，可部分缓解鸡蛋及肉鸡产品市场供求矛盾。项目产品市场前景目前我国鸡肉消费成为仅次于猪肉第二大消费品，但是人均消费远低于世界平均水平，如果人均消费达到世界平均水平公斤人话，我国每年鸡肉消费缺口将达到万吨以上，市场消费潜力巨大。随着人民生活水平提高和消费需求多样化优质化，肉类产品品质成为产品是否畅销主导因素之。我国正处于经济稳步较快发展阶段，在目前居民平均禽肉消费水平不高情况下及随着人们生活水平不断提高，肉鸡产业还有较大发展空间。据预测，世界禽肉市场今影响。方面是饲料价格会随着国际国内粮食价格波动呈现出价格不稳定，引起企业经营成本变化，若粮食价格突然上升会导致产品成本升高，带来销售风险。另方面是疫病导致大量肉鸡死亡，带来巨大损失。而且会导致消费者心理恐慌，需求大幅度降低，也会影响肉鸡销售，给公司带来经营损失。防范和降低风险对策针对可能出现市场风险，方面要及时掌握饲料价格行情，关注国内外粮食价格波动，做好饲料价格突变应急措施，并实行散放养殖，通过人工种植优质牧草实施放牧饲养，降低成本另方面要积极与当地畜牧兽医部门合作提高，加强与高校等高科技技术研究部门联系，尽力做好科学饲养技术和规范防疫推广和普及，提高农户养殖水平，尽力控制疫病风险。第四章项目承担单位基本情况建设单位基本情况项目建设单位白河县茅坪镇康旺养鸡场由吕世海侯德立共同投资经营，投资人系茅坪镇枣树村人，从上世纪年代就开始从事商业经营，先后在个体工商业矿业等领域投资经营，资金雄厚并有非常丰富经营经验，能够掌握市场行情，把握市场脉搏，畅通销售渠道诚信品格。现预共同出资在本总论项目名称项目名称白河县万只商品鸡养殖及深加工建设项目项目性质新建建设单位白河县康旺养鸡场建设地点本项目拟在白河县茅坪镇枣树村七组西沟口建设养鸡场，新征土地亩和荒山亩，距村庄米。分区域建设蛋鸡养殖区白石河得名，位于陕西省东南部，大巴山北麓。北临汉江，隔江与湖北省郧西县相望，东南部分别与湖北省郧县竹山县接壤，西与旬阳县相连。位于秦头楚尾，古称南走巫夔，北通商洛，东扼均房，关南险奥，白河尤属襟喉。全境东西长公里，南北宽公里，总面积平方公里。全县地势南高北低，除西部南部边境及中部东北走向些山地海拔余米以外，其余以上地区为海拔米低山和河谷区。山地地表破碎，多峡谷峭壁，河谷区地面平缓，为主要农耕区。气候属亚热带湿润气候区。年平均气温，月份平均气温，月份平均气温，年平均降水量，累年积温，年平均日照时数，年平均无霜期天。因海拨高度，植被覆盖程度不同，气候垂直差异显著。谚云高丈，不样，阴阳坡差得多，是本县气候随地域变化写照。春寒伏旱秋阴雨是本县气候特点，伏旱秋阴雨也是本县灾害性天气。白河县共有大小河沟条，其中流域面积在平方公里以下条，占建设和有关全自动成套饲养加工等设备购置等。项目建成后，可有效提高肉鸡养殖生产力水平，优化家禽养殖区域布局，促进农民增收，增强良种辐射能力。该项目建设符合国家农业基本建设要求。第三章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状及前景分析市场分析鸡肉已成为中国居民肉制品消费主导品种之，新浪财经研究结果表明，白肉替代红肉将成为未来必然消费选择倾向。中国肉鸡产量占肉类总产量比重由年上升到年，所占比重增加了将近倍，而猪肉生产所占比重由年下降到年。国际比较视野下，我国鸡肉人均消费水平明显偏低，未来仍将持续稳步增长。年，我国人均日消费鸡肉量为克，美国加拿大日本人均日消费量分别是我国倍倍倍，我国肉鸡消费市场仍有上升空间。据统计，年月伊始，国内肉鸡价格出现了上涨，全国均价在元公斤，较月下半月上涨元公斤，虽然受金融危机影响，市场消费相对清淡，但是受出栏季节性影响，鸡苗价格和肉鸡价格上涨是必然，给肉鸡养殖行业带来了希望。我国是商品