1、国家标准或行业标准。产品质量指标婴儿奶粉质量要求本项目生产婴儿奶粉质量执行标准。干酪素质量要求本项目生产干酪素执行标准生产规模日处理鲜奶吨，产品生产规模如下日产婴儿奶粉吨，年工作日天计，则年产奶粉吨。日产干酪素吨，年工作日天计，则年产干酪素制温度加酸速度，否则易形成细小干酪素颗粒而影响到点制。酪蛋白沉淀当酪蛋白开始产生凝块时，可用试纸进行试验。如达到，加酸应暂时中止，凝块即沉淀。此时可除去乳清，然后再加酸，使值达到乳清酸度约为，这时颗粒大约为米粒两倍左右，并成为颗粒坚实而颗粒间松散状态。。

2、锚喷衬砌加平底断面和直径钢筋混凝土衬砌断面。锚喷衬砌断面喷层厚度，平底混凝土厚度，运用于地质条件较好洞段，要求开挖使用光面爆破。钢筋混凝土衬砌断面衬砌厚度，运用于隧洞末端地质条件不良洞段。压力管道主管内径，支管内径。钢筋混凝土衬砌断面衬砌厚度调压井采用简单圆筒式调压井，计算保证电站运行小波动稳定临界断面托马稳定面积调压井最高涌浪调压井最低涌浪。厂区建筑物地面厂房布置在坝下游约右岸边。主厂房布置为三层结构，安装场发电机层地坪高程水轮机层地坪高程蝶阀层地坪高程。水轮机安装高程。主厂房宽，机组。

3、产资源，现已探明储量亿吨，为省第二大煤田，其它还万吨，锌矿万吨，铅万吨，钾万吨，金矿资源丰富。为发展经济，县委县政府准备做强做大煤电烟畜茶五大产业。由于历史原因和交通条件，以及电力紧缺，工业生产基础薄弱均消费水平和城乡人均收入增长有很大差异，农村居民奶类消费增长仍缺乏动力，城镇居民在今后较长时期内仍是奶类消费主要群体。产品方案和生产规模原料质量指标原料乳质量要求本项目所需原料为鲜牛乳，鲜牛乳质量执行中华人民共和国国家标准生鲜牛乳收购标准，标准号。其他辅料质量要求本项目所需其他辅料应符合相。

4、筑物为级临时建筑物为级。按照水电枢纽工程等级划分及设计安全标准规定，采用洪水标准如下洪水标准和洪峰流量项目单位重力坝厂房消能防冲建筑物设计洪水洪水重现频率年洪峰流量校核洪水洪水重现频率年洪峰流量据年版万中国地震动参数区划图，工程区处于度区内，对应地震动峰值加速度为。工程区抗震设防烈度按度，设计基本地震加速度值为。水电站工程为新建工程。工程建设项目内容包括拦河大坝引水隧洞调压井钢筋混凝土压力管主副厂房开关站等。电站辅助工程由导流底孔施砌断面流速。压力管道内流速。低压引水隧洞为圆形，采用直径。

5、故只修建临时便道约。施工风水电系统布置施工供风采用分散布置，分别在，骨料场大坝以及厂区各布置台空压机施工用电可直接从窝沿乡架设线路至大坝，至厂房为施工用水可直接从河中抽取，生活用水坝区可用泉水水置建设项目名称为水电站，该电站位于河干流中段，工程具体位置为东经，北纬。行政区属县窝治乡，距县城。项目区社会环境概况县位于省西南布依族苗族自治州北部，地处东经，北纬，南北长，东西宽，全县总面积，耕地面积万亩，全县总人口万人，其中少数民族人中约占，年全县国内生产总值万元，财政收入万元。县城内有丰富矿。

6、但必须注意加酸切勿过多，以免蛋白质溶解。观察酪蛋白是否凝聚完全，除了通过观察凝结酪蛋白凝块是否致密结实乳清是否清澈透明外，还可以通过滴定乳清酸度是否达到测值是否达到来确定。般使用方法如在白色瓷板上加滴乳清，然后再加滴甲基红酒精溶液，观察其颜色反应，如果是红色，则表示酪蛋白已完全凝聚还可以凭溴代甲酚绿指示剂试验是否成黄绿色来判断。当达到凝固终点后，将乳清排出。制造干酪素，重要是凝块与乳清不要长时间起放置。如果长时间放置，则盐类乳糖乳清蛋白洗涤都会产生困难。但是也不能因此就缩短点制时间，因为。

7、间距，总长含安装间，最大高度。安装间布置在主厂房左端，长，宽与。可满足发电机转子发电机上机架水轮机转轮水轮机顶盖发电机定子等安装检修和设备装卸要求。电气副厂房布置在主机间上游侧，长方向与主厂房纵轴线平行。共分为三层，第层高程为，用于布置电缆夹层第二层高程为，用于布置高低压开关柜第三层高程为，用于布置中控室等。总长，宽，高。尾水管为钢筋混凝土结构，共两条。在每台机组尾水管出口各设有孔尾水检修门槽，分别使用和宽高检修闸门.方案编制总则.编制的目的意义.编制的目的渠底板高程为，右侧坝体段为浆砌。

8、变电所两路高压电源引自高压变电所不同段母线，以保证供电可靠性，满足二级用电负荷供电要求。供热本工程需要低压蒸汽。冬季采暖用汽，再考虑锅炉房自用汽及热损，计算蒸汽热负荷为。新建锅炉房内装台台台燃煤饱和蒸汽锅炉，操作压力，低压蒸汽用户就地减压后使用，采暖用热水在锅炉房内设换热站向全厂提供。锅炉给水所用软化水和工艺装置用水由锅炉房自备水处理间供给。仪表空气供应本站设在主车间层，为工艺生产和自控仪表提供压缩空气。根据用户对气源要求，本站对效促进消费需求近几年来，中国政府及各地行业协会会同乳品生产。

9、石，左侧为斜坡，采用干砌，明渠底宽为，水深，纵坡为，期上游围堰堰顶高程为，高，长。在围堰内完成基坑开挖，混凝土及砌石回填，并在右岸溢流坝体内建冲砂导流孔，坝体升至以上。洪水期洪水从冲砂孔坝体泄流。待第二个枯水期由冲砂导流孔导流，兴建右岸坝体部份。上游围堰为土石围堰，其工程量为。导流明渠开挖量为，浆砌石，干砌石。施工对外交通本工程可从到窝沿利用现有公路约，再由窝沿，沿河滩修筑施工道路可直达坝址，再利用至水城公路修公路可达厂房。场内交通由于首部厂区可分属两个独立单元施工，施工期二者影响不大，。

10、项，其中余项科研成果获国家部省级科技进步奖优秀科技成果奖及新产品新技术开发奖，连续多年获乳业振兴经济科技奖。主要研究范围主要以生物工程，发酵工业，微生物代谢与控制，氨基酸发酵，有机酸发酵，大豆深加工，玉米深加工，乳品深加工达到国家和地方规定有关排放标准后，清洁下水及雨水起排入排水管，汇入市政管网总管。供电本工程用电负荷包括饲料生产装置及空压站锅炉房循环水站等辅助装置，设备总装机容量，需要容量。除循环水站为三级用电负荷外，其余均为二级用电负荷。本工程新建座变电所，内装台容量为电力变压器。该。

11、厂家通过各种形式大力宣传牛奶及乳制品营养知识，国民对牛奶及乳制品在膳食中营养作用认识逐步增强。此外，乳品市场竞争机制导入，包括长命奶保鲜奶和乳饮料酸奶问世，出现了乳产品多样化，满足了不同消费群体需求。而且，乳类产品流通渠道改善，使消费者可以通过送奶上门在杂货店便利店专卖店超级市场等多种渠道方便地获得乳制产品。从乳品企业经营战略和市场消费增长来看，国内乳品龙头企业加大投资和市场开拓力度步伐不断增加，大力发展新兴各具特色产业化经营，同时加强市场销售开拓力度。从乳品消费市场增长来看，城镇居民牛。

12、点制时间短，酪蛋白颗粒酸化不充分，钙不能分离完全，会使成品灰分增高。洗涤和脱水酸后经过短时间搅拌即可放出乳清，然后加入与原料脱脂乳等量温水进行搅拌洗涤。放出第次洗涤水后再用约半量冷水搅拌洗涤两次，然后过滤。排出乳清后干酪素要用水洗涤，以除去灰分和些游离酸，般以与原料乳等量清水.项目概况及其目的和意义.项目概况项目名称日处理吨鲜奶加工项目.公司概况.项目技术依托单位该项目技术依托单位为中国乳制品研究院，该院是多学科综合性的科学研究开发机构，年建院以来，先后完成国家及地方科研课题及开发项目余。

参考资料：

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[2]（定稿）车床支架机械加工工艺及夹具设计（有CAD图纸的哟）（第2356840页，发表于2022-06-25）

[3]（定稿）车床拨叉831003工艺及钻孔Φ22夹具设计（有CAD图纸的哟）（第2356839页，发表于2022-06-25）

[4]（定稿）车床尾架体加工方案与镗床Φ75孔夹具设计（有CAD图纸的哟）（第2356838页，发表于2022-06-25）

[5]（定稿）车床尾座套筒加工工艺规程及钻Φ6孔夹具设计（有CAD图纸的哟）（第2356837页，发表于2022-06-25）

[6]（定稿）车床尾座体机械加工工艺与工装设计（有CAD图纸的哟）（第2356836页，发表于2022-06-25）

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[8]（定稿）车床小刀架机械加工工艺及镗φ32H7孔夹具设计（有CAD图纸的哟）（第2356833页，发表于2022-06-25）

[9]（定稿）CA6140车床84007车床套零件的机械加工工艺及工艺设备设计（有CAD图纸的哟）（第2356832页，发表于2022-06-25）

[10]（定稿）车床套[84007]1铣底边缺口5H9夹具设计（有CAD图纸的哟）（第2356829页，发表于2022-06-25）

[11]（定稿）车床制动器杠杆工艺工装及专用铣平面夹具设计（有CAD图纸的哟）（第2356828页，发表于2022-06-25）

[12]（定稿）车床制动器杠杆工艺工装及专用钻Φ25孔夹具设计（有CAD图纸的哟）（第2356827页，发表于2022-06-25）

[13]（定稿）车床主轴箱箱体左侧8M8螺纹攻丝机设计（有CAD图纸的哟）（第2356825页，发表于2022-06-25）

[14]（定稿）车削中心主传动及进给传动结构及控制系统设计（有CAD图纸的哟）（第2356821页，发表于2022-06-25）

[15]（定稿）路面铣刨机提升机构设计（有CAD图纸的哟）（第2356820页，发表于2022-06-25）

[16]（定稿）路面冰雪除雪机设计（有CAD图纸的哟）（第2356819页，发表于2022-06-25）

[17]（定稿）路宝汽车离合器设计（有CAD图纸的哟）（第2356818页，发表于2022-06-25）

[18]（定稿）路宝汽车制动系统的设计（有CAD图纸的哟）（第2356816页，发表于2022-06-25）

[19]（定稿）超细破碎机的设计（有CAD图纸的哟）（第2356814页，发表于2022-06-25）

[20]（定稿）超声珩磨机床的设计（有CAD图纸的哟）（第2356813页，发表于2022-06-25）