快速发展，技术研发与日渐进，产业竞争趋向激烈，但与国际水平相比仍有差距。尤其是中小企业食品管理较差，食品饮料品质参差不齐，加工幅度与范围较小，农产品工业产值仅占农业产值左右，与国际上倍水平有较大距离。也意味着在此领域有较大发展空间。随着经济发展，初级加工食品饮料需求不断扩大。目前是我国农业和农村经济发展关键时期，也是建设社会主义新农村和构建社会主义和谐社会重要时期，加快发展农产品加工有着重要意思。在结构和产业不断升级，质量和效益明显提高，显著降低加工能耗前提下，力争实现年均增长发展速度，预计年农产品加工工业产值突破个亿。具体目标为农产近加工水平有较大提高。到年我国主要农产品加工转换率初加工原材料供应所需原材料干辣椒，我厂与武定多户农户签订收购合同，以保证货源。包装材料项目所需包装材料为指向，双层纸袋，塑料袋，均可市场上购买，能够保证生产需要三白芸豆原材料供应所需原材料吨白芸豆，均来自会泽。包装材料编织袋市场上购买，能够保证生产需要四玫瑰茄原材料来源公司在东川区阿旺镇推广种植玫瑰茄亩，充足货源得到了最大程度上保证。包装材料编织袋市场上购买，能够保证生产需要二生产制度根据本项目实际，全厂均均实行单班工作制。每班工作给小时，每年工作天。第五章技术方案第节生产工艺流程成图本项目各产品生产工艺流程成图如下小袋包装牛肝菌工艺流程图收购初级进工厂去杂质去泥脚去杂菌，虫脚分级别过金属探测仪塑料袋小袋包装待运二脱水牛肝菌收购初级清洗脱水挑选杂质分级别定额纸包装三干辣椒收购初级进工厂去杂质分选级别定额纸包装待运四干玫瑰茄收购初级脱水挑选杂质定额纸包装待运五白芸豆收购初级挑选杂质定额纸包装待运第二节设备选择方案设备选择原则具有先进性，实用性和经济合理性符合当地实际，具有安全可靠性有确保产品质量设备采用国内配套与引进国内外质检设备相结合，降低能源和原材料消耗二本项目新增主要设备选型根据对工艺分析和项目建设规模，确定哦新增设备必须能满足各产品生产需要及相关要求。按照公司多年生产经验及对各种设备使用效果了解，选择产品质量好，稳，定性高，售后服务好，工艺设备达到国内先进环保指标符合国家有关规定设置。总项目总计技改条项目生产线第三节设计原则和技改设计方案设计原则应满足生产工艺要求，平面紧凑，布局合理，便于生产操作，安装，检修和管理生产线技改要求与整个产区基本统，并与当地环境协调根据加工生产特点，遵照国家规范，妥善处理好卫生，防火，防潮等问题注重环境保护和可持续发展贯彻生产线条对公司经营场地及厂区进行硬化绿化美化建设，并对公司办公区和生活区进行改建采取公司基地农户生产经营模式，在东川区配套建设亩优质高产玫瑰茄原料基地项目可行性论证。进行市场预计和分析，拟定合理生产纲领。确定技术方案进行总体设计新增设备选型，计算相关原材料和动力消耗，确定环境保护，职业安全卫生消防等公共设施，对项目投机进行估算和资金筹措，核算成本。营业收入以及对项目进行技术经济评价。通过市场分析工艺分析经济效益分析，取得项目可行性，并提出结论意见。第二节项目提出背景和必要性项目提出背景在云南省新型工业化重点产业发展规划纲要中，把农特产品加工作为十大重点产业之，要求进行产品结构调整，推行分选及保鲜包装，以提高加工能力和技术水平为重点，开成批名牌绿色产品和无公害产品，努力开拓国内外市场，把云南建成全国重要农特色产品加工基地。本项目建设就是落实省，市以上发展思路和战略目标重要组成部分与具体行动。二项目必要性推动区域科技创新体系建设和科技能力提高，加速农村小康建设需要。中国现代化，难在农业全面建设小康社会难在农村提高劳动者素质难在农民。加速农村小康建设，首先必须推动区域科技创新新体系建设和科技能力提高。我产生产野生牛肝菌玫瑰茄白芸豆蔬菜产品出口势头良好，扩大生产规模，满足市场需求。我厂去年出口额在牛肝菌行业排名第四，有固定生产加工场地，但是现有设备不能满足生产发展需求，更不能满足开发新产品需求，必须通过新购进农产品加工设备，提高企业生产技术水平，和提高自身开发创新新产品能力，使企业在市场竞争中立于不败之地。技改扩建年加工吨小袋包装牛肝菌及吨脱水牛肝菌烘烤生产线条技改扩建吨干辣椒生产线条技改扩建吨玫瑰茄生产线条技改扩建年经销吨白芸豆生产线条对公司经营场地及厂区进行硬化绿化美化建设，并对公司办公区和生活区进行改建采取公司基地农户生产经营模式，在东川区配套建设亩优质高产玫瑰