，尤其是番茄红素，它不仅赋予番茄制品以鲜艳色泽，而且可以捕获其他体内自由基，具有预防多种癌症降低动脉粥样硬化发生减轻体内亚硝基化反应等许多保健功效。番茄制品主要包括番茄酱番茄沙司番茄汁去皮整番茄番茄丁和番茄粉等，其中番茄酱为主导产品。目前中国番茄酱产品主要分为固形物含量和两种，大多采用升无菌袋包装。世界主要番茄制品生产国分布在北美地中海沿岸以及南美部分地区，其各自加工用番茄原料产量及番茄酱产量和交易量如表所示。美国是世界最大番茄制品生产国和消费国，其加工番茄主要用于生产番茄酱，加拿大是美国番茄酱等产品首要进口国。意大利是全球第二大番茄酱生产国，国内番茄酱消费量保指标可以看出，财务内部收益率高于基准收益率，财务净现值大于零，说明项目盈利能力能满足要求，经济效益良好，财务上是可行根据损益表和固定资产投资估算表计算以下指标投资利税率正常年利税总额总资金投资利润率正常年利润总额总资金税后投资利润率正常年税后利润总额总资金自有资金利润率正常年税后利润自有资金六不确定性分析敏感性分析在项目计算期内可能发生变化因素有营业收入经营成本固定资产投资。各单因素变化时对财务内部收益率影响程度见下表及敏感性分析图。财务敏感性分析表表序号项目基本销售收入经营成本建设投资方案内部收益率较基本方案增减财务敏感性分析图销售收入经营成本建设投资基本方案基准收益率图计算结果及图示表明，财务内部收益率对建设投资变化不敏感，营业收入及经营成本对财务内部收益率较敏感。当建设投资和经营成本保持不变，营业收入单项下降时，内部收益率将低于基准收益率当建设投资和营业收入保持不变，经营成本单项增加时，内部收益率将低于基准收益率。盈亏平衡分析本项目总生产能力盈亏平衡计算如下式年均变动成本年均销售税金及附加年均营业收入年均固定成本计算结果表明达到总设计能力时，项目即可保本，由此可见，该项目投资风险较小。盈亏平衡图如下图所示盈亏平衡图收入总成本固定成本图第十五章社会效益促进产业结构调整和产品升级换代本项目不仅在果疏产品生产上能促进企业技术改造，使产品上档次，带动产业结构调整，提高企业生产效益，而且能延长产业链条，推进企业科学综合利用资源，增加产品附加值，进而增强生产企业在国内外市场竞争能力，为促进地方经济发展，推进本地区社会主义新农村建设发挥重要作用。同时，能促进企业增长方式由粗放经营向集约经营转变，由数量增长向依靠科技进步质量效益环保型转变，实现经济效益生态效益和社会效益统。二缓解当地就业压力，促进地方经济发展项目实施后需要吸收大量技术人员和经过专业技能培训亏损区盈亏平衡点盈利区工人从事生产加工检验销售和经营管理等工作。将吸收当地劳动力人从事生产加工等工作，使当地就业压力得到缓解，城乡群众收入得到增加。同时，将促进地方经济发展，为当地经济发展提供新税源，并带动其他产业和行业发展。第十六章结论与建议项目各项经济指标均高于行业平均水平，项目经济可行。该项目建设符合国家农业产业化政策和产业结构调整战略，能有力地促进当地经济可持续发展，提升农业产业水平推动农村科技进步和加快全面小康建设上有重要战略意义。该项目建设规模适中，投资结构合理，技术有保障，产品具有广阔市场前景项目盈利能力强，具有较强抗风险能力。综上分析，该项目经济效益显著，社会效益良好，项目可行。投资利税率正常年投资利润率正常年税后投资利润率正常年自有资金利润率盈亏平衡点三结论本项目工艺技术成熟可靠，生产设计规模合理，项目投产后可以创造良好经济效益和社会效益，并符合当地总体开发规划及综合利用要求，符合行业发展策略及省市产业结构调整方针。企业自身管理能力及技术力量雄厚，当地交通运输及原材料供应，供水供电条件较好，项目实施条件比较优越。通过市场技术和经济效益研究，认为项目可行。第二章市场分析国际市场欧美许多国家，番茄制品在日常膳食中占有非常重要位置。番茄制品中含有丰富碳水化合物有机酸多种氨基酸以及大量番茄红素胡萝卜素维生素和维生素等营养物质，尤其是番茄红素，它不仅赋予番茄制品以鲜艳色泽，而且可以捕获其他体内自由基，具有预防多种癌症降低动脉粥样硬化发生减轻体内亚硝基化反应等许多保健功效。番茄制品主要包括番茄酱番茄沙司番茄汁去皮整番茄番茄丁和番茄粉等第章总论项目背景项目名称年产万吨番茄酱生产线项目项目承办单位饮品有限责任公司项目负