标来看本项目完成后,投资利润率为,所得税前财务内部收益率,借款偿还期为年,各项指标都比较满意,经济效益好,因此项目可行。具体数据详见符表木瓜清酒项目基本情况表表二项目预期目标总体目标建成年产吨木瓜清酒项目。通过两年项目实施,推广木瓜新品种个,推广应用木瓜丰产栽植新技术项,推广木瓜新品种种植面积万亩木瓜新品种新技术推广应用采取市场化运作,公司仅做引导和技术培训,投资很少,不列入本项目成本核算。阶段目标年,木瓜清酒项目达产,建成木同类酒类市场进行了周密细致调查分析后,作出在本公司原有设备和旧厂房基础上进行改造扩建,上马项目可行,公司高层再次开会研究,决定上马木瓜清酒标准生产线扩建改造项目。二项目创新点木瓜是药食同源水果,本身对人体具有许多保健抗病功能,本项目以木瓜为主要原料生产木瓜清酒,是充分运用了现代生物技术,酶工程技术,发酵工程技术对传统发酵工艺进行了改造,采用了单式发酵和复式发酵相结合发酵法,弥补了单纯液体发酵不足,提高了木瓜有效成分提取率,缩短了生产周期,改善了口感,木瓜清酒同其他清酒相比,具有酒体丰满,清亮透明,果香宜人,口味纯正,绵柔爽口,富含多种氨基酸维生素,营养丰富优点,同时,严格按照要求改造厂房,引进现代先进设备,为木瓜深加工开辟了新途径,实现了木瓜深加工工业化大生产。三知识产权状况四个木瓜新品种圆香木瓜金苹果木瓜锤木瓜长秀木瓜,已经河南林木审定委员会审定并正式命名。木瓜清酒发明专利申请已经国家专利管理局受理正在审定批准中。三项目实施方案分析项目转化内容与技术路线生产木瓜清酒所需主要原料有鲜木瓜蔗糖糯米活性干酵母等。其工艺流程方框图如下糯米蒸饭淋饭拌曲果酒酐母培菌糖化冲缸混合发酵木瓜清洗切开去核切片粉碎木瓜清酒醪压滤后酵下胶陈酿调配灌装杀菌成品二项目组织实施方案改建仓贮车间,改建发酵车间,改建包装车间新建陈酿车间引进年产吨罐装饮料酒标准生产线条,购进锅炉发酵罐陈酿罐等种设备,主要工艺设备清单见下表序号设备名称规格型号数量备注锅炉变压器配电柜套切片机锤式粉碎机不锈钢材料糖浆罐不锈钢材料糖浆锅浓浆泵不锈钢材料自吸式饮料泵板式热交换器高温瞬时灭菌机硅藻土过滤机中空纤维膜过滤机耐压软管米根食品级发酵罐澄清分离罐陈酿罐陈酿罐陈酿罐陈酿罐高位罐不锈钢快装碟阀发酵罐温度计半自动洗瓶机灌装机输送带目实施,项目符合国家产业政策,能促进农业产业化发展,是政府支持对象,综合考虑,项目上马无风险,可以进快组织上马。六项目实施计划项目计划半年建成投产,具体计划是年月年月工厂设计,咨询设备,订货,土建施工年月年月生产设备供水供电供热设施安装及单机调试年月年月全线联接调试年月年月正常投产四项目预期效益分析成果转化目标分析项目实施区木瓜种植面积万亩,进入盛果期面积万亩,目前年可产鲜木瓜万吨以上,木瓜做为水果鲜食消耗极小,因此,为项目实施提供了充足原料,加上项目推广木瓜新品种新技术,为项目实施以及将来扩大发展打下坚实基础。项目产品工艺在公司自主研究开发基础上,又同华中农业大学生命科学院联合攻关进行工艺改进,形成单式发酵与复式发酵相结合发酵方法,工艺先进,技术成熟,正在申请国家发明专利,生产产品木瓜清酒与同类产品相比较,具有酒体丰满,清亮透明,果香宜人,口味纯正,绵柔爽口,高,常饮对人心脑血有很好医疗保健作用,是当今世界除啤酒外人类饮用最多饮料酒,随着我国经济发展水平日益提高,社会总体消费水平和人们消费结构不断提升,这种集营养性功能性文化品位于体饮料酒会使人们所乐于接受和消费,喝清酒人也将逐渐增多,以清酒代替白酒已是个国际性潮流且消费层次逐步向年轻化和知识化群体发展,市场前景看好。木瓜清酒顺应市场需求,符合人们消费理念,因此,前景广阔,潜力巨大。公司投资万元,在原公司院内通过改造新建发酵车间,陈酿车间,包装车间,购买发酵罐,陈酿罐等必要生产设备,用年时间,建成年产吨木瓜清生产线。项目建成年可实现销售收入万元,实现利润万元。项目实施在定程度上带动农业食品运输业发展,能提供定数量就业岗位,有利于促进地区经济和社会发展。本项目产品符合我国产业政策和行业发展规划,具有广阔市场前景,根据本报告分析结果,从财务评价指标来看本项目完成后,投资利润率为,所得税前财务内部收益率,借款偿还期为年,各项指标都比较满意,经济
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