缺欠奶牛三是选妊娠大育成牛或胎大龄母牛四是经海关检疫机关检疫确实无病健康牛。健全奶牛场各种生产记录。定期进行个体产奶量及乳脂率测处测外购。六工程建设方案土建工程新建成牛舍栋，共平方米，容纳产奶牛头。犊牛舍平方米，容纳犊牛头。育成牛舍平方米，容纳育成牛头。病牛隔离舍栋平方米。挤奶厅栋，每栋平方米，建筑面积共平方米。运动场与牛舍配套分建个奶牛运动场，每个运动场面积平方米，运动场总面积平方米。另需单建病牛运动场个，平方米青贮窖共需青贮吨按立方米窖青贮饲料千克计需建个立方米青贮窖。可利用现有建筑办公室平方米饲料库与加工间栋，建筑面积共平方米。相关附属建筑平方米二购置主要设备饲料加工设备购置套饲料粉碎机组购置套青贮饲料收割康拜因购台大功率秸杆揉碎机挤奶系统与挤奶厅配套，购二套挤奶机组带个吨大冷罐配种治疗及牛奶检验设备各套自动饮水器个成牛用饲养设备手推车桶和卫生清扫用具等除粪设备小四轮拖拉机台地中衡台吨吨各台拟购置载重汽车台吨台三配套工程该项目主要配套工程包括给排水供电采暖等。场区供电和供暖可利用原有工程，不需新建。给水拟在场区内打深机电井眼，配备吨水罐个，建平方米水房座，场区内铺设地下供水管道米，以保证管理人员生活用水和奶牛饮水及冲洗圈舍之用。排水场区内全部污水，经沉淀池处理后，经过地下管线排入场外当地排水系统。七环境初步评价该项目选址地处哈市近郊，根据我国环境保护法及地方环境影响评价工作要求，分析奶牛养殖给区域生态环境带来有利影响，不利影响及环境保护防治措施。有利影响是增加奶牛养殖，实际上加大了农业经济系统生产平衡机制和农业生态系统食物链，对经济与生态均产生积极影响。二是发展奶牛养殖业需要充足饲料资源，必然促进草场保护与建设，使当地难得草原生态环境得以保存，从而使单农田生态系统有所改善，有利于地区农业