






01.题目审定表.doc
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07.答辩评分表.doc
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09.优秀毕业设计推荐表.doc
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A0驾驶员座椅装配图.dwg
(CAD图纸)
A1弹簧垫总成.dwg
(CAD图纸)
A1靠背骨架总成.dwg
(CAD图纸)
A1座垫骨架总成.dwg
(CAD图纸)
A3板簧.dwg
(CAD图纸)
A3齿板.dwg
(CAD图纸)
A3手柄.dwg
(CAD图纸)
封面.doc
高度调节.dwg
(CAD图纸)
外文翻译--座椅的清洁.doc
威驰轿车驾驶员座椅设计开题报告.doc
威驰轿车驾驶员座椅设计说明书.doc
公用工程给排水给水本园区用水由市政自来水管网供给,供水压力不低于,给水采用生产生活和消防合用制系统,从市政管网引入管径为给水干管接入本园区。
用水量为。
主干管在园区主干道上呈环状铺设,各单元用水按枝状管网铺设,各生产厂房均独立装设水表,以资核算。
消防给水本园区为丙类工业企业,建筑物耐火等级为二级,根据建筑设计防火规范规定,室外消防水量为室内消防水量为座,分别用于贮存原料和成品。
高温冷库冷藏量为吨,冷库设封闭式货台及中间穿堂,冷库设备选用螺杆乙二醇机组和冷风机。
低温冷库冷藏量为吨,冷库设封闭式货台及中间穿堂,冷库设备选用风冷式冷凝机组和冷风机。
型车间在车间附房设制冷站,冷量为,选用盐水冷却设备型套。
供热根据园区生产和生活用汽要求,选用燃油蒸汽锅炉二台,型号为。
每台额定蒸发量为,最高工作压力为。
环境保护与综合利用环境保护本项目主要污染源为噪声废气和生产废水。
噪声噪声主要来源鼓风机等,建议在车间厂房中采用隔音消声材料以减少噪音外泄。
使园区界噪音达到功能区要求城市区域环境噪音标准中三类标准,昼间分贝,夜间分贝。
废气本园区无超标废气排放,燃油锅炉房烟气通过排气筒高空排放。
同时车间必须进行强制通风,换气次数为次小时。
其它工段及库房换气次数为次小时。
废水生活废水经化粪池处理,食堂废水经隔油池处理,送入园区污水处理站。
生产废水工艺生产过程中洗涤预煮等工序产生废水,水量总论.项目名称及承办单位项目名称绿色食品特色工业园区期工程项目承办单位工业园区开发有限公司法人代表项目负责人项目拟建地点绿色食品特色工业园区选址于新华路北端至过境公路的工业园区用地内。
净现值万元税后投资回收期年含建设期研究结论本项目从经济分析看,有较好经济效益,固定资产投资万元,全年增加产值万元,利税万元,财务内部收益率,投资回收期年。
项目财务效益良好,在经济上是可行。
工业园区建设符合西屏镇土地利用规划和城镇建设规划,有利于推进城市化建设。
通过工业园区建设将促进松阳食品产业结构优化,调整产业结构,使食品加工业从数量扩张型向质量型转变,改变松阳食品加工业小散乱状况,引导企业向现代规模企业发展,产生规模效益。
通过园区建设给企业提供次采用新工艺新技术新设备淘汰落后设备,采用现代技术改造传统产业机会,提高企业产品档次和技术水平,按绿色食品要求组织生产,提升产业层次和产品市场竞争力。
本项目建成投产后,每年加工脐橙饮料吨,保鲜蔬菜吨,水煮笋吨,不仅从根本上解决了农产品买卖难问题,从而使农民收入有了可靠保障,同时还可以解决人就业,推动劳动力向二三产业转移,扩大农民就业和集中冷库平方米,科研管理中心平方米,宿舍平方米,建构筑物占地面积平方米,建筑系数,容积率,绿化率为,具体安排如下序号地块号企业名称车间面积生产规模浙江金海通信建材有限脐橙饮料公司脐橙饮料脐橙饮料浙江杭州英特制药有限公司脐橙饮料脐橙饮料脐橙饮料浙江义乌玉秀峰竹制品厂水煮笋松阳县紫江竹木制品厂水煮笋浙江义乌盛昌木制品厂水煮笋松阳县富松炒货厂水煮笋松阳县成东炒货厂水煮笋水煮笋松阳县古市绿色食品厂高山蔬菜高山蔬菜松阳县古市火腿厂高山蔬菜浙江温州希得蔬菜加工厂高山蔬菜高山蔬菜松阳县枫坪绿色食品厂小黄瓜小黄瓜浙江诸暨越玉兰精制茶厂小黄瓜小黄瓜浙江温州万寿五加皮酒厂保鲜蘑菇保鲜蘑菇寺下食品有限公司保鲜蘑菇保鲜蘑菇盐水蘑菇厂保鲜础设施情况原材料情况酸菜加工所需要原材料情况如下表所示年产量吨酸菜需要吨白菜和吨盐,加上白菜损耗率为,实际需要白菜吨原材料长白菜大头菜盐备注所用总量万公斤万公斤公斤白菜产出公斤酸菜价格元公斤元公斤费用万燃料动力能源情况在酸菜加工过程中,由于需要对原材料进行大量清洗,需要保证加工厂自来水供应充足由于采用大池腌渍,为了避免池中温度差过大,需要对池子有着恒温处理设备,必须要求小时电源不间断。
而且由于有冷库对已包装酸菜进行冷冻保存,也要求温度电源,必要时可以自建备用电源。
加工厂也需要配套原材料收间仓库办公室员工活动区等几部分。
所在土地地价为元平方米,总价为万元。
拥有员工名,总投资万元固定投资万元,流动资金万元。
投资中包含自有资金万元,向银行贷款万元,第三年起年本金等额偿还,利息照付。
其中各产房设备投资如下表所示五工艺技术和设备选择酸菜生产工艺技术从网上查阅资料可知,大批量制造酸菜应该采用接菌发酵法,具体方法是在参与酸菜发酵乳酸菌中,分离出品质好纯菌株,经选育扩繁,形成高活力用于酸菜发酵纯株,将之接菌发酵渍制酸菜。
用这种方法渍制酸菜,可以通过对环境条件控制,生产出具有定品味酸菜。
由于采用纯菌接种,控制条件发酵,所以在发酵过程中,可以防止有害杂菌生长,避免因杂菌生长而产生亚硝胺等物质生成,这用这种方法生产酸菜,般酸度较高,值在以下,在这种酸性条件下,致辞病菌不能生长,腐败菌不能生长,如果采用真空包装,在脱氧条件下,不加防腐剂,保质期也较长,般以个月以上。
酸菜营养价值较高,由于生物发酵作用,原料菜中糖分被分解,产生乳酸胺基酸等多种有机酸和酯类物质,此外,酸菜中还富含膳食纤维,并且仍保留大量维生素,这些物质易被人体吸收利用,对肠道细菌有清洁作用,促进胃肠消化,增进食欲,有益身体健康。
因此我所设想酸菜加工厂开发是不含亚硝酸盐和防腐剂高品质生物发酵酸菜。
酸菜生产工艺流程原料收购有计划在原材料大量上市季节,直接在菜地以相对便宜价格收购足量用于加工长白菜和大头菜,将新鲜原材料最快送到加工厂。
清洗与修整对送到原材料进行人工修整与清洗,清除原材料表面劣质部分并对原材料进行分二切割。
按接菌发酵法腌渍及杀菌消毒将在高浓度盐水中灭菌之后原材料放入腌渍池,加入纯乳酸菌,控制好温度水分等条件,进行发酵。
对已经腌渍好酸菜,在直接食用或包装之前,应该进行杀菌消毒。
目是杀死食品中致病菌产毒菌腐败菌,并破坏食物中酶使食品贮藏较长时间不变质。
真空包装对已经杀菌消毒酸菜,市场上大部分销售均为真空袋装,这样可以有较长保质期,并能保证东北酸菜风味对于些批发客户可以直接供应散装酸菜。
质量检验对每班每个产品不得少于袋进行细菌理化性质感官三方面处,治理处,并做到水土保持与工程建筑竣工同步进行。
对于废水处理,处理工艺为采取用细格栅网过滤拦挡残渣,然后经过二次沉淀,沉淀后尾水仍然含有很细尘土腐殖质等,这些杂质在水中形成溶胶状胶体微粒,通常不能用重力自然沉降方法除去,需添加絮凝剂使细小胶体凝成较大颗粒,再通过石英砂过滤器及活性碳过滤器除去这些絮状颗粒,处理过尾水可回用做原材料初洗。
废渣处理加工厂废渣收集后,可运至城市垃圾填埋场处理。
七企业组织劳动定员与员工培训企业组织我所设想酸菜加工厂属私营小型企业,实行厂长直接负责制,工厂设置供销科财务科技术质检科及各生产车间,各科室科长及车间主任对厂长负责。
企业自主经营,独立核算,自负盈亏。
工厂建立各项岗位责任制。
包括财务制度卫生质量监测制度原料收购及产品营销管理制度进出仓库保管等制度。
并按照市场经济发展原理,注重塑造企业形象,突出产品品牌。
企业工作制度为每年白菜大量饮连锁经营中,在哈尔滨市场得到了良好口碑。
对于这次我所设想建立酸菜加工厂,由于技术方面局限性,不可能像以上两家龙头企业样有很多创新以及合作机会,想要在哈尔滨市取得席之地,需要合理规划产量销量,减少损失,并且要将酸菜品质提升到最高,以争取更多市场份额。
项目拟建规模虽然从上面市场需求预测来看,市场需求依旧非常大,还有很大缺口。
但考虑到原先几家龙头酸菜厂声誉以及已经占有市场份额,其它企业有可能革新提升自我。
我所设想新建酸菜加工厂还没有积累起足够名气,酸菜加工厂期工程年产量并不要求很大,初步确定为年产量为吨。
规划厂区建设期为年,建成后达产吨。
根据市场调查,对比市场各种品牌酸菜销售价格,为了占有更大市场份额,初步设定销售价格为元,批发出厂价为元三原材料能源
