农家乐旅游从开始就受到了游客普遍欢迎和市场广泛认同，有着巨大市场潜力和广阔市场前景。随着人们物质生活水平不断提高，现代旅游业快速发展，近几年以吃农家饭，品农家菜，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物为主要内容农家乐旅游方式，引起社会各界极大重视和关注。在人们对精神文化生活需求日趋丰富并呈多样性发展今天，农家乐特色旅游活动在全国悄然兴起并已成为旅游业中大亮点。随着产业链服务链延伸，不仅带动了餐饮服务商贸流通客运交通等相关第三产业发展，而且促进了农产品生产和销售特色旅游产品加工和制作等农村第二产业新发展，促进了农业和农村由单纯提供农产品向提供生态产品文化旅游产品转化副总经理食宿部采购部娱乐部财务部企业铸基和铸魂工程，需要坚持不懈努力。它建设是个渐进过程，必须运用系统论方法，搞好整体设计，分步推进，分层落实。目前我庄园文化核心精髓为价值观顾客快乐与满足就是我们成功。行为准则以人为本，真诚合作，关爱互助，创新奉献。归属感让欢乐谷变成员工家。五风险分析以及对策市场风险市场风险主要体现在消费人群不稳定。对策需要经营者农家乐做强有力推广，借助老客户力量，通过促销打折优惠办理会员定期举办活动等方法稳定客源同时服务态度意识定要增强，作为服务行业要做到让客户宾至如归感觉。竞争风险目前温州市农家乐数量相对不是很多，竞争不是特别激烈，但市效农家饭庄较多。对策经营者全身心地投入到经营管理中来，做好服务，做好自己特色，实现差别经营，就如欢乐谷致力于做好自己菜品，给游客不样享受。经营风险任何项目如果经营不尽心经营，都会存在很大经营风险。对策投资人必须对农家乐经营有高度热情，有足够时间经营，这样也会有效避免经营风险存在。市场淘汰风险强者生存，弱者淘汰，如果我们产品和服务被竞争者超越，就会被市场淘汰。对策为避免此类风险，我们要树立危机意识，不断提升和发展自己。同时要注意维系顾客关系，建立顾客资料库经常与重要顾客保持联系。远期庄园还建设狩猎场渡假酒店等高级休闲娱乐项目，将欢乐谷建设成为个具有特色国际旅游目地。模拟图六投资说明财务分析资金需求说明用量期限项目占地面积为亩，总体投资预计为人民币万元，项目工程分为期农家乐，二期为酒店住宿和三期旅游开发。资金使用计划期工程预计投入人民币万元土地租赁费用亩万亩万租赁期限为年基础建设费用预计投入为万元，详见下列各类费用支出情况土建工程万元在庄园修建主题楼含员工房栋，共两层半，层为层为大厅营业用房，二层为包房，第三层建员工房办公室六间，员工房旁边设露台个。建筑面积初拟平方米。厨房及餐馆设施，元餐饮大厅采用木质结构，建筑面积平方米，元休闲长廊及设施采用木质结构，建筑面积平方米，元配电设施引负载为高压线缆套，元水源设施修建小型水库和引水塔各个，储水容量立方米，外加处理设备，元公共配套设施费用道路建设长宽砂石便道条，元停车场建设要求能停放台小车两台大车，元橡皮艇备等娱乐设施，元其他配套设施烧烤场养殖场等，元经营与开发费用广告费用，元流动资金，元办公设备，元不可预计费用，元根据上述计算项目期投资额为万元二期工程项目预计投资金额为人民币万元酒店主楼土建工程人民币万元主楼土建含员工房栋，共两层半，二层客房用房，客房房间总数间间，第三层建员工房六间。建筑面积初拟平方米。客房设施配套，元电视空调床，卫浴装修材料其他费用公共配套设施费用道路建设长宽砂石便道条，元停车场建设要求能停放台小车两台大车，元其他配套设施，元经营与开发费用流动资金，元办公设备，元不可预计费用，元根据上述计算项目二期投资额为人民币万元。项目三期投资预算车辆购置旅游大巴辆万公司用车辆万旅游社办公场地租赁月办公设备流动资金元不可预计费用，元根据上述计算项目三期投资额为人民币万元。营业收入住宿房间营业天数平均入住率元二餐饮人均消费人周营业周数元三旅游营业收入旅游服务收入游艇出租，开心农场出租收入等元期农家乐营业成本概算员工工资月元电气成本万元月元税收元营业收入元广告费用万元其它不可预计费用元营业收入元餐饮原材料