要技术力量，也是接收政府资助项目主要承担单位，但由于缺乏足够经费支持，和大部分项目脱离了生产实际合作，使很多有应用前景项目缺乏实际生产检验而得不到应用。随着大型企业规模扩大和实力增强，现在些企业已经从单纯设备引进发展到技术引进。技术引进无疑会成为企业技术创新出路之。国内从事本技术领域研究开发和设计等优势单位及水平比较从事小麦精深加工领域研究与开发高等院校和科研单位主要有工业大学江南大学武汉工业学院国家粮食局粮食科学研究院无锡粮食科学研究院等企业有顶新集团康师傅河北华龙食品集团和接关系到我国社会经济发展和腾飞。因此，本工程研究中心建立具有广阔市场前景和极好产业关联度。在我省组建方便食品加工工程技术研究中心具有天时地理人和优势，必将对我省乃至全国小麦方便食品工业发展起到强有力推动作用。二国内外发展趋势及国内省内需求状况国内外技术发展水平与差距安全健康美味方便是二十世纪食品工业发展基本要求，对于作为主食小麦类方便食品工业发展更是如此。要做好这点，则必须打通小麦种植面粉加工及面制品生产以及精深加工产业链，加速主食食品新型工业化，增强对副产品综合利用。国家粮油信息中心数据我国近两年小麦产量稳定在万吨左右，食用消费超过亿吨以上，其中商品面粉年产量为万吨左右，这部分面粉主要供大中城市居民食用和加工食品原料，占面粉总量。市场对面粉产品需求是多元化，目前市产业，符合人们追求绿色食品时尚和发展趋势，市场前景十分广阔。四草原生态环境保护与畜牧业可持续发展需要。锡林郭勒大草原位于内蒙古中北部，对我国特别是京津地区具有重要生态屏障作用。长期以来，由于传统靠天放牧生产方式没有取得根本性转变，草原人为破坏和不合理利用，形成了家畜数量增长越大，草地放牧压力越大，超载过牧越严重，草原退化沙化及生态环境日益恶化恶性循环。近几年，该地区已成为京津沙尘暴主要沙源。利用国家农业开发资金实施农牧业综合开发牛羊育肥及深加工产业化建设项目，并以此为中心，辐射广大农牧户，可以从根本上转变靠天放牧生产方式，合理利用草地，有效缓解草地放牧压力，实现对草地有效保护及科学利用，走对资源保护性开发及可持续发展户平均利润万元社会效益镶黄旗致富之路牧业发展专业合作社农业开发项目，不仅可以使项目区取得效益，可以增强广大牧民走畜牧业集约化经营路子，使畜牧业持续稳定健康发展，同时加快全旗牲畜结构调整步伐。从思想方面逐步改变了长期以来粗放经营畜牧业生产经营方式。并能够带动全旗畜牧业生产产专用粉达种之多，美国高达多种，市场上几乎所有面食制品都有相应专用粉，专用粉产量占面粉总产量以上，而我国专用粉还不到面粉总产量。从技术上看，我国小麦加工业与发达国家相比，还存在较大差距。我国从世纪年代才真正开展专用粉研究，并且投入低，高新技术应用较少，加工技术装备落后，成套化程度低，产品种类少目前只有多个品种，档次低，在许多方面仍停留在发达国家世纪年代水平。尽管我国是大部分小麦方便食品发源地，但该行业工业化技术和装备较多是自上世纪年代后期陆续从日本和欧洲引进消化吸收，如挂面生产工艺和设备目前采用低加，而是希望食品更加安全卫生营养保健和方便快捷，食物消费行为将呈现个性化专用化多样化趋势。以上诸因，将使我国专用面粉和工业化面制品消费有明显增长，因此我国发展专用粉和工业化方便食品有广阔市场前景。中国食物与营养发展纲要明确指出，优先支持对主食小麦方便食品加工，加快居民主要食物工业化生产发展步伐，重点发展符合营养科学要求方便食品，速冻食品，优先支持我国传统食品工业化改造，选择并支持若干种具有市场前景和示范作用传统面制食品，提高其科技含量，加快工业化步伐。方便面及速冻食品专用粉迅猛增加也带动了整个专用粉消费量增加。年我国方便面产量达到亿包，生产方便面所用面粉占全国小麦粉总产量，速冻食品年产量达万吨以上。馒头粉作为我国主食原料，占面粉总消费量，挂面产量超过了万吨，年同比增长率达到了，年较年新增生产线条，处于快速上升阶段，多种工业化面制品快速发展，带动了专用粉市场繁荣。据有关部门预测，我国面粉大米大豆玉米油脂为基料方便休闲健康等工业化食品是我国未来食品主导产品，食品工业已连续年增长速度达到。在未来年，我国粮油食品工业比重将占整个食品工业以上，因此工业化面制品建设本工程技术研究中心的目的和意义本技术领域在行业发展中的地位和作用小麦是我省的主要农产品，年我省小麦产量达多万吨，位居全国第，占全国小麦总产量的，相当于位居第二第三的山东省和河北省小麦产量的总和。同时，我省小麦精深加工也处于全国的前列，如面粉加工企业达多家，年实际加工能力多万吨，约占全国总产量的。况。在引进同时，当时些先进生产工艺技术同时被食品厂家掌握，目前大部分工艺仍然是当时引进技术。大型食品企业自主研发技术主要体现在产品开发方面，这也是企业技术优势所在。尽管企业是作为新产品开发主体，但自主创新性产品较少，大部分是在现有设备和工艺上对于产品改良。大学和科研单位是技术创新主经营方式转变，对我旗畜牧业产业化进程和城镇化建设起到推动作用。能够对我旗畜牧业发展起到示范作用，提高农牧业科技含量，促进畜牧业产业化发展，增加牧民收入。生态效益项目建成后，坚持以草定畜，通过舍饲半舍饲养殖，真正实现资源环境与经济可持续发展，该项目采用舍饲育肥肉羊方案，可以减轻草场压力，有利于草地生态平衡恢复，保护了草地生态环境，保持草场资源永续利用，也使草原生态环境因草畜平衡而使草场植被得到恢复，确保了基地草畜平衡。羊粪便是沼气生产原料，是牧业循环经济发展典范，改善人们生存和发展环境质量，达到人与自然和谐统。项景镶黄旗位于内蒙古自治区锡林郭勒盟西南部，地处北纬，东经，东邻本盟白旗，南部与乌盟化德县商都县交界，西部北部分别于本盟苏尼特右旗和苏尼特左旗接壤全旗土地总面积平方公里地形以平原丘陵盆地沙丘旱谷地组成，平均海拔米全旗数温带大陆季节性气候，年均降水毫米左右，，地表水贫乏，地下水较丰富，埋藏较浅，对开发灌溉人工草地和高产饲料地具有重要作用。镶黄旗致富之路牧业发展专业合作社文贡乌拉苏木阿拉坦毛都嘎查位于位于镶黄旗东北部，浑善达克沙地西南端。嘎查草场已全部围栏，嘎查牧民具有多年养殖细毛羊经验，适合发展德美羊养殖业。二社会背景镶黄旗辖二个镇，二个苏木，六十个嘎查，现有人口万。畜牧业是全旗经济主导产业，以上人口从事牧业生产。年牧业年度统计有牲畜万头只。牧民纯收入元人均草场面积公顷，人均牲畜羊单位，畜均占有草场公顷头只。项目可行性畜牧业发展和牧民增加收入客观原生态资源和已形成畜牧业发展规模以及民族文化特点，奠定了生产出系列特色牛羊肉以及鲜奶产品基础，符合当前市场消费者需求愿望。且不说盟内每年羊肉消费量大小，仅北京天津上海等地从锡林郭勒盟购买优质羊肉数量就十分庞大。目前，锡林郭勒盟羊肉尤其是优质羔羊肉，市场出现了大于供状况。加入后，国内外市场对羊肉需求还将成稳步上升趋势。为满足市场需求，变资源优势为经济优势，充分发挥企业市场主体作用，建设本项目市场前景十分看好。牛羊肉是人类重要肉食品。目前，我国牛羊肉产量均居世界第位，但人均消费量却低于世界平均消费水平。随着我国经济发展，人民生活水平不断提高，对低脂肪型牛羊肉消费量会不断增加，尤其是对绿色高档优质羔羊内需求市场潜力很大。目前，北京天津上海广州等大城市各大宾馆饭店和普通市民对优质羔羊肉需求旺盛，锡林郭勒草原优质羊肉在上述地区倍受欢迎。欧洲疯牛病频繁发生，口蹄疫蔓延，为中国优质牛羊要技术力量，也是接收政府资助项目主要承担单位，但由于缺乏足够经费支持，和大部分项目脱离了生产实际合作，使很多有应用前景项目缺乏实际生产检验而得不到应用。随着大型企业规模扩大和实力增强，现在些企业已经从单纯设备引进发展到技术引进。技术引进无疑会成为企业技术创新出路之。国内从事本技术领域研究开发和设计等优势单位及水平比较从事小麦精深加工领域研究与开发高等院校和科研单位主要有工业大学江南大学武汉工业学院国家粮食局粮食科学研究院无锡粮食科学研究院等企业有顶新集团康师傅河北华龙食品集团和接关系到我国社会经济发展和腾飞。因此，本工程研究中心建立具有广阔市场前景和极好产业关联度。在我省组建方便食品加工工程技术研究中心具有天时地理人和优势，必将对我省乃至全国小麦方便食品工业发展起到强有力推动作用。二国内外发展趋势及国内省内需求状况国内外技术发展水平与差距安全健康美味方便是二十世纪食品工业发展基本要求，对于作为主食小麦类方便食品工业发展更是如此。要做好这点，则必须打通小麦种植面粉加工及面制品生产以及精深加工产业链，加速主食食品新型工业化，增强对副产品综合利用。国家粮油信息中心数据我国近两年小麦产量稳定在万吨左右，食用消费超过亿吨以上，其中商品面粉年产量为万吨左右，这部分面粉主要供大中城市居民食用和加工食品原料，占面粉总量。市场对面粉产品需求是多元化，目前市产业，符合人们追求绿色食品时尚和发展趋势，市场前景十分广阔。四草原生态环境保护与畜牧业可持续发展需要。锡林郭勒大草原位于内蒙古中北部，对我国特别是京津地区具有重要生态屏障作用。长期以来，由于传统靠天放牧生产方式没有取得根本性转变，草原人为破坏和不合理利用，形成了家畜数量增长越大，草地放牧压力越大，超载过牧越严重，草原退化沙化及生态环境日益恶化恶性循环。近几年，该地区已成为京津沙尘暴主要沙源。利用国家农业开发资金实施农牧业综合开发牛羊育肥及深加工产业化建设项目，并以此为中心，辐射广大农牧户，可以从根本上转变靠天放牧生产方式，合理利用草地，有效缓解草地放牧压力，实现对草地有效保护及科学利用，走对资源保护性开发及可持续发展户平均利润万元社会效益镶黄旗致富之路牧业发展专业合作社农业开发项目，不仅可以使项目区取得效益，可以增强广大牧民走畜牧业集约化经营路子，使畜牧业持续稳定健康发展，同时加快全旗牲畜结构调整步伐。从思想方面逐步改变了长期以来粗放经营畜牧业生产经营方式。并能够带动全旗畜牧业生产