奶卫生条件，将鲜奶及时泠却至摄氏度以下。本项目设有挤奶厅，采用集中机械化挤奶。挤奶厅中装有固定挤奶管线和鲜奶处理系统，奶牛于指定时间顺序排队进入挤奶厅。每天挤奶三次，每簇在小时内完成。鲜牛奶真空吸入预处理间，牛奶经奶过滤器去除奶中存在牛乳上皮细胞尘埃饲料屑和牛毛等杂质，然后经过板式热交换器，将鲜奶冷却至摄氏度。贮存于贮存罐，由槽车定时运送到乳品工厂。第六章环境保护与劳动安全卫生环境质量现状本项目拟建设在榆中县连搭乡寇家沟村。该地区水源丰富，奶牛生产和生活用水均利用地下水源。地下水已达到天然饮用水标准，符合人畜饮用标准大气质量各项指标均在二级大气质量标准以上目前尚未探明有城镇平均水平每人每年公斤奶制品计算，仅兰州市就需要约万吨，而实际上按有关部门统计资料说明，兰州市每年牛奶产量不足万吨，还有很大缺口，虽然奶牛养殖业不断发展，但远远满足不了奶制品消费市场需求。可以说奶制品市场需求缺口大，奶牛养殖业发展潜力大。而我国人口亿多，其市场潜力不可估量，现在世界上著名奶制品企业目光纷纷投向中国市场，当前众多国外奶制品企业已进入我国市场。如蒙牛乳业已来甘落户，争夺奶源市场，这无疑对我们发展奶牛养殖业是个天赐良机，因此发展奶牛养殖，生产绿色牛奶市场潜力巨大，前景非常广阔。市场推销策略销售方案与兰州庄园乳业公司建立长期稳定合作关系，签订鲜奶供销协议，形成稳固销售渠道。销售策略组织本项目经济性质为全资民营企业，实行总经理负责制。总经理负责项目日常生产经营活动。项目下设行政部技术质量部生产部财务部和销售部等个职能机构。工作制度项目采用全年天工作制日工作班次为班，每班小时在生产期间，采取轮休方式安排职工休息，使职工休息时间达到法定标准。劳动定员奶牛基础生产技术性强，生产工人应招收具有初中以上文化程度青年，技术人员应从大专畜牧兽医专业毕业生中招聘解决。从技术人员，生产工人中选派定数量骨干到科研院所培训，其余职工可在公司内培训。根据该项目实际需要，劳动定员为人左右，其管理人员人，生产人员人。第九章进度安排投资估算与资金筹措进度安排本项目建设期为个月，自年月至年月。投资估算项目固定资产投资估算依据国家相关规定，设备价格参考生产厂家价格，其它费用按相关规定进行估算。项目总投资额万元。其中购牛万元购置设备万元房屋建筑万元土地租赁费万元流动资金万元。购牛成本项目所需奶牛采用国内采购方式，主要选择优质荷斯坦奶牛。奶牛采购平均成本为元头包括成本乳牛和犊牛，购进头，约需投资万元。设备购置成本万元。包括挤奶厅设备饲料加工机械设备动力设备运输设备沼气配套设备以及各类实验化验防疫等设备。房屋建设投资万元。其中包括工程土建及相关设备购置。土地租赁费元亩亩年万元。流动资金按照工程存栏奶牛头估算养殖成本，需流动资金万元。资金来源与筹措企业自筹资金万元。申请国家扶持资金万元。第十章财务与敏感性分析生产成本和销售收入估算养殖规模项目总投资万元，奶牛存栏头，后备牛头，产奶牛头，年产鲜奶吨。建设期及其它计算依据项目建设期为个月贷款利率为现行利率国家相关政策及经济技术资料。销售收入本项目养殖规模为存栏奶牛头，生产鲜奶吨，按照市售鲜奶元吨计算，年销售收入为万元。成本及费用计算年总成本万元燃料动力费按年消耗量及市场价格计年费用为万元。工资及福利项目定员人，工资每人每年按元计算，福利费占工资，每人年费用为元，全年工资及福利费总额万元。折旧费房屋及建筑物原值万元，净残值，折旧年限年，折旧费万元。设备折旧费，原值万元，净残值，折旧殖业发展提供了可靠饲料保障，准备计划养殖存栏头。建设规模设计存栏能力头良种奶牛，其中产奶乳牛头项目建设用地亩。建设内容建设现代化牛舍平方米清贮池平方米及牛运动场挤奶厅等相关配套设施，购置管理式挤奶机制冷式储罐等设备台套。第四章建设条件地资源条件根据头存栏规模，需要使用土地亩，拟建设在榆中县连搭乡寇家沟村。位于我县川西平原地区，土地广阔，通气良好而肥沃，适宜种植玉米等饲料类作物。水资源条件榆中县连搭乡寇家沟村水资源丰富，地下水位适宜，水质经权威机构检验达到饮用水标准，可以保证奶牛清洁饮用水。气候条件榆中县地区属亚热带半干旱气候，气候特征夏无酷署，冬无严寒，日照充足，气候干燥冬季时间长温差大，冬春多风沙，雨季多集中在夏