,以确保质量。油炸鲜薯片生产工艺马铃薯清理去杂清洗去皮修整切片漂洗漂烫脱水油炸脱油调味冷却称量包装质量要求感官要求外观外观近似椭圆形,允许部分不规则及少量碎片颜色呈淡黄色允许部分呈棕黄色气味具有新鲜马铃薯油炸后特有香味,无烤焦味哈味或其他不良气味。口感松脆可口,具有油炸马铃薯和各口味特有香味。理化要求水分含量脂肪含量酸价过氧化值残硫量以砷铅卫生指标细菌总数个克大肠杆菌个克致病菌不得检出速冻薯条生产工艺马铃薯预置挑选去泥沙清洗去它产品比例日益提高,发达国家马铃薯加工比重明显高于发展中国家。表是世界主要马铃薯生产国产量及加工比重。表世界马铃薯主要生产国产量及加工比重国别总产量万吨人均产量公斤加工比重法国美国荷兰英国德国中国俄罗斯欧美发达国家,马铃薯多以主食形式消费。在美国,马铃薯食品占有着整个美国食品市场约左右市场份额,品种多达余种。美国马铃薯食品加工率在以上,其中以上用于速冻薯条加工生产。美国人均马铃薯食品年耗量约为公斤左右,其中人均油炸薯片消费量为公斤左右。加英法荷德日丹瑞等国马铃薯加工业发展也很快,加工产量逐年上升。目前法国年人均消费马铃薯公斤,其中加工食品占到,英国以冷冻制品最多,年人均消费马铃薯公斤。日本马铃薯食品加工率约在左右,年产万吨马铃薯中约用于油炸薯片薯条加工生产,用于速冻马铃薯制品加工。年代以来,随着亚洲经济崛起,在亚洲也逐步形成了个马铃薯食品新兴市场。近几年来,美国对我国香港台湾地区和日韩两国出口速冻薯条油炸薯片等总贸易额都保持在数亿美元以上。随着麦当劳肯德基等美式快餐连锁店向世界各国不断扩张,以马铃薯为主要原料欧美食品也风靡全球,形成了数十亿美元稳定市场。我国是世界上马铃薯种植面积最大国家,面积达万公顷,鲜薯总产量万吨左右,居世界第位。虽然我国马铃薯资源如此丰富,加工业历史也非常悠总论.公司概况江苏加力加食品有限公司以下简称加力加成立于年,是家以生产销售方便食品休闲食品营养保健食品为主的食品生产加工企业。公司具有优质资产以及优秀的管理团队,是个正处于高速成长期的企业。.项目概况土豆深加工项目是利用国内外相关的马铃薯深加工的成熟技术,开发生产该品质马铃薯加工食品,该项目在国外已经有了长熟的发展。种传统方便快餐食品,加工历史已有几十年。薯条松脆酥香营养丰富美味可口,受到人们尤其是孩子们喜爱。美国是世界上最大马铃薯生产国和出口国,加工马铃薯食品企业有多家,大规模有多家。据统计美国是世界上最大薯条生产国和出口国,用于加工马铃薯食品鲜薯占总产量以上,其中薯条加工占总加工量。欧洲各国马铃薯加工主要产品也是薯条,荷兰比利时瑞典英国德国。日本韩国及部分东南亚国家和地区则是速冻马铃薯条主要消费大国和进口国家。近年来,该地区进口量约增长了倍。速冻马铃薯条最初进入中国是随着涉外饭店西餐厅而来,近年来,随着麦当劳肯德基以及类似连锁快餐店在我国迅速发展,薯条销售量剧增并且需求量逐年加大。速冻薯条在中国有着巨大市场。美国卖当劳北亚区副总裁马子义曾表示,到年,卖当劳将在中国开设家分店,年销售薯条万吨。同样“肯德基”在中国连锁店,每年薯条销售额也达数亿元人民币。同时,我国专业快餐公司约有多家机修间综合办公楼宿舍楼餐厅浴室传达室车库等。总建筑面积平方米。燃料和动力供应燃煤供应堽城镇周边地区煤炭资源丰富,拥有多处煤矿,所生产煤发热量高,美智和产量均能满足本项目生产需要万吨年。水源条件本项目全部用水量为吨天,采用地下水或自来水做水源供应,车间工艺用水部分循环使用以减少用水量。电力供应本项目总装机容量为千瓦,年耗电量万度。汽将利用电厂回汽。原料需求不同马铃薯产品对原料要求不同,本项目原料主要指标为油炸马铃薯鲜薯片原料马铃薯必须品镍钴合金是种永磁材料,广泛用于电子遥控原子能工业和超声工艺等领域,在化学工业中,镍常用作氢化催化剂。世界镍资源情况世界上镍资源储量最丰富国家为澳大利亚,占世界总储量,我国镍资源相对比较贫乏,年美国地质局公布数据我国镍储量为万吨,基础储量为万吨。我国镍矿资源储量中集中在甘肃,其次分布在新疆云南吉林四川陕西和青海和湖北个省,合计保有储量占全国镍资源总储量。我国镍矿类型主要为硫化铜镍矿和红土镍矿。我国镍矿中多为低品味,露采比例很小,可采储量仅占总储量,开采和冶炼技术相对较为落后。选矿般采用弱酸或弱碱介质浮选工艺,选矿能力为万吨年。我国镍冶炼除几家大型企业以外普遍采用火未来不锈钢应用领域和应用数量将不断增加。鉴于不锈钢优良性能,使得在过去年间,全球不锈钢产量直以平均超过增长率增长。最近几年,世界不同地区不锈钢产量有所差异,而亚洲地区不锈钢产量有惊人增加,目前日本中国韩国已为世界前三大不锈钢生产国家。虽然不锈钢开发不到年,但不锈钢已经显示出是种产量增长最快金属原料。在需求快速增长拉动下,我国不锈钢行业将面临产能大幅投入在过去年,中国和印度不锈钢消费量已分别超过和平均增长速度。然而,上述两个国家人均不锈钢消费量分别仅有和,相较于现金发达国家人均千克不锈钢拥有量,上述俩国家消费水平仍然非常低,未来中国和印度两个国家不锈钢消费量存在巨大增长空间。由于中国制造风靡全球,白色家电,生活用品等产量迅速发展,基础设施建设不断投入汽车行业快速发展房地产建筑业蓬勃发展等因素,极大促进了我国对不锈钢需求量,因此,尽管我国目前是世界第二大不锈钢生产国,但是仍然无法满足国内快速增长需求。特别是近几年,快速增长需求使得我国大量扩大产能及大幅进口。目前中国已经成为世界不锈钢市场发展中心。由于我国对不锈钢巨大需求,使得不锈钢产能正在持续增加,而年中国在建及建成不锈钢粗钢产产能已经达到万吨。按目前我国万吨不锈钢产能计算,达产后需要消费镍在万吨以上,届时我国成为世界第大镍消费国。按年我国原镍万吨左右产量计算,存在巨大缺口,因此我国将不可避免面临镍供应长期短缺局面。电池产业快速发展将是拉总论.第节项目概况.项目名称.二项目建设性质.三项目建设单位.碳钢台冶炼矿热电炉综合套电动葫芦碳钢台电炉变压器综合台电气设备套废气治理形管冷却器非标碳钢吨布袋除尘器综合台除尘风机综合台管道等碳钢米三车间配置车间与车间之间以及车间内部配置,主要考虑了物流液流合理通畅,尽量减少来回倒运逆流情况发生,同时认真考虑了消防与灾害事故应急处理等措施,在竖向布置上,尽量利用高差自流以减轻劳力,节省能源和改善劳动条件。第二节土建工程建筑设计建筑平面配置工业厂房配置,必须最大限度满足工艺流程和生产操作要求,功能分区明确合理,交通方便,便于生产操作,力求厂房平面规整造型美观大方。建筑立面设计建筑造型以满足工艺特征为前提,建筑体型力求简洁,装饰协调,体现现代工业建筑特色。外墙面除采用彩色压型钢板外,其它均做粉刷处理。建筑装修鉴于本项目工艺流程较简单,设备多,厂房比较高大,体量大,结构形式采用钢结构形式,墙面及屋面采用彩色压型钢板。辅助生产节项目建设背景与行业分析背景资料镍是种银白色金属,由于它具有良好机械强度和延展性,难熔耐高温,并具有很高化学稳定性,在空气中不氧化等特征,因此是种十分重要有色金属原料,被用来制造不锈钢高镍合金钢和合金结构钢,广泛用于飞机雷达导弹坦克舰艇宇宙飞船原子反应堆等各种军工制造业。在民用工业中,镍常制成结构钢耐酸钢耐热钢等大量用于各种机械制造业。镍还可