A0-减速器.dwg
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A0-装配图.dwg
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A1-卷筒.dwg
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A1-制动器.dwg
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A2-齿轮图1.dwg
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A2-齿轮轴.dwg
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说明书.doc
在食品安全日益受人瞩目今天,冷却肉枝独秀,以其以热鲜肉冷冻肉具有新鲜保持期长安全卫生食用方便等特点吸引了越来越多消费者青睐。
在我国收入较高发达城市,冷却肉已占到人均年消费肉,冷却肉问世曾被称为“肉类消费革命”,据统计,在北京上海冷却肉已占到生鲜猪肉消费左右市场份额,在杭州市区小范围内已达到,西方先进国家基本上已经达到冷鲜肉程度,深圳市前年冷却肉市场占销售份额,去年就达到,市场反映强烈,发展势头迅猛,随着人们生活水平不断提高,冷却肉必将成为世纪我国城乡居民猪肉消费主流拟增建熟食加工生化制药等分项车间,以提高项目综合效益。
期工程简要生产工艺流程见流程图。
屠宰工艺流程图食用血采集猪血处理间待宰生猪致晕电击放血预清洗冷凝式蒸气烫毛去内脏抛光清洗火焰燎毛干燥打毛二冷却与分割工艺流程图第二节设备方案本项目生产规模为年屠宰生猪万头,按条生产线,年个工作日计算,各生产线屠宰能力按每小时头,日生产小时设计,其白条猪肉快速冷却冷却分割剔骨冷链销售储存包装检测装袋主要生产设备拟从荷兰丹麦德国等国引进,同时配套采用国内流屠宰设备厂家配套设备,屠宰生产线按荷兰斯托克公司设计生产线布置。
引进该生产线可以极大地提高项目屠宰加工技术装备水平,改变现有屠宰生产线低效和污染状况,极大改善卫生环境。
目前我国屠宰加工行业绝大部分是热分割生产工艺,半机械化和手工操作占较大比重,与欧美发达国家先进设备相比,许多设备是七八十年代设计制造,效率低,污染大,特别是猪体采用池水群洗方式,猪血回放处理不彻底,污水产量大,而通过引进国外先进生产线,可以减少污水排放左右,具有污染少易控制效率高等特点。
生产线所需主要生产设备见览表。
年万头生猪屠宰生产线主要设备览表序号名称数量备注高频电击晕系统套含平台应急用手持电击晕器个放血运输提升机台垂直放血及烫毛运输带预洗涤机台烫毛隧道条含控制部分去毛机套含放脚镣系统毛发分离及排出系统套水平式挂扁担钩运输带条运输带用提升机台机械式运输带台干式打擦机总论项目背景项目名称项目名称年屠宰万头生猪冷却肉食品系列加工项目承办单位实业有限公司项目负责人二承办单位概况三可行性研究报告编制依据中华人民共和国动物防疫法国务院生猪屠宰管理条例库框架配送车库框架食品加工车间框架门卫砖混倒班室框架污水处理站砖混综合处理池构筑物清水池构筑物消防水池构筑物洗车场构筑物合计总建筑面积第六章原材料燃料供应原材料供应是省生猪养殖大市,年出栏生猪达万头,居全省九地市之首,已成为本省沿海及广东大中城市生猪基地,具备了“大基地高商品化”发展基础。
本项目年需生猪万头,可从本市范围内采用汽车运输即可满足生猪供应需要。
二燃料供应本项目所需燃料主要是无烟煤,按单耗蒸汽公斤头按每吨原煤折合蒸汽吨计算,本项目年需煤碳量为吨。
市煤碳资源丰富,年原煤产量达万吨,采用汽车运输即可满足燃料供应需要。
第七章总平面布置及公用辅助工程总平面布置总平面布置本项目主要工程有主厂房含待宰圈屠宰车间冷库急宰间洗车场倒班室污水处理厂车库及配送车库仓库检化科研楼单身职工宿舍综合办公楼锅炉房固废处置工程”五年计划明确了今后五年内必须建立健全食品安全生产加工体系食品安全流通体系食品质量安全标准和认证体系食品质量安全监督和预警体系食品安全法制保障体系等五大体系。
绿色安全畜产品关系到人类健康,是各国政府关注问题,也是畜牧业发展和占领国内外市场关键要素,食品安全已成为新世纪社会性世界性重大课题。
冷却肉必将成为生肉消费主流近几年,伴随着冷却肉在广州北京上样分析结果,其矿化度为克升,值,游离毫克升,依据工业与民用建筑工程地质勘察规范环境水对砼侵蚀性判定方法及标准,项目区内地下水对砼无侵蚀性。
社会经济概况曲阜市总耕地面积万亩,其中粮食作物种植万亩,占总耕地面积,棉花等经济类作物种植万亩,占总耕地面积。
年曲阜市国内生产总值亿元,三产业比例为∶∶,其中第产业亿元,第二产业亿元,第三产业亿元。
全社会固定资产投资亿元,社会消费品零售总加河床比降已达到,为建国以来最小值。
出现这情况原因,主要是崄河下游段淤积比上游段严重结果。
河道比降变缓,致使洪水演进速度缓慢,历时变长。
二主河槽萎缩,河槽过洪能力小。
现状防洪标准不足年遇。
由于主河槽过洪能力减小和河道比降减缓影响,世纪年代初以来洪水期同流量断面平均流速不断减小。
河流现状及已有防洪工程情况崄河作为泗河级支流,流域总面积,属于较大季节性山洪河道。
崄河自发挥工程效益以来,直承担着正常年份泄洪,但由于堤防修筑于年,因常年失修,主河槽淤积严重,且河道障碍较多,部分堤段堤防残缺不全,汛期洪水多次漫溢,冲毁堤防桥涵农田,现状防洪能力标准低,防洪标准已不足年遇,特别是下游其防洪能力更差。
崄河工程现状已极不适应当地社会与经济发展要求。
存在问题及主要经验教训经过多年连续治理,崄河在遭遇到近年较大洪涝灾害时,崄河工程在抗灾减灾发方面挥了重要作用,但从总体来看崄河河道淤积比较严重防洪标准较低建筑物不配套建设的必要性和紧迫性崄河基本情况基本情况.自然概况人类依赖生存要求,以“回归自然”与“以人为本”相结合为河道治理思路。
“回归自然”是恢复河道原有自然功能,满足行洪蓄水水生态等要求,具有水资源可持续发展特性“以人为本”是满足人类活动需求,处理好人水和谐相处环境,具有亲水安全特性。
规划及前期工作状况本次崄河近期治理建设规划是在前几次治理基础上对崄河从总体上进行治理工程规划,以满足乡村发展及防洪排涝需要。
近期治理重点基本思路从崄河现状出发,结合曲阜市今后发展实际,在学习借鉴先进地区河流成功治理经验基础上,认真分析崄河目前存在突出问题,提出了崄河近期治理建设基本思路是以科学发展观为指导,以中华人民共和国防洪法中华人民共和国河道管理条例中华人民共和国环境保护法为依据,按照“政府组织属地负责,乡村企联动群众参与,因地制宜全面推进”思路,坚持“谁设障谁清除,谁污染谁治理”原则,以防洪排涝为中心,以河道整治堤防加固属华北季风区,夏季盛行东南风,冬季盛行西北风,多年平均风速,最大积雪厚度,最大冻土厚度,最大结冰厚度。
地形地貌及地质构造曲阜市位于鲁中山区边缘,属泰沂冲积扇中上部。
东南北三面环山,地形特征是东高西低,北高南低,东部和南部多为水成岩,以石灰岩为主,火成岩呈点片分布,北部多为火成岩以片麻岩花岗岩为主。
地层从老到新主要有太古界前震旦系,元古界震旦系,下古生界寒武系奥陶系,上古生界石炭叠系,中生界侏罗系,新生界第三第四系。
东部最高地面高程,西部最低地面高程,相对高差,从东北到西南长,自然坡降为。
全市最高点在与泰安地区交界凤凰山,顶峰高程,最低点在陵城镇西程庄带,地面高程,南北相对高差为。
中部为泗崄河冲积平原,市区中心地面高程,大部分地面高程之间。
项目区位于曲阜市北部,地貌类型为山前冲积平原。
工程区域内第四纪全新统土层广泛分布,受崄河改道局部地层砂层透镜体分布较多,受断层影响,第三系红色泥岩和奥陶系角砾岩灰岩在底部广泛分布,其中第三系红色泥岩埋藏深度在以下,厚度较大,约在之面建设小康社会等多方
